ສະຫະລັດຜະລິດໄກ່ທີ່ສຸດຂອງປະເທດໃດໃນໂລກ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ, ອ່ອນໂຍນ, delicious, ແລະມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງມັນແມ່ນເລີດເປັນຈຸດເລີ່ມຕົ້ນສໍາລັບສູດຫຼາຍ. ຊີ້ນຊ້ໍາຫຼືຂາ, drumsticks, ແລະປີກມີຫຼາຍລົດຊາດແລະໄຂມັນ, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະແຕ່ງຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນສູງຂອງ grill ໄດ້.
ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລະມັດລະວັງກັບໄກ່. ອ່ານ ທັງຫມົດກ່ຽວກັບໄກ່ ໄດ້ຮັບຄໍາແນະນໍາດ້ານຄວາມປອດໄພແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ຈືຂໍ້ມູນການປຸງແຕ່ງໄກ່ຊີ້ນຊ້ໍາໃຫ້ 165 ອົງສາ F, ມີເວລາຢືນ 5 ນາທີທີ່ໃຊ້ເວລາ temp ສູງເຖິງ 170 ອົງສາ F. ຊີ້ນຊ້ໍາຈະຍັງອ່ອນແລະມີນ້ໍາ
ວິທີການໄກ່ໄກ່
- ການກະກຽມແລະເຮັດຄວາມສະອາດເຕົາອົບຂອງທ່ານສໍາລັບເຕົາອົບສອງຂ້າງ (ຂ້າງຮ້ອນ, ຂ້າງເຢັນ). ສໍາລັບແກັສກ໊າຊ, ທໍາອິດເຮັດຄວາມຮ້ອນທັງຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ຫນຶ່ງຫຼືສອງ burners ລົງຫາກາງ. ສໍາລັບເຕົາເຜົາຖ່ານ, ສ້າງໄຟສອງລະດັບ; ຫນຶ່ງຂ້າງຄວນຈະມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າສີ່ຫລ່ຽມສີ່ຫລ່ຽມ, ອີກປະເພດຫນຶ່ງທີ່ຫນາແຫນ້ນ.
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊັ້ນ rack ແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງສົມບູນ. ນ້ໍາມັນລົ່ນລົງດ້ວຍນ້ໍາມັນທີ່ໃຊ້ນ້ໍາມັນ. ຖືຜ້າຫົ່ມເຈ້ຍດ້ວຍທຽນແລະຂັດມັນໃນໄລຍະໄຟຟ້າ.
- ປະຕິບັດຕາມສູດຢ່າງລະມັດລະວັງ. ປຸງແຕ່ງໄກ່ໃນໂຕໄກ່ໃຊ້ເວລາດົນກວ່າປ່ຽງບໍ່ດີ. ກວມເອົາປີ້ງໄກ່ເວັ້ນເສຍແຕ່ເມື່ອຫັນໄກ່.
- ສີນ້ໍາທໍາອິດແລະກໍາປັ່ນໄກ່ທັງສອງດ້ານ. ສີນ້ໍາຕານບ່າແລະ drumsticks ສໍາລັບ 4-5 ນາທີໃນແຕ່ລະຝ່າຍ. ກະດູກຊິ້ນໃນກະດູກ 5 ຫາ 6 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ຢ່າ ຫັນໄກ່ອອກຈົນມັນສາມາດເຄື່ອນຍ້າຍໄດ້ງ່າຍໆຫຼືທ່ານຈະຫລີກລ້ຽງຊີ້ນ.
- ຍ້າຍຕ່ອນໄກ່ boneless ກັບຂ້າງ cooler ຂອງ grill ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 3-4 ນາທີຂ້າງໃນແຕ່ລະ, ປ່ຽນເປັນຄັ້ງດຽວ, ຈົນກ່ວາເຕັກໂນໂລຊີຊີ້ນສະມາຊິກ 165 ອົງສາ F ສໍາລັບຂາແລະ drumsticks.
- ຍ້າຍຊິ້ນໃນກະດູກຂ້າງໃນດ້ານເຢັນແລະປຸງແຕ່ງອີກ 5-7 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ, ປ່ຽນເປັນຄັ້ງດຽວ, ຈົນກ່ວາເຕັກໂນໂລຊີຊີ້ນລົງທະບຽນ 165 ອົງສາ F ສໍາລັບຂາແລະ drumsticks.
- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແປງດ້ວຍຊອດ, ໃຫ້ເຮັດໃນ 5-10 ນາທີສຸດໃນຊີ້ນຫມູຫຼືຊອດຈະໄຫມ້.
- ເອົາໄກ່ອອກຈາກເຕົາ, ກວມເອົາແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາພັກຜ່ອນ 5 ຫາ 10 ນາທີເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແຈກຢາຍແລະປ່ອຍໃຫ້ອຸນຫະພູມຂຶ້ນໄປຫາຈໍານວນທີ່ສົມບູນແບບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຮັບໃຊ້ມັນ proudly.
ກ໋ວຍຕ໋ຽວໄກ່ແລະສູດ Drumstick
- Teriyaki Chicken Thighs
ຊອດ Teriyaki, ຊອດຖົ່ວເຫລືອງ, ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະນໍ້າເຜິ້ງ, ພ້ອມກັບຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຮາກຂີງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ marinade ມີລົດຊາດທີ່ fabulous ແລະ glaze ສໍາລັບສູດທີ່ປະເສີດນີ້. - Apple Cinnamon Glazed Chicken
ຫມາກໂປມແລະໄມ້ໄຜ່ເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນເຜັດທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະ delicious ສໍາລັບການລ້ຽງໄກ່ນີ້. - ຂີ້ເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງ
Gingerroot ແມ່ນເຄື່ອງເທດທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ຈະໃຊ້ກັບຂາໄກ່ອຸດົມສົມບູນ. ສູດນີ້ງ່າຍດາຍແມ່ນມ່ວນແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ. - Drumsticks glazed ມີ Veggies
ນ້ໍາມັນຫອມແລະນ້ໍາສົ້ມສ້າງນ້ໍາຕານທີ່ມີລົດຊາດໃນສູດອາຫານຫ້າສ່ວນປະກອບນີ້. - ຜັກທຽມແກງ
ຊອດ garlicky ແມ່ນ brushed ໃສ່ drumsticks ອ່ອນແອຍ້ອນວ່າພວກເຂົາກິນສໍາລັບການປຸງລົດຊາດ fabulous. ສູດນີ້ຍັງສາມາດຖືກຕົ້ມໃນເຕົາອົບ. - ເຂົ້າຫນົມຫວານຫວານແລະສົ້ມ
ຜົງແກງ, ນ້ໍາຫມາກນັດແລະນໍ້າເຜິ້ງປະສົມສໍາລັບເກືອທີ່ປະເສີດທີ່ສຸດໃນທ້ອງໄກ່. - Spicy Barbecued Drumsticks
Sauce barbecue ເຮັດດ້ວຍມື (ມີການຊ່ວຍເຫຼືອບາງຢ່າງຈາກນໍ້າທີ່ຊື້ແລ້ວ) ເຮັດໃຫ້ສູດນີ້ມີລົດຊາດ.
- ປີກໄກ່ Curried ໄກ່
ສູດທີ່ປະເສີດນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານທ່ຽງຫຼືເປັນອາຫານຕົ້ນຕໍ. ທ່ານຈະຮັກປະສົມປະສານຂອງຜົງແປ້ງ, ຜັກທຽມ, ແລະນໍ້າເຜິ້ງໃນສູດງ່າຍໆນີ້. - ຄ່ໍາໄກ່ເຂົ້າຫນົມຫ້າເຂົ້າຈີ່
ອາຫານ ຫ້າສ່ວນປະກອບນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະ delicious. ແລະມັນພ້ອມທີ່ຈະປະມານ 40 ນາທີ!