Tuna Pasta Salad ເປັນປະເພນີທີ່ມີປະໂຫຍດແລະເພັດພິນ, ແລະນີ້ແມ່ນເກມທີ່ມີການປຸງແຕ່ງຂອງ broccoli, crisp broth, tomatoes, cherries, olives ແລະ scallions. ຄາບອາຫານທີ່ມີສີສັນ, ອາຫານນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານເຢັນໄວແລະງ່າຍໃນຕອນກາງຄືນທີ່ຄ່ອຍມີເວລາ, ຫຼືສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ.
ຄໍາແນະນໍາ: ໂຕກຽວແລະ mayo ແມ່ນທັງສອງທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານສົ່ງໄປເຮັດວຽກຫຼືໂຮງຮຽນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການຫຸ້ມສະຫຼັດອາຫານເຢັນຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນເພື່ອ ຮັກສາມັນຢ່າງປອດໄພ ຈົນກ່ວາເວລາທ່ຽງຄືນ. ການຂົນສົ່ງມັນໄປກິນເຂົ້າປ່າຫຼື potluck? ຖົງທີ່ເຢັນດີທີ່ມີຖົງນ້ໍາຫຼາຍໆແມ່ນເປັນການຫຼີ້ນທີ່ດີ.
ຕ້ອງການເຮັດສູດສູດຫຼາຍກວ່ານີ້? ພະຍາຍາມທົດແທນການແປ້ງສາລີຢ່າງເປັນປະຈໍາສໍາລັບເຂົ້າສາລີທັງຫມົດ. ລະຫວ່າງຜັກເນື້ອ, ທນູ, ແລະເຄື່ອງນຸ່ງ, ມັນມີຫຼາຍໆຜະລິດຕະພັນແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່ໃນອາຫານເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຄົນໃຫມ່ໄດ້ຮັບຄວາມເຂົ້າໃຈກັບການປ່ຽນແປງ.
ການປ່ຽນແປງ: ບໍ່ແມ່ນພັດລົມຂອງ dresses mayo ອີງໃສ່? ຂ້າມມັນແລະ toss salad ທີ່ມີນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນແລະຫມາກໄມ້ເວີທີ່ສົດຊື່ນ, ແລະນ້ໍານາວອ່ອນໆສົດໆເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ລະດູການທີ່ມີ pepper ສີດໍາທີ່ມີສີຂຽວສົດໆແລະເປັນເກືອຂອງເກືອໃນທະເລທີ່ຫຍາບ, ຖ້າຕ້ອງການ.
ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານ: ຫວັງວ່າຈະກິນອາຫານທ່ຽງທີ່ປະກອບດ້ວຍການນໍາຄູ່ແປ້ງນີ້ກັບປາສະຫຼັດ. ນີ້ Avocado, ຫົວໃຈຂອງປາມ, Edamame & Za'atar Salad ເຮັດໃຫ້ສົມບູນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ຊາຂີ້ເຜີ້ງແລະຫມາກພ້າວສົດແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດ, ເຊັ່ນດຽວກັນ.
ແກ້ໄຂໂດຍ Miri Rotkovitz
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບສະຫຼັດ:
- 8 ອໍ / 227 ກໍາ pasta (rotini or fusilli [corkscrew])
- 2 ຈອກ broccoli (ສົດ, florets ຂະຫນາດນ້ອຍ)
- 2 cans / 10 ounces tuna (ນ້ໍາຮ້ອນ, ລ້າງອອກ)
- 1 ຈອກຫມາກເລັ່ນ (cherry ຫຼື grape, halved)
- 3/4 ຈອກ olives (ສີດໍາຫຼືສີຂຽວຊອຍ)
- 3 scallions (ສີຂາວແລະພາກສ່ວນສີຂຽວອ່ອນເທົ່ານັ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮອບບາງໆ)
- Dressing:
- 1/2 ຖ້ວຍ / 115 ມົນ mayonnaise (ໄຂມັນປົກກະຕິຫຼືຕ່ໍາ)
- 1/4 ຖ້ວຍ / 60 ມົນ. ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 ບ່ວງກາແຟຂາວ (ຫຼືສົ້ມເຂົ້າ)
- ທາງເລືອກ: 1 ບ່ວງກາເຟ Dijon mustard
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ປຸງແຕ່ງ pasta ອີງຕາມທິດທາງຂອງຊຸດ. ສໍາລັບນາທີສຸດທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເພີ່ມ floral broccoli. ຫມູ້ໍາແລະ broccoli. ລ້າງອອກທັນທີພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນທີ່ແລ່ນເຢັນແລະໄຫຼດີ.
2. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບ pasta ແລະ broccoli ດ້ວຍທນູ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກໄມ້ແລະ scallions.
3. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມອາດ mayonnaise, ນ້ໍາ olive, ສົ້ມ, mustard (ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້), ເກືອແລະ pepper. ຕີກັບ whisk ສໍາລັບການ dressing ມີສີຄີມ, ມີໂຄງສ້າງ.
4. ພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ບໍ່ງາມ dressing ໃນໄລຍະສະຫຼັດ tuna, pasta ແລະປົນກັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 463 |
| ໄຂມັນລວມ | 28 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| ໂຊດຽມ | 369 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 34 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 19 ກໍາ |