ອາບນ້ໍາຊອມມອນນີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານຄ່ໍາມື້ເຢັນຫລືອາຫານກາງວັນ, ແລະການກະກຽມແມ່ນງ່າຍກວ່າທີ່ທ່ານຄິດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາບນ້ໍາກັບປາແຊນມອນ, ໃຫ້ຮູ້ສຶກແທນທີ່ຈະປ່ຽນແທນ parsley ສົດດ້ວຍເຈືອຈາງ.
ເຖິງແມ່ນວ່າລົມພັດມີພຽງແຕ່ສອງໄຂ່ເທົ່ານັ້ນ, ມັນກໍ່ອອກມາສະຫວ່າງແລະອາກາດດີ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຮັບໃຊ້ casserole ທັນທີ, ເພາະວ່າມັນຈະຫລຸດລົງໄວໆຫຼັງຈາກມັນອອກມາຈາກເຕົາອົບ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 (16 ອໍ) ສາມາດ salmon (flaked)
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 2 ບ່ວງ flour ທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
- ້ໍານົມ 1 ຈອກ
- 2 ບ່ວງ parsley (ສົດ, ຜັກ)
- 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະກຸ້ງ (ສົດ, ເຂົ້າຫນົມ) *
- Dash nutmeg
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- Dash pepper
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 325 F.
- ເບີ່ງເບົາເບົາ 1 casserole 1/2-quart.
- ຈົມນ້ໍາມັນແຊນມອນແລະເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນແອ. ເອົາອອກບິດຂອງຜິວຫນັງແລະກະດູກຂະຫນາດໃຫຍ່. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ແຍກໄຂ່; ກໍານົດສີຂາວຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຕີ yolks ໄຂ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ້ໍາຕົ້ມໄຂມັນໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ; stir in flour ແຕ່ງກິນ, stirring, ສໍາລັບ 2 ນາທີ.
- ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍານົມກັບ flour ແລະປະສົມ butter, stirring constantly. ສືບຕໍ່ກິນຈົນກ່ວາຍັງໄດ້ຫນາ, stirring ເລື້ອຍໆ.
- ຕື່ມປະມານ 1/4 ຈອກອາຫານຮ້ອນກັບຫມາກໄຂ່ຫຼັງໄຂ່ທີ່ຖືກຕີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງກັບຫມາກໄຂ່ຫລັງໄຂມັນໄປຍັງຊອດ, stirring ໄວເພື່ອຜະສົມຜະສານ.
- ເພີ່ມ parsley, chives, nutmeg, ເກືອ, ແລະ pepper. ເອົາໃຈໃສ່ໃນ salmon flaked ໄດ້.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ໄຂ່ກັບສູງສຸດແຂງ; ບໍ່ overbeat. ພວກເຂົາຄວນຈະມີເງົາແລະບໍລິສັດແລະບໍ່ຄວນເບິ່ງຄືວ່າແຫ້ງ.
- ຄ່ອຍໆ ໃສ່ໄຂ່ໄຂ່ ເຂົ້າໃນການປະສົມຊາມອນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງການປະສົມກັບ casserole ການກະກຽມ.
- Bake ສໍາລັບ 50 ຫາ 60 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາແລະກໍານົດ. ຢ່າເປີດປະຕູເຕົາອົບຈົນກວ່າມັນເບິ່ງແລ້ວ.
* ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຊີວິດ, ເພີ່ມ 1 ບ່ວງຜັກບົ່ວກັບຜັກບົ່ວ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 339 |
| ໄຂມັນລວມ | 19 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 142 mg |
| ໂຊດຽມ | 371 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 15 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 26 ກໍາ |