ນີ້ແມ່ນອາຫານຫຼຸດລົງທີ່ດີແຕ່ກໍ່ຍັງດີຢູ່ທຸກເວລາຂອງປີ. ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆແລະເຂົ້າຫນົມໄຄໃຊ້ປຸງລົດຊາດຫມາກແຫ້ງເປືອກແຫ້ງເຫຼົ່ານີ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຫມາກໂປມທີ່ມີນ້ໍາຫນັກ 12 ປອນ, ມີເສັ້ນຜ່າກາງບໍ່ເກີນ 2 1/2 ນິ້ວ
- 12 ຈອກ້ໍາຕານ
- 6 ຈອກນ້ໍາ
- 1 1/4 ຈອກສົ້ມຂາວ, ນໍ້າສົ້ມ 5 ສ່ວນຮ້ອຍ
- 3 ຈອກຫົວຜັກທຽມທັງຫມົດ
- ເຂົ້າຫນົມອົມ 3/4 ຈອກຜັກຫອມສີແດງຮ້ອນຫລືແປ້ງປະມານ 8 ຊິ້ນ
- 1 ເມັດສີແດງອາຫານສີແດງ, ທາງເລືອກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລ້າງຫມາກໂປມ.
- ປອກແລະຕັດຫນຶ່ງຫມາກໂປໃນເວລາຫນຶ່ງ.
- ທັນທີທີ່ຕັດຕັດຜ່ານເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນ 1/2 ນິ້ວ, ເອົາພື້ນທີ່ສໍາຄັນກັບເຄື່ອງເຟືອງເບຍແລະເອົາເຂົ້າ ໃນການແກ້ໄຂອາຊິດໂບກໍ່ ເພື່ອຮັກສາຫມາກໂປມຈາກການປ່ຽນສີ.
- ໃນຖ້ວຍຊຸບ 6 ຊິ້ນ, ປະສົມນໍ້າຕານ, ນ້ໍາ, ສົ້ມ, ຫົວຜັກທຽມ, ເຂົ້າຫນົມໄຄ, ຫຼືໄມ້ໄຄແລະສີອາຫານ.
- ເຕົາ, ຄວາມຮ້ອນທີ່ຈະຕົ້ມ, ແລະປຽກ 3 ນາທີ.
- ລ້າງຫມາກໂປມ, ເພີ່ມນ້ໍາຢານ້ໍາຮ້ອນ, ແລະແຕ່ງກິນ 5 ນາທີ.
- ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມທີ່ຂີ້ຫມູ ທີ່ມີຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແລະຫມາກຢານ້ໍາທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຊ່ອງຫົວ 1/2 ນິ້ວ.
ປັບ ນ້ໍາ ແລະ ຂະບວນການໃນ ຫມໍ້ ນ້ໍາຮ້ອນ ຕາມຄໍາແນະນໍາຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ຂະບວນການທີ່ໃຊ້ເວລາໃນ Altitudes 0 - 1,000 ft :: 10 min.
1,001 - 6,000 ft :: 15 min.
ສູງກວ່າ 6,000 ft :: 20 ນາທີ.