ຂ້າພະເຈົ້າມີຕົວຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຂອງ pasta ທີ່ມີນ້ໍາຈືດໆ. ງ່າຍທີ່ສຸດ, ແນ່ນອນ, ແມ່ນ Spaghetti Carbonara, ເຊິ່ງເຮັດຈາກ pasta ປະສົມກັບໄຂ່, ຄີມ, ເນີຍແຂງແລະ bacon. ຂ້ອຍພັດທະນາເພາະວ່າຫິມະຕົກແລະສ່ວນປະກອບທີ່ຂາດຫາຍໄປ, Fettuccine Carbonnaise , ເຊິ່ງເປັນການປ່ຽນແປງໃນຈານທີ່ເຮັດດ້ວຍ mayonnaise ແທນຄີມເພື່ອເພີ່ມຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະຄີມ. ແລະຂ້າພະເຈົ້າຮັກຜັກບົ່ວ Spaghetti ກັບມັນຝະລັ່ງມະເຂືອເທດ , ທີ່ເຮັດຈາກນ້ໍາມັນແປ້ງ, spaghetti, ແລະເນີຍຄີມ.
ດັ່ງນັ້ນສູດນີ້ແມ່ນປະສົມປະສານຂອງຫລາຍໆຄົນ, ແລະຂ້ອຍຄິດວ່າຂ້ອຍມັກມັນດີກວ່າ! ມັນໃຊ້ spaghetti, ເນີຍແຂງຄີມ, ນົມ, ໄຂ່, ຜັກ Parmesan, ແລະ bacon ເພື່ອເຮັດໃຫ້ Pasta Alfredo creamiest ເຄີຍ.
ທ່ານສາມາດໃຊ້ປະເພດອື່ນໆຂອງ pasta ຍາວຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ມັນຈະເຮັດວຽກກັບ spaghetti, linguine, fettuccine, ຫຼື cavatappi, ເຊິ່ງເປັນ pasta ກ້ຽວວຽນຍາວ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກທີ່ຈະໃຊ້ປະເພດຜັກກາດທີ່ມີເມັດພືດທັງຫມົດ (ບໍ່ແມ່ນແປ້ງສາລີທັງຫມົດ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງເຄັ່ງຄັດສໍາລັບສູດນີ້).
ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ pasta ໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນ al dente (ຫຼື "ກັບແຂ້ວ") ແລະວ່າທ່ານກິນນີ້ທັນທີທີ່ມັນໄດ້ເຮັດ. pasta ນີ້ກໍ່ບໍ່ສາມາດລໍຖ້າປະມານ, ເພາະວ່າຍັງຈະສືບຕໍ່ຫນາເຊັ່ນດຽວກັນມັນຢືນ.
ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍສະຫຼັດສີຂຽວທີ່ສົດຊື່ນແລະສົດຊື່ນກັບເຄື່ອງນຸ່ງຫອມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ. ແລະສໍາລັບ dessert, pie ສີຄີມກ້ອນເປັນຈະດີເລີດ. ເພີດເພີນກັບການກິນທຸກໆອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍນີ້,
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 (16 ounces) ແພໍກເກດ spaghetti ແພໍກເກດ
- 1 (8 ounces) ຊຸດຄີມຄີມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes
- ນົມ 1/2 ຖ້ວຍ
- 1/2 ຖ້ວຍຄີມ
- 3 ໄຂ່, ຖືກທຸບຕີ
- 1/3 ຈອກເນີຍ Parmesan
- 8 ຊໍ່ bacon, ຕົ້ມສຸກແລ້ວຂັດ
ວິທີການເຮັດມັນ
ເອົານ້ໍາເກືອທີ່ມີນ້ໍາມັນເກືອໃຫ້ເປັນສຸກ.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບຄີມເນີຍແຂງ, ນົມ, ແລະຄີມ. ເຕົາໄມໂຄເວຟໃຫ້ສູງສໍາລັບ 1 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຈາກເຕົາອົບໄມໂຄເວຟແລະເຮັດດ້ວຍເຫຼັກ. ເຕົາໄມໂຄເວຟສໍາລັບເວລາ 1 ນາທີ, ເອົາອອກ, ແລະເຕືອນອີກເທື່ອຫນຶ່ງຈົນກ່ວາການປະສົມມີສີຄີມແລະລຽບ. ໃຫ້ເຢັນສໍາລັບ 5 ນາທີ.
ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ແລະ 1/3 ຈອກ Parmesan ເນີຍແຂງເຂົ້າໃນປະສົມກັບ cheese ສີຄີມກັບສາຍ whisk ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
ປຸງແຕ່ງ pasta ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາມາຕົ້ມຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ al dente ຕາມທິດທາງຂອງຊຸດ. ຮັກສາ 1/2 ຈອກນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ pasta ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງ pasta ເຂົ້າໄປໃນ colander ໄວ້ໃນບ່ອນຈົມ.
ກັບຄືນໄປບ່ອນຫມໍ້ຮ້ອນໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາແລະທັນທີເຮັດໃຫ້ປະສົມເຂົ້າຄີມ, ຕື່ມ້ໍາຕານໄວ້ຢ່າງພຽງພໍເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຊື້ນແລະມີສີຄີມ. ຂີ້ຝຸ່ນໃນ bacon ໄດ້.
ໃຫ້ບໍລິການໃນທັນທີ, ດ້ວຍປາຍຜັກ Parmesan ຫຼາຍ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 582 |
| ໄຂມັນລວມ | 28 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 15 g |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 178 mg |
| ໂຊດຽມ | 320 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 62 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 20 ກໍາ |