ການນໍາໃຊ້ປະເພດໃດໆຂອງປະເທດສະວິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນວິຕາມິນສຸຂະພາບທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງນີ້ແລະສູດທາດປະສົມຜັກທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ມີ tofu, ເຫັດ, ແລະຍັງນ້ອຍຂອງ soy sauce, ມັນເປັນສູດງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍ vegetarian ແລະສູດ vegan ສໍາລັບອາຫານພື້ນຖານ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສູດນີ້ gluten ຟຣີເຊັ່ນດຽວກັນ, ພຽງແຕ່ຫຼີກເວັ້ນການຍັງ ຊອມບີ້ ຫຼືນໍາໃຊ້ tamari gluten ຟຣີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ນ້ໍາມັນເບີ 2 tbsp
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 1/2 ບໍລິສັດບລັອກ 10 ounce ຫຼື tofu ບໍລິສັດພິເສດ, drained ແລະກົດ
- 1 ຊອດສົ້ມສົ້ມ (ຫຼື tamari ຟຣີ gluten ຟຣີ)
- 6-8 ເມັດປຸ່ມ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- 1 ຊໍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ Swiss chard, ທຸກປະເພດ, ຟັກ
- 1/2 tsp ້ໍາມັນງາ
- 1/4 tsp ເກືອທະເລ (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
- pepper cayenne dash (ທາງເລືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ຮ້ອນນ້ໍາມັນຂຽວໃນເຕົາຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມຜັກທຽມແລະຄວາມຮ້ອນພຽງແຕ່ຫນຶ່ງນາທີຫຼືສອງ, ຈົນກ່ວານ້ໍາຕານອ່ອນໆ. ຕື່ມການ tofu ຟັກແລະຄວາມຮ້ອນຈົນກ່ວານ້ໍາສີນ້ໍາເລັກນ້ອຍໃນທຸກໆດ້ານ, stirring ບາງຄັ້ງເປັນຈໍາເປັນ.
ເມື່ອຖົ່ວຕົ້ມຖືກເກືອບຫມົດແລ້ວ, ຕື່ມນ້ໍາຊຸບຂີ້ເຜີ້ງ, stirring ໃສ່ເປືອກຟອງ, ແລ້ວຕື່ມເຫັດ.
ຮ້ອນເຫັດກັບ tofu ສໍາລັບນາທີອີກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມ chard sued ໃນປະເທດສະວິດ.
ຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາມັນຫມາກງາ, ແລະຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລົ່ນດ້ວຍນ້ໍາເກືອຂອງທະເລແລະເປືອກຫມາກຖົ່ວແດງ. ອະນຸຍາດໃຫ້ປະເທດສະຫວິດສະຫວິດການປຸງແຕ່ງພຽງແຕ່ນ້ອຍ, ຈົນກ່ວາເລັກນ້ອຍ wilted ແຕ່ຍັງອ່ອນ, ແທນທີ່ຈະອ່ອນ.
ການປ່ຽນແປງ, ເຄັດລັບປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການຮັບໃຊ້
- ໂຖປັດສະວະ steaming ຂອງ miso soup ງ່າຍດາຍຈະປະມານນີ້ງ່າຍດາຍ stir-fry.
- ແທນທີ່ຈະຈັບຄູ່ນີ້ເຂົ້າຈີ່ກັບເຂົ້າ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນງາແລະນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງຕື່ມອີກ, ແລະຖົ່ວເຫຼືອງກັບຫມູອາຊີປຸງແຕ່ງ. ລອງ້ໍານົມສົ້ມ, ສົ້ມ udon ຫຼື noobles ຊາບາ.
- ສໍາລັບການເຕະບານຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຕື່ມການສໍາພັດຂອງນ້ໍາຮ້ອນ, ເຊັ່ນ: ອາຊີ sriracha.
- ເອົາສິ່ງທີ່ເຫລືອຢູ່ກັບ quinoa ແລະ vinaigrette ຫມາກຂຸ້ນຫຼືເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຂີງຍີ່ປຸ່ນທີ່ຈະກາຍເປັນອາຫານສະຫຼັດ quinoa ຈາກເອເຊຍ.
- ບໍ່ສາມາດຫາສະຫວິດສະຫວິດ? ພະຍາຍາມມັນດ້ວຍກະລໍ່າປີ Napa (ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລັ່ງເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານເລັກນ້ອຍ) ຫຼືແມ້ກະທັ້ງສີຂຽວຜັກທຽມ.
- ຢ່າຖິ້ມຝຸ່ນທີ່ປະເທດສະວິດນີ້! ນອກເຫນືອໄປຈາກການເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຫມໍ້ທຸກຄັ້ງທີ່ທ່ານຕໍ່ໄປເຮັດແກງແກງຫຼືຜັກບົ່ວ, ຕົ້ນສະເດັດ Swiss chard ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການ roasted ເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂ້າງ cheesey. ນີ້ແມ່ນວິທີການ: Roasted Swiss chard stem recipe recipe
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 242 |
| ໄຂມັນລວມ | 11 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 264 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 29 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 8 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 13 g |