ຮຸ່ນນີ້ຂອງອາເມລິກາຢ່າງແທ້ຈິງ dessert ປະກອບດ້ວຍຫມາກສຸກ, ມີນ້ໍາແລະ crunchy, topping ຫວານ. dessert ນີ້ໃຊ້ເວລາມັນຊື່ຈາກການປະສົມ crumbly ທີ່ bakes ໃນໄລຍະຫມາກເປັນ topping crisp. ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ເປັນສິ່ງມະຫັດໃນເວລາທີ່ມາຮອດຮ້ອນຕາມລະດູການກິນເປັນສີຂີ້ເຜີ້ງ peach ນີ້ໄດ້ຮັບຜິດຊອບອົບອຸ່ນແລະປາຍດ້ວຍ scoop ຂອງສີຄີມກ້ອນ vanilla.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ Pie ໄດ້:
- 1 pint
- blueberries (fresh, rinsed and pick over)
- 2 pounds peaches (ປະມານ 6 medium, peeled, pitted ແລະ sliced)
- 3 ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 1 ບ່ວງແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- 1 ບ່ວງນ້ໍານາວ (ສົດ)
- 3/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
- For the Topping:
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານສົ້ມ 3/4 ຈອກ (ສອກ)
- 3/4 ຈອກ
- flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ
- 6 ບ່ວງມັນເບີ (ເຢັນແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ)
- ອ້ອຍ 3/4 ຈອກ (ເຄື່ອງປະດັບເກົ່າທີ່ທັນສະໄຫມຫຼືລ້ວນໆ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat the oven to 375 F
- ເອົາຜັກບົ່ວ, ຫມາກກ້ຽງ, ້ໍາຕານ, 1 ບ່ວງບ່ວງ, ນ້ໍາມັນມະນາວແລະໄຄນໃນອາຫານຈານຮອງ 1 1/2 ວິນາທີ. Toss ເພື່ອປະສົມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍການປະສົມຫມາກຢ່າງດຽວໃນອາຫານ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານ, ໃຫ້້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະແປ້ງເຂົ້າຈີ່ 3/4 ເຂົ້າໄປໃນໂຖອາຫານຂະຫນາດກາງແລະ stir ເພື່ອປົນກັນ.
- ການນໍາໃຊ້ສອງແກ້ວຫຼືເຄື່ອງປັ່ນເຜີ້ງ, ການຕັດມັນເບີຈົນກ່ວາການປະສົມຄ້າຍຄື crumbs ຫຍາບ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນ oats ກັບສ້ອມ.
- ຂຸດຂີ້ຝຸ່ນຢ່າງຮຸນແຮງໃນໄລຍະຫມາກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກົດລົງຄ່ອຍໆ.
- Bake ສໍາລັບ 30 ຫາ 35 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ topping ແມ່ນ crisp ແລະ lightly browned.
- ເອົານ້ໍາແຂໍງອອກຈາກເຕົາອົບແລະວາງໄວ້ເທິງ rack ສາຍເພື່ອເຢັນເລັກນ້ອຍກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ຫມາຍເຫດ: ເພື່ອປອກເປືອກຢ່າງງ່າຍດາຍ, ເອົານ້ໍາທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ໃຫ້ຕົ້ມ. ແຊ່ນ້ໍາເປືອກໃນນ້ໍາຕົ້ມປະມານຫນຶ່ງນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາພວກມັນເຂົ້າຫນົມປັງແລະເຢັນພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ. ການນໍາໃຊ້ມີດຂີ້ຜຶ້ງເພື່ອລ້າງຜິວຫນັງ.
Berry Ideas
ຈະເປັນແນວໃດອາດຈະເປັນສິ່ງມະຫັດຫຼາຍກ່ວາໂຖປັດສະວະຂອງ blueberries unadorned ແລະຢ່າງສົມບູນສົດ? ມັນຍາກທີ່ຈະຕີ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນຄວາມຄິດບາງຢ່າງສໍາລັບວິທີການໃດຫນຶ່ງທີ່ຈະເພີດເພີນກັບພວກມັນທີ່ດີທີ່ສຸດ:
•ປະສົມປະສານກັບ blueberries ແລະຫມາກໂມທີ່ສົດຊື່ນແລະມີເມັດໃຫມ່ທີ່ມີຟັກ.
•ຫມາກກ້ວຍແລະຜັກທຽມ, ປະສົມກັບນ້ໍາສົ້ມແລະຜັກຂີ້ເຜີ້ງ.
•ເອົາ ຕ່ອນຫມາກນາວ ສົດແລະຜັກບີເບີລີ່ທີ່ມີຂີງຜັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່.
•ຜັກບົ່ວສົດບ່ວງຜັກບົ່ວຫຼາຍກວ່າ pudding ເຂົ້າ.
•ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກະເບື້ອງຄຸກກີພ້ອມກັບຄີມແລະເທິງສຸດດ້ວຍການປະສົມປະສານຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດແລະຫມາກພ້າວ.
•ຈືດຈືດຜັກບົ່ວສົດແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານອ່ອນລົງເລັກນ້ອຍ.
•ເອົາຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນໂຖນົມສົ້ມວອນນັດແລະເທິງສຸດທີ່ມີເມັດ granola.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 337 |
| ໄຂມັນລວມ | 12 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 23 mg |
| ໂຊດຽມ | 360 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 56 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |