ມີຫລາຍວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສາລີຂະຫນົມຫວານ, ຫວານ, ເຜັດ, ເຜັດ, ແປ້ງ, ເວົ້າບໍ່ວ່າທ່ານຕ້ອງການເຮັດ muffins ຫຼື bake cornbread ຂອງທ່ານຢູ່ໃນອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍຮຽບຮ້ອຍຫຼືເຂົ້າຈີ່. ນີ້ແມ່ນຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງຂອງສູດເຂົ້າຈີ່ທີ່ຂ້າພະເຈົ້າມັກທີ່ສຸດ.
01 of 07
Cornbread with CornCornbread ມີສາລີ. ຫນຶ່ງໃນການປ່ຽນແປງທີ່ງ່າຍດາຍແລະດີທີ່ສຸດໃນເຂົ້າຈີ່ສາລີຂັ້ນພື້ນຖານແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີແກ່ນສາລີສົດຊອຍທັນທີທັນໃດທັນທີ. ສາລີ Frozen ກໍ່ຈະດີແທ້. ສາລີກະປ໋ອງຈະເຮັດວຽກຢູ່ໃນລະຄັງ - ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຈະລະບາຍນ້ໍາຢ່າງລະອຽດກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມມັນໃສ່ຫມໍ້ໄຟ.
02 of 07
ເມັກຊິກັນ CornbreadMexican corn bread ຂ້າພະເຈົ້າແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາບໍ່ເຮັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າເມິກໃນເມັກຊິໂກ, ແຕ່ເມື່ອທ່ານເວົ້າວ່າ "ເຂົ້າຈີ່ເມລໍດເມັກຊິໂກ", ທຸກຄົນຮູ້ວ່າທ່ານກໍາລັງເວົ້າກ່ຽວກັບ cornbread ວ່າມັນເປັນປະເພດແປ້ງ, ແລະອາດເຮັດດ້ວຍສາລີສົດ, cheddar cheese ທ່ານສາມາດທົດແທນຄີມສົ້ມສໍາລັບ້ໍານົມ, ແລະບາງທີອາດມີບາງໆມັນອອກດ້ວຍນ້ໍານົມ, ນ້ໍາຫຼືແມງ້ໍາເຂົ້າສາລີຖ້າທ່ານມີການນໍາໃຊ້ສາລີກະປ໋ອງ.
03 of 07
Buttermilk CornbreadButtermilk ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີ. ຮູບພາບ Arnold Gatilao Buttermilk ໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີນີ້ເປັນປະໂຫຍດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແລະມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສິ່ງປະທັບໃຈທີ່ແປກໃຈເຊັ່ນດຽວກັນ, ເຊິ່ງມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າອາຊິດໃນ buttermilk ໄດ້ເຮັດວຽກກັບຜົງແປ້ງເພື່ອຜະລິດເພີ່ມຂຶ້ນເພີ່ມຂຶ້ນ. Buttermilk ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສິ່ງ favorite ຂອງຂ້າພະເຈົ້າທີ່ຈະ bake ມີ.
04 of 07
Basic Cornbreadຂ້າພະເຈົ້າອາດຈະສະຫຼຸບວ່າຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ກ່າວເຖິງເຕັກນິກທີ່ເປັນປະໂຫຍດເມື່ອທ່ານເຮັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີ (ຫຼືເຂົ້າຈີ່ໄວໆສໍາລັບເລື່ອງນັ້ນ), ເຊິ່ງມັນແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະປົນໄຟໄວ້ພຽງເລັກນ້ອຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ - ຈົນກ່ວາອຸປະກອນທີ່ແຫ້ງແລະແຫ້ງ ແມ່ນລວມເອົາຢ່າງເຕັມສ່ວນແລະບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. Overmixing ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ຫຍ້າເກີນໄປຍາກ.
05 of 07
Sweet Corn Muffinsຂ້າພະເຈົ້າມັກເຂົ້າຫນົມຫວານຫວານຫຼື muffin ບາງຄັ້ງ, ແລະໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າເຮັດ, ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄປສໍາລັບການ. ແຕ່ຂ້ອຍຮູ້ວ່າທຸກໆຄົນບໍ່ຢາກເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຫວານຫວານຫຼື muffin ສາລີ, ແລະຖ້າວ່າມັນເປັນຄວາມຈິງໃນກໍລະນີຂອງທ່ານ, ສູດສູດ muffin ຖົ່ວເຫຼືອງຖັດໄປຈະມີຄວາມໄວຂອງທ່ານ.
06 of 07
Cornbread Muffins ສູດCornbread muffins muffins cornbread ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຫຼາຍຂຶ້ນກ່ຽວກັບດ້ານ savory, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າກໍ່ມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ້ໍາຕານຢູ່ໃນພວກເຂົາ. ບໍ່ພຽງພໍເພື່ອວ່າພວກເຂົາຈະມີຄວາມຫວານຢ່າງຊັດເຈນ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ. ້ໍາຕານພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ການອອກປຸງລົດຊາດຂອງທາດແປ້ງ. ແຕ່ທ່ານສາມາດປ່ອຍໃຫ້ມັນອອກຫມົດຖ້າວ່ານໍ້າຕານໃນ cornbread ກໍ່ບໍ່ແມ່ນສິ່ງຂອງທ່ານ.
07 of 07
Cornbread StuffingCornbread stuffing ດັ່ງນັ້ນ cornbread stuffing ບໍ່ແມ່ນສູດສູດເຂົ້າຈີ່ງົວ, ແຕ່ຫຼາຍຂອງສູດທີ່ເຮັດດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີ. ມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ cornbread leftover (ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ຍ້ອນວ່າມັນແມ່ນວ່າທ່ານຈະມີ), ແລະການປ່ຽນແປງວັນພັກຜ່ອນທີ່ປະເສີດສຸດ stuffing ຄລາສສິກ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນເຂົ້າຈີ່ສອງເມັດ.