ເຫຼົ່ານີ້ kebabs delicious, ມີນ້ໍາສາມາດເຮັດໄດ້ມີຊີ້ນ minced ໃດໆທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າມັກລູກແກະທີ່ດີທີ່ສຸດ. ພວກເຂົາເປັນຄົນທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈແຕ່ກໍ່ເຮັດໃຫ້ມີອາຫານຂ້າງຫນຶ່ງທີ່ດີກັບອາຫານຫລັກ. ຮັບໃຊ້ພວກມັນດ້ວຍສີຂຽວ Mint-Coriander Chutney. ສູດນີ້ຈະໃຫ້ບໍລິການ 2 ຄົນຖ້າຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງແລະ 4 ຄົນຖ້າເປັນອາຫານທ່ຽງ. ໃນຂະນະທີ່ Seekh Kabab ແມ່ນການປຸງແຕ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແລະກິນສົດ, ການຜະສົມຜະສານເບື້ອງຕົ້ນສາມາດກຽມພ້ອມລ່ວງຫນ້າແລະເຢັນ. ເມື່ອທ່ານຕຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນອາຫານພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ອາກາດເຢັນລົງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະກຽມພ້ອມຕໍ່ສູດຕໍ່ໄປນີ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1.1 ປອນ (500 ກຼາມ) ແກະນ້ອຍ
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງມີຟັກຫຼາຍ
- 1 ບ່ວງແປ້ງຜັກທຽມ
- 1 ບ່ວງຜົງຂີງ
- 1/2 ຈອກ coriander ຟັກສົດ
- ນ້ໍາຂອງ 1/2 ນາວຫຼືປູນຂາວ
- 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະຜັກບົ້ງສົ້ມ, ບໍ່ມີນ້ໍາຕານ (ບໍ່ແມ່ນສົ້ມ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ garam masala (ເບິ່ງການເຊື່ອມຕໍ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້ສໍາລັບສູດເພື່ອເຮັດໃຫ້ທ່ານເອງ)
- 2-3 ສີຂຽວຊໍ່ທີ່ດີງາມຫຼາຍ (ທາງເລືອກ)
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- 4 ບ່ວງນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກສໍາລັບການຂົມຂື່ນໃນຂະນະທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນບາງໆ (ເພື່ອຮັບປະທານຄຼາບບາ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນໂຖເຂົ້າຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ໃຊ້ມືຂອງທ່ານຫຼື paddle ໄມ້ເພື່ອປົນສ່ວນປະກອບສ່ວນຢ່າງລະອຽດຈົນກວ່າມັນຈະຖືກປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
- ກວມເອົາໂຖປັດສະວະທີ່ມີຫນັງ cling ແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ແຊ່ໄມ້ໄຜ່ໃນນ້ໍາເພື່ອກຽມສໍາລັບ kebabs.
- ເອົາອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະແບ່ງປະສົມເຂົ້າໄປໃນສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ເອົາສ່ວນແຕ່ລະແລະປະກອບມັນເຂົ້າໄປໃນ kebab ທີ່ຄ້າຍຄືກັບ sausage ຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຂະນະທີ່ກົດໃສ່ skewer. ເຮັດແນວນີ້ຈົນກ່ວາປະສົມໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ adhered ກັບ skewer ໄດ້. ເອົານ້ໍາມັນໃສ່ມືຂອງທ່ານເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຊີ້ນຕິດກັບພວກມັນ. ເຮັດສິ່ງນີ້ຈົນກ່ວາທັງຫມົດປະສົມ kebab ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເຖິງ.
- ຂີ້ເຫຍື້ອ kebabs - grilling ສຸດໄຟຖ່ານຫີນໃຫ້ພວກເຂົາມີລົດຊາດ smokey ຮັກ - basting ກັບ ນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ ຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ຈົນກ່ວາຊີ້ນໄດ້ຖືກເຮັດໄດ້. ປ່ຽນເລື້ອຍເທົ່າທີ່ຕ້ອງການ.
- ຮັບໃຊ້ທໍ່ຮ້ອນໃນຕຽງຂອງວົງແຫວນ, ມີ Mint-Coriander Chutney !
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 367 |
| ໄຂມັນລວມ | 26 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 79 mg |
| ໂຊດຽມ | 218 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 12 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 23 g |