ສະຫລັດມັນຕົ້ນສະໄຕຮາວາຍນີ້ປະກອບດ້ວຍສານສະກັດສະຫລັດສໍາລັບອາຫານພິເສດ. ສູດນີ້ເອີ້ນວ່າ spam ສະຫວ່າງ, ແຕ່ຖ້າທ່ານເປັນແຟນຂອງ spam ສະເພາະ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂດຍວິທີການທັງຫມົດ, ໃຫ້ໃຊ້ແທນທີ່.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ມັນຕົ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ (ປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ - ຈະຖືກຕັດອອກເປັນຊິ້ນເລັກເມື່ອຖືກຕົ້ມແລະເຢັນ)
- 1 ຜັກບົ່ວຂຽວຂະຫນາດໃຫຍ່ (ລ້າງແລະຜັກບົ່ວລະອຽດ)
- 1/3 ຖ້ວຍ / 80 ມົນ. parsley ໃບແບນ
- 2 ໄຂ່ (ແຂງ - ຕົ້ມ)
- 1/3 ຖ້ວຍ / 80 ມົນ. lite
- Spam (diced)
- 1 ບ່ວງ / 15 ມົນ. ນ້ໍາມັນ
- ສໍາລັບ Dressing:
- 1 1/4 ຖ້ວຍ / 300 ມົນ. mayonnaise
- 1/4 ຖ້ວຍ / 60 ມົນ. mustard ສີເຫຼືອງ
- 1 ບ່ວງ / 15 ມົນ. ສົ້ມຂາວ
- 1/2 ຊ້ອນຊາ / 75 ml. ເກືອທະເລ
- ທາງເລືອກ: 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລ. ້ໍາຕານ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລ. black pepper
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາຈອກ 6-7 ຈອກນ້ໍາເກືອ (ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ) ເພື່ອຕົ້ມໃສ່ຫມໍ້ໃຫຍ່.
- ປອກເປືອກແລະຕັດມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໃຫຍ່, ໃສ່ຫມໍ້, ແລະຕົ້ມ 15-20 ນາທີ. ມັນຕົ້ນຄວນຈະອ່ອນໂຍນ, ແຕ່ຍັງຄົງບໍລິສັດນ້ອຍເມື່ອຖືກຕົ້ມ.
- ລ້າງມັນແລະມັນຕົ້ນໃສ່ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເຢັນໃຫຍ່ແລະ 1-2 ຈອກຂອງນ້ໍາສໍາລັບ 10 ນາທີ. ລາກມັນຕົ້ນຄັ້ງທີສອງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1/2 ນິ້ວ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນເຮັດໃຫ້ເຢັນໃນອາບນ້ໍາກ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນເຂົ້າໃນເຕົາອົບແລະເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ຜັກບົ່ວໃນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານແລະເລັກນ້ອຍໃນທຸກໆດ້ານ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເອົາໃສ່ເຕົາຫຼືແຜ່ນທີ່ຕິດດ້ວຍຜ້າກະດາດ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືແກ້ວແກ້ວ, ສົມທົບກັບສ່ວນປະກອບການແຕ່ງຕົວສະຫຼັດ. ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ຂີ້ເຫຍື້ອ, 3/4 ຂອງ parsley (ເກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່), ຂີ້ເຫຍື້ອແລະຜັກບົ່ວຂຽວ.
- ການນໍາໃຊ້ບ່ວງເຮືອນຄົວຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຄ່ອຍໆ. ເອົາເຂົ້າໄປໃນອາຫານຮັບໃຊ້ແລະເທິງກັບ parsley ທີ່ເຫລືອ.
- ກວມເອົາດ້ວຍຖົງຢາງແລະໃຫ້ສະຫຼັດມັນຕົ້ນເຢັນໃນຕູ້ເຢັນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ສາມາດເຮັດໄດ້ເຖິງ 24 ຊົ່ວໂມງລ່ວງຫນ້າ.