ຊູນແຊນມອນ Cedar ເປັນສູດປະເພດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທ່ານໄດ້ຮັບລົດຊາດທັງຫມົດທີ່ມີການສູບຢາຢ່າງແທ້ຈິງ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ອາຍແກັສທີ່ມີຄວາມສະດວກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ມີຂົນອ່ອນໆຢູ່ເທິງແຜ່ນກະດານ. ສູດສູດ salmon ນີ້ແມ່ນແນ່ນອນທີ່ຈະກະລຸນາ. ຫນຶ່ງໃນ trick ແມ່ນເພື່ອຮັກສາ fillet salmon ສຸດແຜ່ນກະດານ cedar ເວລາທັງຫມົດ, ຈາກການກະກຽມເພື່ອຮັບໃຊ້. ຖ້າທ່ານວາງ plank ເທິງແຜ່ນໃບຂອງທ່ານທ່ານສາມາດເອົາສິ່ງທັງຫມົດໃນຕາຕະລາງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1
- ກຸ້ງປາແຊນມອນ (2 ປອນ)
- ນ້ໍາແລະ zest ຂອງສອງນາວ
- 1/4 ຈອກ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 ບ່ວງ
- dill (ຕາກແດດແຫ້ງ, ຫຼື 1/4 ຈອກສົດຊອຍ, ຕົ້ມ)
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ແຊ່ນ້ໍາແຂໍງ cedar ໃນນ້ໍາຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີ.
- ເຕົາອົບ Preheat ສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເອົາທໍ່ cedar ອອກຈາກນ້ໍາແລະໃສ່ຕົວເມັດປາແຊນມອນຢູ່ເທິງສຸດ. ວາງມັນໄວ້ໃນລະຫວ່າງກາງຂອງແຜ່ນ. ນ້ໍາມັນມະພ້າວກັບນ້ໍາມັນມະກອກ ຈອກ Zest ແລະນ້ໍາ squeeze ຫຼາຍກວ່າ salmon. Top with zest ນາວ, dill, ເກືອ, ແລະ pepper.
- ວາງ plank ສຸດ grill ໃນໃຈກາງ. ກວມເອົາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຈົນກ່ວາ salmon ແມ່ນຜ່ານທາງກາງ (ປະມານ 30 ຫາ 40 ນາທີ). Salmon ແມ່ນເຮັດໄດ້ເມື່ອມັນຮອດອຸນຫະພູມພາຍໃນ (ໃນສ່ວນທີ່ຫນາແຫນ້ນ) ຂອງ 145 ອົງສາ F.
- ເມື່ອຖືກຕົ້ມແລ້ວ, ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 382 |
| ໄຂມັນລວມ | 25 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 101 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 90 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 3 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 36 ກໍາ |