plum ອັງກິດໃນຮ້ານຄ້າສະເຫມີຫມາຍຄວາມວ່າ summer ແມ່ນການແຕ້ມຮູບຢ່າງໃກ້ຊິດ. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕອບສະຫນອງເຖິງແມ່ນວ່າ, ມີສູດສໍາລັບຮັກ plums ແລະໂດຍສະເພາະນີ້ cake ຫນຽວ, ຂີງແລະ plum. cake ໄດ້ອົບອຸ່ນໂດຍຜ່ານເຄື່ອງເທດຂອງຂີງ, ເມັດ, ແລະຜະສົມແປ້ງແລະປາຍດ້ວຍຫນຽວ, ຂົ້ວຫວານ baked ໃນເຕົາອົບກັບ cake ໄດ້.
cake ເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວ teatime lovley ຫຼືໃນ ຕອນບ່າຍອາທິດທຽມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 450g / 1 lb plum ສົດ, halved ແລະ sone ອອກ
- ້ໍາຕານ Demerara 3 tbsp
- 200 ກໍາ / 7 ອໍ soft, ນ້ໍາຕານເຂັ້ມ
- 200 ກໍາ / ອໍ 7 ອໍເພີ່ມເຕີມສໍາຫລັບການດູດຊຶມ
- 140g / 5oz Golden Syrup
- 3 ໄຂ່ກາງ, ໄຂ່ຟຣີ
- ນົມ 200 ມົນ / 3/4 ຖ້ວຍ
- 1/2 tsp bicarbonate soda
- 285g / 10oz ຂອງຕົນເອງ flour flour
- 1 tsp mace
- 1 tsp
- ປະສົມເຄື່ອງເທດ
- 1 ຂວດຂີ້ດິນ
ວິທີການເຮັດມັນ
ເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນກັບ 180C / 160C ພັດລົມ / 375325 / ກ໊າຊ 4
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນຈະໃຫ້ນໍ້າມັນຂະຫນາດ 23cm / 9 ນິ້ວໃສ່ກັບຕົ້ມ. ເຈ້ຍກະດາດໃສ່ຖານແລະລົ່ນໃສ່ Demerara. ການຈັດວາງຢ່າງເຄັ່ງຄັດວາງ plum halves ໃນແຖວ, ຕັດຂ້າງລົງ,
ການນໍາໃຊ້ເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຮັດໃຫ້້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ໍາມັນເບີແລະ້ໍາທອງທອງລົງໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ການເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານຕິດຕໍ່ຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ. ວາງແຊ່ໃສ່ຂ້າງຫນຶ່ງຈົນກ່ວາປະສົມປະສານເຢັນ.
ເມື່ອເຢັນແລ້ວ, ຕື່ມໄຂ່ຫນຶ່ງໃນເວລາທີ່ຖືກຕີຕໍ່ໆໄປ, ເມື່ອຖືກປະສົມ, ເພີ່ມ້ໍານົມແລະຕີອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
ປະສົມປະສານກັບ flour, bicarbonate ແລະເຄື່ອງເທດຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໃນ batter cake ແລະປະສົມຈົນກ່ວາ batter ແມ່ນລຽບແລະ glossy.
ຂຸດເຂົ້າໄປໃນເຕົ້າໄຂ່ເຄ້ກແລະຕົ້ມຢູ່ກາງແກ້ວຈົນກ່ວາເພີ່ມຂຶ້ນແລະສີນ້ໍາຕານທອງ. ຖ້າປາຍຂອງ cake ເລີ່ມຕົ້ນສີນ້ໍາຕານເກີນໄປໄວແລ້ວຫຼຸດລົງຄວາມຮ້ອນ. cake ແມ່ນປຸງແຕ່ງໂດຍຜ່ານເວລາທີ່ທ່ານສະຖານທີ່ skewer ເປັນສູນກາງແລະອອກມາສະອາດໂດຍບໍ່ມີການຕິດຕາມຂອງການປະສົມ. ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 50 ນາທີ.
ປ່ອຍໃຫ້ cake ໃນເຢັນໃນຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບ 15 ນາທີຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກແລະເອົາໃສ່ rack ເຢັນ. ເຢັນເຢັນບໍ່ວ່າຈະໃຫ້ບໍລິການຫຼືເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖົງລົມ. cake ຄວນກິນພາຍໃນສອງສາມມື້ຫຼືໃຫ້ເປັນ pudding ມີ custard , creme ສົດຫຼືຄີມ whipped.
ຫມາຍເຫດ: cake ນີ້ຍັງສາມາດເຮັດໄດ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນເບີ, ້ໍາຕານແລະນ້ໍາມັນຫລອມລົງໄປຂ້າງເທິງແລ້ວເຢັນ. ດໍາເນີນການກັບສູດທີ່ນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ວາງຊ້ອນຜະສົມເຂົ້າໃນໂປເຊດເຊີເພີ່ມໄຂ່ແລະນົມແລະປະສົມ. ຈອກເຂົ້າຈີ່, ຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງເທດແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອສ້າງເປັນແບດເຕີຣີບໍ່ມີທາດເຫຼັກ. ແຕ່ງກິນແລະຮັບໃຊ້ໃນສູດທີ່ກ່າວຂ້າງຕົ້ນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 570 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 277 mg |
| ໂຊດຽມ | 902 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 98 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 15 g |