ນີ້ສູດ CC Manhattan ແມ່ນການປ່ຽນແປງທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບ cocktail ຄລາສສິກ Manhattan ທີ່ມີຫນຶ່ງຂອງ whiskeys ການາດາທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນມື້ນີ້. cocktail ແມ່ນງ່າຍດາຍເຊັ່ນດຽວ ກັນກັບ Manhattans ອື່ນໆ ແລະຮຽກຮ້ອງອອກການາດາຄລາສສິກ 12 ປີເກົ່າເປັນ whiskey ຂອງການເລືອກ.
ສິ່ງສໍາຄັນທີ່ເຮັດໃຫ້ Manhattan ມີລົດຊາດຫວານທີ່ມີ ຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນການາດາ ແມ່ນການເລືອກຂວດນ້ໍາ whiskey ທີ່ເຫມາະສົມແລະມັນຕ້ອງໃຊ້ຂວດເຊັ່ນ CC Classic 12 ເພື່ອດຶງດູດຄວາມສົມບູນແບບ. ມັນເປັນພື້ນຖານທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍໂດຍມີສ່ວນປະກອບນ້ອຍໆຂອງ vermouth ຫວານແລະຄວາມຂົມຂື່ນຂອງ Angostura bitters.
ເຮັດຕົວທ່ານເອງແລະປະສົມ cockcake ຢ່າງແທ້ຈິງດັ່ງທີ່ໄດ້ລາຍລັກອັກສອນເພາະວ່າມັນກໍ່ແມ່ນຄວາມສົມດູນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ whiskey ປະທັບໃຈແລະອຸດົມສົມບູນນີ້ເຂົ້າໃນເຄື່ອງດື່ມ icon.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ອໍແຄນາດາຄັບ Classic 12 Whiskey
- 2/3 ອໍ
- sweet vermouth
- 1 dash Angostura bitters
- Maraschino cherry
ວິທີການເຮັດມັນ
- ປາດສ່ວນປະກອບຂອງເຂົ້າໃນ ເຄື່ອງແຊ່ ແຂໍງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາແຂໍງ.
- ສັ່ນຢ່າງແຮງ .
- ດຶງ ເຂົ້າໄປໃນ ແກ້ວ cocktail ເຢັນ.
- ແຕ່ງດ້ວຍ cherry.
ເຄັດລັບເພີ່ມເຕີມສໍາລັບການສ້າງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ CC Manhattan
ການາດາຄາດສິກຄລາສສິກ 12 ແມ່ນສະບັບທີ່ນິຍົມຂອງ whiskey ການາດາ famous, ພັນການາດາ. ມັນເປັນ ged ໃນຖັງນໍ້າຖ້ວມທີ່ຖືກທໍາລາຍ, ທີ່ມີລັກສະນະຂອງບາເລທີ່ຊັດເຈນກວ່າແລະຮ່າງກາຍເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຫມາຍຂອງແກະແລະ toffee. ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນບັນດາຫຼັກການຂອງ Whiskey CC .
ເຖິງແມ່ນວ່າໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາມັກຈະຄິດກ່ຽວກັບການໃຊ້ whiskey bourbon ຫຼື rye ໃນ Manhattan ຂອງພວກເຮົາ, ມີຈໍານວນຫຼາຍປີໃນເວລາທີ່ whiskey ການາດາແມ່ນແບບທີ່ຕ້ອງການແລະ CC Manhattan ແມ່ນ tribute ກັບມື້ນັ້ນ.
ພວກເຮົາສາມາດສະຫຼຸບການປ່ຽນແປງແບບນີ້ໃຫ້ກັບການຊື້ເຫລົ້າ whiskey ທີ່ດີທີ່ສຸດ (ເຊິ່ງເປັນຄວາມແປກໃນກາງສະຕະວັດທີ 20) ແລະການຟື້ນຕົວຂອງ bourbon ສູ່ປາຍຂອງຍຸກນັ້ນ. ເມື່ອຜູ້ດື່ມໄດ້ສາມາດຊອກຫາ whiskeys ທີ່ມີຄວາມເຊື່ອຫມັ້ນຂອງສອງຄໍເຕົ້າໄຂ່ເຫຼົ່ານີ້ແລະໄດ້ຄົ້ນພົບກັບລົດຊາດຕົ້ນສະບັບຂອງ cocktails ຄລາສສິກ , whiskey ການາດາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະນັ່ງບ່ອນນັ່ງແລະ, sadly, ມັນຍັງເລີ່ມຕົ້ນ tarnish ຊື່ສຽງຂອງແບບທັງຫມົດ.
ທ່ານຍັງຈະສັງເກດເຫັນວ່າສູດສູດສໍາລັບ "2/3 ounce vermouth ຫວານ." ນີ້ແມ່ນການວັດແທກທີ່ພວກເຮົາບໍ່ເຫັນເລື້ອຍໆໃນ cocktails ແລະມັນແມ່ນຄວາມຊັດເຈນທີ່ສຸດ. ພວກເຮົາມັກຈະເລືອກເອົາ 3/4 ຫຼື 1/2 ounces pours ເຖິງວ່າຖ້າທ່ານສາມາດຊອກຫາພື້ນທີ່ກາງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ CC Manhattan ກໍ່ສ່ອງແສງ.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ cocktail ໃດຫນຶ່ງທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ dash ຂອງ ເຫຼົ້າ , ມັນເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນທີ່ບໍ່ຄວນຈະຖືກມອງຂ້າມຫຼືລືມ. Bitters ແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນໃນການດຸ່ນດ່ຽງອອກຈາກ cocktail ແລະ, ເຖິງວ່າພວກເຂົາເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ສໍາຄັນ, ພວກເຂົາກໍ່ມີຄວາມສໍາຄັນ. ພະຍາຍາມໃຫ້ມັນສໍາລັບຕົວທ່ານເອງແລະປົນເຄື່ອງດື່ມນີ້ດ້ວຍແລະບໍ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະເຮັດການປຽບທຽບໂດຍຂ້າງຄຽງ. ມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານເປັນຜູ້ເຊື່ອຖືທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ.
ວິທີການທີ່ເຂັ້ມແຂງແມ່ນ CC Manhattan ແນວໃດ?
ທັງຫມົດ Manhattans ແລະ Martinis ແມ່ນ cocktails ທີ່ເຂັ້ມແຂງເພາະວ່າພວກເຂົາເກືອບທັງຫມົດປະກອບດ້ວຍເຫຼົ້າ. ພວກເຮົາອີງໃສ່ນ້ໍາແຂໍງ ກະແຈກກະຈາຍ ເພື່ອປົກປ້ອງພວກເຂົາລົງຢ່າງພຽງພໍເພື່ອຊອກຫາຄວາມສົມດຸນແລະຫຼຸດລົງເນື້ອໃນເຫຼົ້າ.
ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, CC Classic 12 ແມ່ນເຫລົ້າຂາວ 80 ຕົວຢ່າງແລະຖ້າພວກເຮົາຕ້ອງປະສົມໃສ່ກັບ 30 vermouth ຫຼັກຖານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຄື່ອງດື່ມຈະມີພຽງແຕ່ປະມານ 29% ABV (58 ຫຼັກຖານ) .
Recipe Courtesy: Canadian Club Whiskey
ດັດແກ້ໂດຍ Colleen Graham
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 72 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 11 mg |
| ໂຊດຽມ | 147 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 2 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |