ສູດນີ້ງ່າຍດາຍສໍາລັບ Stovetop ຊີ້ນງົວຊີລີມີປະໂຫຍດຫຼາຍເພາະວ່າຜັກບົ່ວແລະຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຖືກປຸງແຕ່ງຮ່ວມກັນສໍາລັບພື້ນຖານຂອງແກງ. ຊີ້ນງົວໄດ້ດູດຊືມບາງສ່ວນຂອງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈາກຜັກບົ່ວຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະອ່ອນແອຂອງຊີ້ນງົວ.
ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາສູດທີ່ບ້ານມອມຂອງຂ້ອຍເຮັດມາຫຼາຍເມື່ອຂ້ອຍເຕີບໂຕຂຶ້ນ. ມັນຂະຫຍາຍປານ້ໍານົມເພື່ອໃຫ້ອາຫານ 6 ຄົນ, ມັນເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມອົດທົນແລະເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານ. ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ດີກ່ວາໃນມື້ລະດູຫນາວເຢັນກວ່ານັ່ງຢູ່ກັບໂຖປັດສະວະຮ້ອນແລະເຜັດ.
ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສູດນີ້ເປັນເບົາຫຼືມີກິ່ນຫອມຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຖ້າທ່ານຢາກອາຫານເຜັດ, ຕື່ມເຂົ້າສາລີຂອງຜັກບົ່ວຫວານຫຼືຫມາກເດືອຍ, ພ້ອມກັບຫມາກເລັ່ນ. ເພີ່ມແກງ pepper cayenne ບາງໆຫຼືເມັດ pepper ສີແດງ. ຫຼືຖ້າທ່ານບໍ່ແມ່ນແຟນຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຜັດ, ໃຫ້ສູດນີ້ເທົ່າທີ່ມັນຖືກຂຽນ. ນີ້ແມ່ນ "ມິນິໂຊຕາຮ້ອນ" ປະເພດຂອງຊໍ່. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໄກ່ພື້ນດິນຫລືໂຕກຽວຫຼືຊີ້ນຫມູຫມູໃນພື້ນທີ່ຂອງຊີ້ນງົວໃນພື້ນທີ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ຫຼືນໍາໃຊ້ຫມາກຖົ່ວດໍາທີ່ມີກະປ໋ອງໃນບ່ອນທີ່ຫມາກຖົ່ວຫມາກໄຂ່ແດງແດງສໍາລັບການປ່ຽນແປງຂອງຈັງຫວະ.
ສູດນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີເບຍເຢັນດີສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ແລະນົມສໍາລັບເດັກນ້ອຍ. ເພີ່ມສະຫຼັດສີຂຽວສີຂຽວຫຼືສະຫຼັດຫມາກເຢັນ, ແລະບາງ cornbread ຮ້ອນຫຼື crackers ເນີຍແຂງ homemade .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປອນ
- ຊີ້ນງົວດິນ
- 1 ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ
- 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- flour 2 ບ່ວງ
- 2 (14 ອໍ) ຖ້ວຍຫມາກເລັ່ນທີ່ຖືກຕົ້ມ, ບໍ່ມີນ້ໍາ
- 1 ຈອກນ້ໍາ
- 1 (8 ອໍ) ສາມາດເລັ່ນໄດ້
- 1 (8 ອໍ) ສາມາດໂຕ່ໂຕເຕັກ
- 1 ກັບ 2 ຊ້ອນແປ້ງຜັດ
- 1 ບ່ວງກາເຟດິນ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟໃບແຫ້ງໃບ oregano
- 2 ຫຼື 3 (15 ອໍ) ຖົ່ວຫມາກຖົ່ວຫມາກຖົ່ວແດງ, ລ້າງແລະລ້າງ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຊບຊີ້ນງົວດ້ວຍດິນດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຈົນກ່ວາຊີ້ນງົວບໍ່ມີສີບົວແລະຜັກມີຄວາມອ່ອນໂຍນ, ຊຸກຊ້ໍາເລື້ອຍໆເພື່ອທໍາລາຍຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ.
2. ສະກັດ ຂີ້ຜຶ້ງໃນການປະສົມຊີ້ນງົວ; ແຕ່ງກິນແລະແຊ່ນ້ໍາປະມານ 2-3 ນາທີ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາຫຼືຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ຫມາກເລັ່ນ, ຊອດ taco, ຜັດແປ້ງ, ດິນເຜົາ, ໃບ oregano ແຫ້ງ, ແລະຖົ່ວຫມາກໄຂ່ຫຼັງແດງແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ.
3. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາ, ກວມເອົາແລະປຽກໃນເວລາ 15-20 ນາທີ, stirring ເລື້ອຍໆຈົນກ່ວາອາຫານທີ່ຖືກປະສົມແລະຊ້ອນມີຫນາເລັກນ້ອຍ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີທີ່ມີຄີມສົ້ມ, ເນີຍແຂງ Parmesan ຫຼືຫມາກໂມ Monterey Jack, ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ແລະ salsa ສໍາລັບ topping.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1063 |
| ໄຂມັນລວມ | 15 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 68 mg |
| ໂຊດຽມ | 567 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 163 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 46 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 73 ກໍາ |