ເຫຼົ່ານີ້ cookies ມັນຕົ້ນ, ຫວານແມ່ນຫຼຸດລົງ cookies, ເຮັດດ້ວຍ pecans, ໍາມັນເບີ, ແລະ glaze ສີສົ້ມເປັນທາງເລືອກ. ຫຼືການນໍາໃຊ້ ນ ້ໍາຕານ ຄາເມລ໌ ນີ້ຫຼື ເຫຼົ້າ ສີຂີ້ເຖົ່າ ນີ້.
cookies ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບພາກສ່ວນຫຼຸດລົງຫຼືການປິ່ນປົວວັນພັກ. ເຮັດໃຫ້ cookies ໄດ້ລ່ວງຫນ້າແລະ freeze ພວກເຂົາ unglazed. ເຮັດໃຫ້ຄຸກກີ້ແລະເຮັດໃຫ້ອາກາດເຢັນລົງເມື່ອທ່ານຕ້ອງການ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/4 ຈອກ flour ທັງຫມົດ
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ baking soda
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟຜັດບ່ວງ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
- 1 stick / 4 ounces butter unsalted (softened)
- ້ໍາຕານ້ໍາສົ້ມ 3/4 (ຫຸ້ມ, ແສງສະຫວ່າງຫຼືຊ້ໍາ)
- 1 ໄຂ່ໃຫຍ່ (ອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
- 1 ຈອກມັນຕົ້ນ, ຫວານ (ດີເມັດຫຼືບໍລິສຸດ)
- 1/4 ກາແຟບ່ວງກາແຟ
- 1 ບ່ວງກາເຟທີ່ມີສີຂຽວອ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອ
- 1/2 cup pecans (chopped)
- For the Glaze:
- 1 ຈອກ confectioners '້ໍາຕານ
- 2 ນ້ໍາສົ້ມນ້ໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃຫ້ເຕົາອົບ 400 F (200 C / Gas 6). ໄລ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ມີເຈ້ຍ parchment ຫຼື mat silicone, ຫຼືສີຂີ້ເຖົ່າແຊ່ເລັກນ້ອຍ.
- ສົມທົບກັບຜົງ, ຜົງແປ້ງ, ເນດ baking, ເກືອແລະ nutmeg ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ; whisk ເພື່ອປະສົມປະສານແຫ້ງແລ້ງຢ່າງລະອຽດແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະປົນກັບເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າ, ຄີມກັນ້ໍາຕານແລະນໍ້າຕານ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນໄຂ່, ມັນຕົ້ນ, ຫວານ, vanilla, ແລະສີຂຽວ.
- ມີເຄື່ອງປັ່ນໃນຄວາມໄວຕ່ໍາ, ຕີເທື່ອລະກ້າວໃນສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງ.
- ຖູຖົ່ວ pecans ເຂົ້າໃນ batter.
- ລຸດລົງໂດຍການຕົ້ມບ່ວງກາເຟໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ຖືກກະກຽມ, ເຮັດໃຫ້ປະມານ 2 ນິ້ວລະຫວ່າງເຂົາເຈົ້າ. ແຕ່ງກິນ cookies ສໍາລັບ 12 ຫາ 15 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ lightly browned ແລະບໍລິສັດ.
- ເຢັນສຸດ racks ແລະເກັບຮັກສາໃນບ່ອນຖື airtight.
- ຖ້າມີຄວາມຕ້ອງການ, ຈອກດ້ວຍປະສົມປະສານກັບ 1 ຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອແລະ 2 ນ້ໍາສົ້ມນ້ໍາສົ້ມ (ຫຼືພຽງພໍເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຄວາມເຄືອບ glaze ບາງ) ໃນຂະນະທີ່ cookies ຍັງອຸ່ນ.
ເຮັດໃຫ້ປະມານ 3 ແກັດ cookies.
ຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ອ່ານ
"ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍຮັກເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຮົາໄດ້ເຮັດໃຫ້ພວກມັນກິນປະສົມແປ້ງບໍ່ມີ Gluten ແລະເພີ່ມຊິໂກຊິບ, ຫຼາຍຊຸ່ມຊື່ນແລະມີລົດຊາດຂ້ອນຂ້າງ, glaze ແມ່ນດີແຕ່ແນ່ນອນບໍ່ຈໍາເປັນ." Ara
"ນີ້ແມ່ນເລື່ອງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ຂ້ອຍມັກ cookies ຂະຫນາດໃຫຍ່ດັ່ງນັ້ນຂ້ອຍພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບສອງແກັດຈາກສູດສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ຄຸກກີມີຄຸນະພາບຄ້າຍຄື cake, zest ສີສົ້ມແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນແລະດັ່ງນັ້ນແມ່ນ glaze ເທິງ. ບໍ່ຄິດວ່າພວກເຂົາຈະເປັນຄົນດີໂດຍບໍ່ມີພວກມັນ. " VC
"ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເພີ່ມສູດສອງເທື່ອນີ້ແລະເພີ່ມແກງ 1 ແກ້ວຂອງ Grand Marnier ໃນເຄິ່ງທີສອງຂອງ batter ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ພວກເຂົາດີຫຼາຍທັງສອງວິທີ, ເຊິ່ງມີກິ່ນສີສົ້ມຄູ່ກັບມັນຕົ້ນຫວານເພື່ອເຮັດໃຫ້ cookies ເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມສຸກ. ເພີ່ມຫມາກພ້າວທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນກັນ. " KF
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
ເຂົ້າຫນົມຫວານຫວານງ່າຍ Pecan cake
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 90 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| ໂຊດຽມ | 125 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 11 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |