ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ຍອດຢ້ຽມທີ່ຈະເພີ່ມລະດັບພິເສດຂອງຄວາມແຊບໃຫ້ກັບນ້ໍາມັນ marinara ສົດ. ການຂຸດຫມາກເລັ່ນຊ່ວຍໃຫ້ຜິວງ່າຍດາຍແລະລວດໄວໃນແຕ່ລະສ່ວນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ວິທີນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງທີ່ຕໍ່າໃນນໍ້າທີ່ເພີ່ມຕື່ມຊຶ່ງມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນຮ້ານທີ່ຊື້ນ້ໍາມັນ marinara.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 14 ຫມາກເລັ່ນ (ຂະຫນາດກາງ, ບໍລິສັດ)
- 1/2 ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ (ຟັກ)
- 1/4 cup olive oil
- 1 ບ່ວງ / 15 mL oregano ສົດ, ມີດລະອຽດ
- 2-3 ໃບກ້ຽງໃຫຍ່ (ມີດລະອຽດ)
- 2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 2 ບ່ວງກາເຟເກືອ
- 1 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- 1 ບ່ວງກາເຟຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ peps ແຫ້ງ
ວິທີການເຮັດມັນ
ຕັດຫມາກເລັ່ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາລໍາຕົ້ນ. ການນໍາໃຊ້ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນເວີ, ລ້ວງໆເອົາປາຍຫມາກຕັດຂອງຫມາກເລັ່ນ. ຈັດວາງຫມາກເລັ່ນ, ຕັດດ້ານຂ້າງລົງເທິງເຕົາອົບ preheated ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ກິນເຂົ້າປະມານ 5 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຫມາກເລັ່ນເລີ່ມຕົ້ນສີນ້ໍາຕານແລະທ່ານກໍ່ສາມາດຍົກເລີກຜິວໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ດຶງອອກຈາກ grill. ລະມັດລະວັງ, ເອົາຜິວຫນັງອອກຈາກຫມາກເລັ່ນ, ປະກອບເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືປຸງແຕ່ງອາຫານແລະວາງອອກ.
ໃນຂະນະດຽວກັນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນເວີໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມຜັກບົ່ວ. ໃນຂະນະທີ່ stirring ປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ອ່ອນແລະເຮັດໃຫ້ມີແສງ. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອແລະປະສົມກັນ. Simmer ສຸດຕ່ໍສໍາລັບ 10-15 ນາທີ. ຕື່ມນ້ໍາຖ້າຫາກວ່າຍັງໄດ້ກາຍເປັນຫນາ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 151 |
| ໄຂມັນລວມ | 8 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 601 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 20 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |