Sauce whiskey ເຮັດໃຫ້ອາຫານ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດເຂົ້າຫາເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າໄດ້, ໃຫ້ໃຊ້ເຕົາອົບໄກ່ຂອງທ່ານ. ນີ້ແມ່ນສູດສໍາເນົາຈາກຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ້ໍາເຜີ້ງ Whisky Pepper:
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 2 ບ່ວງຜັກບົ່ວຂາວ (ຜັກທຽມ)
- 2 ຈອກຫຼັກຊີ້ນງົວ (ຫຼືຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍກະປ໋ອງ)
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ (ກົດ)
- 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ whiskey
- 1 ຜັກບົ່ວຂຽວ (ຜັກທຽມ)
- cornstarch 1 ບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາ
- ສໍາລັບ Steak ຜັກທຽມ:
- 1 steak sirloin (16 ounces, ຕັດເປັນສອງສ່ວນ)
- 2 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໄຟໄຫມ້ barbecue ໄດ້.
- ໃນນ້ໍາຊອດຫຼືນ້ໍາຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຈືດຈືດຈືດຜັກບົ່ວຂາວໃນມັນເບີໃນຄວາມຮ້ອນສູງ. ໃນເວລາປະມານ 3 ນາທີຜັກບົ່ວຈະເລີ່ມເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານ.
- ຕື່ມ 1 ຈອກຫຼັກຊັບຊີ້ນງົວກັບຜັກບົ່ວ. ເພີ່ມເມັດສີດໍາແລະ ຜັກທຽມ ທີ່ແຕກຂື້ນໃນຈຸດນີ້ອີກດ້ວຍ. ສືບຕໍ່ປຽກໃນອາກາດຂະຫນາດກາງ / ສູງຈົນກ່ວາໄດ້ຫຼຸດລົງປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວຂຽວແລະຍັງເຫລືອ 1 ຊ້ອນຂອງຊຸບຊີ້ນຊີ້ນໃຫ້ກັບນ້ໍາຊຸດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນປຽກໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາໃນຂະນະທີ່ທ່ານກະກຽມ steaks.
- ກະຈາຍ 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງ pepper cracked ທົ່ວດ້ານຂອງແຕ່ລະດ້ານຂອງ steaks sirloin ແລະກົດມັນເຂົ້າໄປໃນ steaks ດັ່ງນັ້ນມັນ sticks.
- ້ໍາຕົ້ມ 2 ບ່ວງໍາມັນເບີໃນເຕົ້າໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ / ສູງ. ເອົານ້ໍາຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນນໍ້າມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກແລະຊອກຫາແຕ່ລະເບື້ອງເຕົ້ານົມ 1-1 / 2 ຫາ 2 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານ.
- ໃນເວລາທີ່ barbecue ແມ່ນດີແລະຮ້ອນ, grill steaks ສໍາລັບການ 3 ຫາ 5 ນາທີຕໍ່ຂ້າງຫຼືຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ເຮັດສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ເກືອ ສະເຕັກເລັກນ້ອຍຍ້ອນວ່າພວກເຂົາກິນ.
- ໃນເວລາທີ່ສະເຕັກແມ່ນພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການເຮັດ, ສົມທົບກັບ cornstarch ກັບບ່ວງນ້ໍາໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ. ສ້າງພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາ cornstarch ທໍາລາຍ.
- ເອົາຊອດຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມເຂົ້າສາລີເຂົ້າມັນ. ໃຫ້ກັບຄືນໄປບ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະຍັງສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາຈົນກ່ວາຍັງຊຸ່ມຊື່ນກັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຮັບປະທານອາຫານຊີ້ນງົວທີ່ມີນ້ໍາຊຸບ pepper.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: ໂດຍ Todd Wilbur (Penguin)
ພິມດ້ວຍການອະນຸຍາດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 794 |
| ໄຂມັນລວມ | 40 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 19 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 238 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,032 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 29 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 72 ກໍາ |