ຫມາກ ຂົ້ວຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອ ສາ ມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍແປ້ງມັນຕົ້ນແລະມັນສາມາດກິນໄດ້ເປັນ dessert ເມື່ອລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ເປັນຫຼັກສູດທີ່ບໍ່ມີເນື້ອແປ້ງຫຼືເປັນທາດແປ້ງທີ່ມີອາຫານເນື້ອ. ຜັກບົ່ວປະສົມ ແມ່ນທົ່ວໄປໃນທົ່ວເອີຣົບຕາເວັນອອກໃນບັນດາໂປໂລຍ, ຮັງກາຣີ , ຊາວໂລມັນແລະບ່ອນໃດກໍຕາມ plum ແມ່ນພໍສົມ. ຫມາກພ້າວ damson ຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນເຫມາະສົມ, ແຕ່ plum prune Italian ຈະເຮັດວຽກດີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ມັນຕົ້ນກາງ (peeled, ຕົ້ມ, mashed ແລະເຢັນ)
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່ (ຕີ)
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 1/2 ຖ້ວຍ
- flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ
- 16 damson ຫຼື plum prune Italian (ລ້າງແລະ pitted)
- 16 cubes ້ໍາຕານ
- butter 4 ຊ້ອນໂຕ໊ະ (1/2 stick)
- 1/4 ຈອກເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່
- garnish ທາງເລືອກ: sugar confectioners (ຫຼື granulated)
- garnish ທາງເລືອກ: ໄຄຕົ້ນ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບມັນຕົ້ນ, ໄຂ່, ແລະເກືອ. ໃນເວລາທີ່ລວມກັນດີ, ເພີ່ມ flour ແລະປະສົມຈົນກ່ວາຮູບແບບ dough ອ່ອນ.
- ວາງໂຄບ້ໍາຕານຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງແຕ່ລະລໍາຕົ້ນ. ເອົານ້ໍາເກືອໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາໃຫຍ່ໃສ່ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ.
- ການນໍາໃຊ້ມືທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາເບົາ ໆ , ເອົາສ່ວນຫນຶ່ງຂອງແປ້ງແລະເອົາໃສ່ໃນມືຂອງທ່ານ. ວາງ plum ຢູ່ໃນສູນແລະເອົາສອງດ້ານຂອງ dough ຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າ plum, enclosing ມັນຫມົດ. ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນໃນການປະທັບຕາໃຫ້ມີຂອບແຄມທາງ. ລະມັດລະວັງລົງໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ເຮັດຊ້ໍາຈົນກ່ວາ plum ທັງຫມົດແມ່ນຢູ່ໃນນ້ໍາ. ແຕ່ງກິນ 20 ນາທີ.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃຫ້້ໍາເຜີ້ງເຂົ້າຈີ່ໃນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕື່ມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະສີນ້ໍາຕານ. ການນໍາໃຊ້ບ່ວງ slotted, ເອົາ dumplings ກັບ colander ເປັນ. ການໂອນໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນຈານແປ້ນພິມແລະ ຖອດປັ້ນ ໃສ່ຂີ້ຝຸ່ນ. ຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະຜັກຫອມແລະຜັກຫອມ, ຖ້າຕ້ອງການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 183 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| ໂຊດຽມ | 125 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 31 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |