ການໂຫຼດດ້ວຍ cilantro ແລະປູນຂາວ, steak ສາມປະເພດ ນີ້ແມ່ນ marinated ໃນເບຍ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະເຄື່ອງເທດ. ເລືອກເບຍຊ້ໍາສໍາລັບອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະເພີ່ມເມັດ pepper ຫຼາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 pounds / 900 g steak ສາມທິມ
- 1 ຈອກ / 120 ມລເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ
- 1 ສາມາດຂອງເບຍ
- 1 ຜັກບົ່ວແດງຂະຫນາດນ້ອຍ, ຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- ນ້ໍາຈາກ 6 ຫາ 8 limes
- 1/4 cup / 60 mL fresh cilantro, chopped
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 7.5 ມລ້ໍາເກືອ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລ pepper ສີດໍາ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລ flakes pepper ສີແດງ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລ
- ດິນກະປ໋ອງ
ວິທີການເຮັດມັນ
ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຍົກເວັ້ນ steaks ສາມປະເພດແລະ stir. ເອົາເຕົ້າໂຮມຢູ່ໃນອາຫານທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຫລືຖົງທີ່ສາມາດຖອດໄດ້. ງາມ marinade ຫຼາຍກວ່າ steaks . ໃຫ້ນັ່ງສໍາລັບຫລາຍໆຊົ່ວໂມງ (ເຖິງ 6). Preheat grill ສະຖານທີ່ສະເຕັກ ຢູ່ໃນເຕົາໄຟທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງກາງ. ອາຫານສໍາລັບ 10-12 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາພວກເຂົາສາມາດເຂົ້າເຖິງຄວາມຕ້ອງການທີ່ຕ້ອງການ. ໃຫ້ສະເຕັກພັກຜ່ອນປະມານ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໃຫ້ບໍລິການ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມຄວາມຮ້ອນພິເສດບາງຢ່າງໃຫ້ກັບຫມາກພ້າວແລ້ວມັນຈະຖອກລົງເມັດ pepple jalapeñaເມັດແລະຖິ້ມມັນໄວ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 662 |
| ໄຂມັນລວມ | 26 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 202 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,084 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 24 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 67 ກໍາ |