ໃນຂະນະທີ່ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດກັບການແຊ່ເຢັນຄືນນີ້, ການປະສົມປະສານທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງນີ້ຈະເຮັດວຽກໃນ 1-2 ຊົ່ວໂມງ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເລືອກເສັ້ນດ້າຍ, ກ້ານໃບ, ນ້ໍາຕານ, ຫຼືແຖບນິວຢອກ, ເຄື່ອງຕົ້ມເຫລັກແລະຜັກເຫຼົ່ານີ້ຈະຂະຫຍາຍຕົວເງິນໂດລາຂອງທ່ານໃນຂະນະທີ່ໃຫ້ທ່ານເຂົ້າເຂົ້າຖ່ານໄຟ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 1/2 ປອນ / 1.1 ກິໂລ steak (ຫນາ 1 ນິ້ວ)
- 3 ປ້ຽນປິກ
- 2 ຜັກບົ່ວ
- ສໍາລັບ Marinade ໄດ້:
- 1 ຖ້ວຍ / 240 ມລ
- ຊື່ອິ່ວ
- 1 ຈອກ / 240 mL ນ້ໍາມັນຜັກ
- 1/2 cup / 120 mL ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 1/2 ຖ້ວຍ / 120 ມລ້ໍາຕານ
- 3 ບ່ວງ / 45 mL ດິນ
- ຂີງ
- 3 ບ່ວງ / 45 ມົນສົ້ມ
- 1 ບ່ວງ / 15 ຊຕມຜັກທຽມ
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 ມລນ້ໍານາວ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສົມທົບສ່ວນປະກອບ marinade ແລະປົນກັນດີ. ຕັດຜັກບົ່ວແລະຫມາກພິກເປັນຕ່ອນ 1 ນິ້ວ. ຕັດແປ້ງເຂົ້າບ່ວງ 1 ນິ້ວ. ແບ່ງ marinade ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ marinate ຜັກແລະຊີ້ນໃນຖົງGLAD®ກາລອນຂະຫນາດແຍກຕ່າງຫາກສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ເອົາຜັກແລະຊີ້ນຈາກ marinade. ເອົາແປ້ງ, ຜັກບົ່ວ, ແລະຫມາກພິກໃສ່ແກ້ວໃນຂະນະທີ່ປ່ຽນແນວພັນ.
- ສ້າງໄຟໄຫມ້ຖ່ານໄຟສໍາລັບການໄຟຟ້າໂດຍກົງ. Grab kabobs ຂີ້ເຫຍື້ອ (ປະມານ 450 - 500 ອົງສາ F - 230 - 260 ອົງສາ C) ສໍາລັບ 4-5 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ເອົາອອກຈາກເຕົາແລະຮັບໃຊ້.
ສູດທີ່ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍແຊ້ມແມງວັນ, Chris Lilly, ແທນທີ່ຈະຖ່ານຫີນKingsford®
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 747 |
| ໄຂມັນລວມ | 41 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 28 ກໍາ |
| Cholesterol | 113 mg |
| ໂຊດຽມ | 2,674 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 47 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 48 ກໍາ |