All About Blueberries

Blueberries ມີຈຸດຂີ້ເຫຍື້ອຂອງຫວານຫວານ. ມີຜັກກາດຫມາກໄມ້ທີ່ມີເຮືອນຮ້ອນ, ປູກແລະຕ່າງປະເທດທີ່ມີຢູ່ຕະຫຼອດປີ, ແຕ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີພຽງແຕ່ຖືກເກັບໄວ້ຢູ່ໃນຫຼາຍໆພາກເຫນືອຂອງອາເມລິກາໃນລະຫວ່າງເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນສິງຫາ.

• 01 of 06

  Blueberries ປ່າ, ປູກ Blueberries ປູກ

  Blueberries ປ່າທໍາມະຊາດມັກຈະມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າແລະມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນຫຼາຍ, ການປູກ blueberries ແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະມີນ້ໍາຕານ, ເຊັ່ນ: ຮູບພາບຕ່າງໆທີ່ນີ້. ເບິ່ງອອກຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສໍາລັບເຄື່ອງບູເບີລີທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ເຊິ່ງໄດ້ກາຍເປັນເລື່ອງທົ່ວໄປທົ່ວໄປ. ໂຊກດີ, ຜູ້ຂາຍທີ່ສຸດໃນຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນຈະໃຫ້ທ່ານມີລົດຊາດຂອງສິນຄ້າຂອງພວກເຂົາກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຊື້.

• 02 of 06

  ເລືອກ Blueberries

  ເຖິງແມ່ນວ່າ blueberries ທີ່ດີເລີດຍັງບໍ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ (ໂດຍສະເພາະເມື່ອທຽບກັບຫມາກໄມ້ຮ້ອນອື່ນໆ), ດັ່ງນັ້ນຈິ່ງໃຊ້ຕາຂອງທ່ານກ່ອນ: ຊອກຫາ blueberries ສີຟ້າຊ້ໍາຊ້ໍາທີ່ມີດອກໄມ້ສີຂາວອ່ອນໆ. ຫຼີກເວັ້ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີມ່ວງຫຼືສີຂຽວແລະບັນຈຸຂີ້ຜຶ້ງທີ່ປະກອບມີພວກມັນນັບຕັ້ງແຕ່ມັນເປັນສັນຍາລັກວ່າ blueberries ຖືກເກັບໄວ້ຢ່າງບໍ່ຖືກຕ້ອງແລະບໍ່ຢູ່ໃນຈຸດສູງສຸດຂອງເຂົາເຈົ້າ.

  ທີສອງ, ໃຊ້ມືຂອງທ່ານ. Blueberries ຄວນຮູ້ສຶກຫນັກສໍາລັບຈໍານວນເງິນຂອງພວກເຂົາ.

  ອັນທີສາມ, ໃຫ້ຫມາກມີເນື້ອມີລົດຊາດຫນ້ອຍຫນຶ່ງ. ພວກເຂົາຄວນຈະລະເບີດໃນເວລາທີ່ທ່ານກິນພວກເຂົາແລະເປັນ tart ແຕ່ຫວານ.

• 03 of 06

  ການປຸງແຕ່ງດ້ວຍ Blueberries

  ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກໄມ້ທີ່ສຸດໃນຫມາກໄມ້ທີ່ສຸດ, ຜັກບົ່ວນ້ອຍອາດຈະຢູ່ໃນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຂົາໃນເວລາທີ່ກິນອອກຈາກມື. ແຕ່ຫຼັງຈາກທີ່ບໍ່ພໍເທົ່າໃດນັ້ນ, ມັນກໍ່ເປັນຄວາມມ່ວນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານກັບເຂົາເຈົ້າ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສູດງ່າຍໆ, delicious ທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນ:

  • ນີ້ ຄົນໂງ່ Blueberry ບໍ່ສາມາດງ່າຍຕໍ່ການເຮັດ - ພຽງແຕ່ smashed blueberries ແລະ sweetened whipped ສີຄີມ. ແຕ່ມັນກໍສະຫງ່າງາມແລະແຊບ. ມັນຍັງເຮັດວຽກຢ່າງສົມບູນກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen.
  • ການເຮັດວຽກນ້ອຍກວ່າ - ແຕ່ພຽງແຕ່ນ້ອຍ - ຈະໃຫ້ທ່ານມີຄວາມງ່າຍດາຍແຕ່ satisfying Blueberry Almond Crisp
  • ຜູ້ທີ່ບໍ່ຮັກ Blueberry Muffins ?
  • ທີ່ດີເທົ່າທຽມກັນເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ Blueberry Yogurt Cornmeal Cake
  • ເຮັດໃຫ້ອາຫານເຊົ້າ delicious ທີ່ມີ Blueberry Turnovers
  • ປະສົມສິ່ງທີ່ຂຶ້ນກັບ Blueberry Shortcake
  • ສະຫນຸກກັບ Blueberry Sorbet ຫຼື Blueberry Ice Cream
  • ຮັກສາສິ່ງທີ່ງ່າຍດາຍດ້ວຍ Blueberry ແລະ Jam Tart
  • ໄປກວ່າ dessert ກັບສະ ຫຼັດຜັກທຽມຜັກບົ່ວ Blueberry ແລະສີຟ້າ
  • ຜູ້ທີ່ອຸທິດຕົນຢ່າງແທ້ຈິງໃນການເຮັດສິ່ງຕ່າງໆຈາກການຮອຍຂີດຂ່ວນສາມາດເຮັດໃຫ້ Blueberry Cordial ຂອງພວກເຂົາພະຍາຍາມ!

• 04 of 06

  ບັນທຶກ Blueberries

  ເລືອກເອົາຜົ້ງເບີເບີລີ່ໃນເວລາທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບພວກເຂົາຢູ່ເຮືອນແລະເອົາເຄື່ອງບູເບີລີ່ທີ່ແຕກອອກ, ຕັດຫຼືຂີ້ເຫຍື້ອ (ມັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງໄວວາແລະທໍາລາຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆ). Blueberries ຖືກນໍາໃຊ້ໄດ້ໄວທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາມັນໄວ້ເທິງເຄົາເຕີໃນ colander ໃນໄລຍະໂຖປັດສະວະດ້ວຍກ້ອນຫີນທີ່ຢູ່ໃນມັນເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ພວກມັນເຢັນຖ້າທ່ານກິນມັນພາຍໃນຫນຶ່ງມື້ຫຼືສອງເທື່ອ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ໃຫ້ເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນຖັງທີ່ອາກາດໃກ້ຊິດຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນຕູ້ບ່ອນທີ່ມັນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນໄປ. ພຽງແຕ່ເກັບ blueberries ຈະຮັກສາໄວ້ສູງເຖິງຫນຶ່ງອາທິດເກັບໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

  ຫມາຍເຫດ: ຢ່າລ້າງຫຼືລ້າງເຄື່ອງບູເບີລີ່ຈົນກວ່າທ່ານຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະນໍາໃຊ້ມັນ - ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການເກັບຮັກສາຂອງພວກເຂົາຢ່າງກວ້າງຂວາງ!

• 05 of 06

  Freezing Blueberries

  ການດູດຊຶມການເກັບກ່ຽວ blueberry ຂອງທ່ານເອງແມ່ນງ່າຍດາຍ. ລ້າງຜັດແລະຫມາກໄມ້ໃຫ້ແຫ້ງ. ຈັດວາງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຊັ້ນດຽວຢູ່ເທິງແຜ່ນເຈຍທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ. ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງຈົນກ່ວາແຂງແຂງ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມັນຄືນ. ການໂອນເຂົ້າຖົງຢາງ, ການບີບນ້ໍາອອກຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ຈົນກວ່າຈະພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້. ສໍາລັບສິນຄ້າ baked ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ straight ຈາກ freezer ໄດ້ - ພວກເຂົາຈະ defrost ເປັນ pie pie ຫຼື tart ຫຼື cake bakes. Blueberries Frozen ຍັງ delicious ມີສີຄີມກ້ອນຫຼືນົມສົ້ມ frozen ເປັນ dessert ຫມາກ fruity, ງ່າຍດາຍ.

• 06 of 06

  Growing Blueberries

  ການຂະຫຍາຍຕົວ blueberries ຂອງທ່ານເອງແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄດ້ຮັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ freshest. ຮຽນຮູ້ພື້ນຖານຂອງການຮັກແພງສີຂີ້ເຖົ່າຂອງທ່ານເອງແລະການຂະຫຍາຍຕົວຂອງທ່ານເອງ. ຊອກຫາແນວພັນທີ່ພັດທະນາສໍາລັບພາກພື້ນແລະສະພາບອາກາດຂອງທ່ານສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ.