ເຖິງແມ່ນວ່າຫົວຂໍ້ສູດນີ້ເອີ້ນວ່າການ ຂົ່ມຂືນ ຫຼື monkfish, ມັນອາດຈະເປັນການຍາກທີ່ຈະຊອກຫາຢູ່ໃນເຂດຂອງທ່ານຍ້ອນວ່າມັນຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າໃນພາກເຫນືອຄາລິຟໍເນຍ! ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ທົດແທນການທົດລອງສໍາລັບ monkfish ແທນ. ທົດແທນປາສີຂາວແຂງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຜັກທຽມໃຫຍ່ຜັກທຽມ
- 1/2 ບ່ວງ zest ນາວ
- 2 ນ້ໍານາວບ່ວງບ່ວງ
- ເກືອຂີ້ເຫຍື້ອ
- dash pepper
- 1 ຈອກໄວຂາວແຫ້ງ
- 1 1/4 ປໍ monkfish (ຫຼືປາສີຂາວແຂງອື່ນ)
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາມັນຂຽວ (ສໍາລັບການຕົ້ມ, ຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍຕາມຄວາມຕ້ອງການ)
- 2 capsules tbsp
- ທາງເລືອກ: 1 ນາວ (ແລ້ວ, ສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃຫ້ບໍລິການ 4.
ໃນເຕົາແກະໃຫຍ່ທີ່ມີລຸ່ມຫນັກ, ປາປາຢູ່ໃນນ້ໍາມັນ olive ປະມານ 1/4 ນິ້ວ, ສີນ້ໍາຕານທັງສອງດ້ານ.
ໃນຂະນະທີ່ປາແມ່ນ frying, ເຮັດໃຫ້ຍັງມີນາວ. ຈົ່ງຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອລົງໃສ່ແຜ່ນ. ນ້ໍາຫມາກນາວໄດ້. ກໍານົດທັງສອງຂ້າງ.
ປອກແລະຜັກທຽມຜັກທຽມໃນ mortar ແລະ pestle ແລະເພີ່ມມ້ວນນາວ, ເກືອແລະ pepper ແລະປະສົມ, ເຮັດໃຫ້ນໍາ. ຕື່ມນ້ໍານາວແລະ stir.
ຈູດເຂົ້າຫນົມຫວານແລະເຫລົ້າເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ກັບປາ.
ເຮັດໃຫ້ປາລົງລົງແລະປ່ອຍໃຫ້ອາບນ້ໍາໃຫ້ຕ່ໍາຈົນກ່ວາຊອດໄດ້ຫຼຸດລົງເລັກຫນ້ອຍ.
ເພີ່ມ capers ກັບແຊ່ແລະ stir. ປິດຄວາມຮ້ອນ. ເອົາປາອອກຈາກບ່ອນແຊ່ແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນ. ຊ້ອນສົ້ມໃສ່ປາແລະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍເຂົ້າຫຼືມັນຕົ້ນຂົ້ວ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 744 |
| ໄຂມັນລວມ | 27 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 20 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 303 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 123 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |