ເຄື່ອງດື່ມຂະຫນົມສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ຖືກກະກຽມໃນຫມໍ້ແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາໃນໄມໂຄເວຟໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍ. ສີນ້ໍາຕານໂກນຫນຽວແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແລະສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ດີ - ນ້ໍາຕານຕ້ອງໃຊ້ພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບນ້ອຍໆທີ່ປະສົມຂຶ້ນໃນວິນາທີແລະອອກຈາກເຕົາໄມໂຄເວຟທີ່ເປັນເຄື່ອງສໍາອາງ, ກະແລັມ.
ແຕ່ບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຈໍາກັດຕົວເອງກັບໂກເລດ. ຈະເປັນແນວໃດຖ້າທ່ານທັນທີຕ້ອງການຄວາມປາຖະຫນາສໍາລັບ tres leches cake, ແຕ່ບໍ່ມີເວລາໃນການກະກຽມແບບພື້ນເມືອງ, ຫຼືທ່ານບໍ່ສາມາດແບ່ງປັນມັນກັບ 6 ຫຼື 8 ຄົນ? ຈະເປັນແນວໃດຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ tres leches ສິດໃນນາທີນີ້? ບໍ່ມີບັນຫາ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານມີສ່ວນບຸກຄົນຢ່າງໄວວາ, ໂດຍມີພຽງແຕ່ຫມໍ້, ໄມໂຄເວຟແລະສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຈໍານວນຫນຶ່ງ.
ເຖິງວ່າຈະມີນ້ໍາຫນັກເບົາຕາມປົກກະຕິແລ້ວ, ສະບັບນີ້ຂອງ Tres Leches ແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ມັນຍັງມີຄວາມອົບອຸ່ນ, ເຊິ່ງກໍ່ແມ່ນຍ້ອນວ່າໃນສະຖານະການນີ້ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການລໍຖ້າມັນເຢັນ. ເພີດເພີນກັບນ້ໍາຕົ້ມ vanilla ຫຼືມີຄີມນ້ໍາມັນ vanilla ແລະບາງສີຄີມ whipped ເຢັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/4 ຊ້ອນແປ້ງ
- 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ
- 1/4 ຊ້ອນກາເຟບ່ວງບ່ວງ
- 1/4 ຊ້ອນກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 4 ບ່ວງ
- buttermilk
- 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນ
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- 1 pinch ຂອງເກືອ
- 2 ບ່ວງ whipping ຄີມ
- 2 ບ່ວງ
- ນົມຂົ້ນ
- 4 ບ່ວງສີຄີມ whipped (ຫຼືສີຄີມກ້ອນ vanilla)
- Garnish: ໄຄຕົ້ນ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃສ່ນ້ໍານົມ 2 ຜັກບົ່ວໃສ່ນ້ໍານົມຂຸ້ນແລະວາງໄວ້ຂ້າງຫນຶ່ງ.
- ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ເກືອ, ບ່ວງ້ໍາຕານ, ແລະຜັກບ່ວງເຂົ້າໄປໃນແກ້ວ 12 ນິ້ວ. ເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບສໍາລັບແຫ້ງແລ້ງ.
- ເພີ່ມ buttermilk, ນ້ໍາຜັກ, ແລະ vanilla ກັບ mug ແລະປົນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງຈົນກ່ວາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນປະສົມປະສານກັນດີ. (ທ່ານຍັງສາມາດປະສົມສ່ວນປະກອບຂອງມັນໄວ້ຮ່ວມກັນໃນຖ້ວຍແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ຫມໍ້ຫມໍ້ໃຫ້ຫມູ - ເລັກນ້ອຍຂຸ່ນເຄືອງ, ແຕ່ວ່າທ່ານສິ້ນສຸດດ້ວຍຖ້ວຍພິເສດເພື່ອລ້າງ).
- ໃສ່ຫມໍ້ໃນໄມໂຄເວຟແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 45-90 ວິນາທີ (ອີງຕາມຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງ microwave), ຫຼືພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາ cake ແມ່ນ puffy ແລະພຽງແຕ່ springs ກັບຄືນໄປບ່ອນຄ່ອຍໆສໍາພັດກັບການສໍາພັດ. ບໍ່ overcook.
- ເອົາ cake ອອກຈາກ microwave ແລະໃຫ້ເຢັນສໍາລັບ 3-4 ນາທີ. ເພັດລູກແກະທີ່ມີໄມ້ແກະສະຫຼັກໄມ້ຢູ່ຫຼາຍບ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຫຼໍ່້ໍາຕົ້ມນົມຄີມທີ່ມີນ້ໍານົມຂົ້ນຂື້ນຂ້ອນຂ້າງຂື້ນ. ເຄ້ກທາງເທີງທີ່ມີສີຄີມ whipped ຫຼື scoop ຂອງສີຄີມກ້ອນ vanilla, sprinkle ກັບໄຄແລະມ່ວນຊື່ນໃນທັນທີ.
- cake ໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບປະມານ 2-3 ມື້ແຕ່ດີທີ່ສຸດມັກອົບອຸ່ນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 737 |
| ໄຂມັນລວມ | 22 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 21 mg |
| ໂຊດຽມ | 2,280 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 120 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 7 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 14 ກໍາ |