ຫມາກຖົ່ວແດງແມ່ນຫມາກຖົ່ວແຫ້ງທີ່ມີສຸຂະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ, ມີສານປະກອບອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີເສັ້ນໃຍ. ພວກເຂົາຍັງມີລົດຊາດຫວານທໍາມະຊາດເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາດີເລີດສໍາລັບ desserts. ເພີດເພີນກັບພວກມັນໃນສູດອາຫານ dessert ອາຫານ ທີ່ໃຊ້ຫມາກພ້າວ ໄທ. ເປັນ dessert ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າຂອງທ່ານ, ເຖິງວ່າກາງຄືນຫຼືໃນລະຫວ່າງມື້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖົ່ວ (adzuki ສີແດງ)
- 1 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
- 2 cans
- ນົມຫມາກພ້າວ
- 1/2 cupioca ຖ້ວຍ (ແບບເອເຊຍແບບ "ເພີນ" ທີ່ລາຄາບໍ່ແພງຢູ່ຮ້ານອາຫານເອເຊຍ, ຫຼືຫມາກພິກນາທີປົກກະຕິ)
- 2 ເມັດກາເຟເບົາຫວານ
- ້ໍາຕານ 1/2 ຈອກ (ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຫວານທີ່ຕ້ອງການ)
- 1 pinch ຂອງເກືອ
- ທາງເລືອກ: 1 ແປ້ງແປ້ງແຫ້ງ (ເພື່ອທໍາລາຍ "ອາຍແກັສ" ຈາກຫມາກຖົ່ວທີ່ມີຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານໃນເອເຊຍ)
- ຕົວເລືອກ: ຫມາກພ້າວ 2 ບ່ວງ (ປະເພດເບເກີງທີ່ແຫ້ງ, ປະເພດແປ້ງ, ຫຼື toasted)
- ທາງເລືອກ: ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຈໍານວນຫນ້ອຍ (ສີແດງເພື່ອ sprinkle ສຸດເທິງ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ຄໍາແນະນໍາ: ຖ້າເຄື່ອງຄົວຂອງທ່ານເຮັດດ້ວຍແກ້ວ, ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍກົງໃນເຄື່ອງຕ່ໍາ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຖອນຫມາກຖົ່ວ. ສໍາລັບເຄື່ອງຄົວລ້າໆທີ່ເຄືອບດ້ວຍດິນທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້, ເອົາຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວເຂົ້າຈອກຢູ່ໃນຖ້ວຍແຍກຕ່າງຫາກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກັບຄືນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການທໍາລາຍອຸປະກອນຂອງທ່ານ.
- ໃສ່ຫມາກຖົ່ວ, ນ້ໍາ, ເກືອ, ແລະຜັກກາດ (ຖ້າໃຊ້) ໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າທີ່ "ສູງ". ແຕ່ງກິນຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາຫມາກຖົ່ວອ່ອນ. (ຖ້າມີສະດວກຫຼາຍ, ໃຫ້ຖົ່ວເຫຼືອງໃນຖ້ວຍ "ຕໍ່າ" ໃນເວລາກາງຄືນຫຼືທຸກມື້). ອີກທາງຫນຶ່ງ, ທ່ານສາມາດແຊ່ຖົ່ວເຫຼືອງໃນຄືນຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນໃນຫມໍ້ໃສ່ເຕົາ.
- ເມື່ອຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຂຽວອ່ອນແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມທີ່ໂດຍໃຊ້ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ.
- ເພີ່ມ 1 ໂຕນຂອງຫມາກພ້າວ້ໍາຕານ, ້ໍາຕານ, ມັນຕົ້ນ, ແລະ vanilla. ເຮັດໃຫ້ມັນດີແລະປ່ອຍໃຫ້ແຕ່ງກິນໃນ "ສູງ" ສໍາລັບອີກ 30 ຫາ 60 ນາທີ. ກວດເບິ່ງບາງຄັ້ງ, ເພີ່ມ 1 ຈອກນ້ໍາຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນຖ້າ pudding ກາຍເປັນຫນາເກີນໄປ.
- ເຮັດການທົດສອບລົດຊາດຫວານແລະເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜັກທຽມຂອງທ່ານຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງແລ້ວ (ມັນບໍ່ຄວນຈະມີລົດຊາດທີ່ແຂງຫຼືເມັດ. ຖ້າໃຊ້ເມັດອາຊີ, "ມຸກ" ຈະເຮັດໃຫ້ໂປ່ງໃສ). ເມັດພືດ "ນາທີ" ປົກກະຕິອາດໃຊ້ເວລາດົນກວ່າເກົ່າ.
- ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນໃນຈອກຫຼືຈອກ dessert. ຫົວຜັກທຽມທີ່ມີຄີມຫມາກພ້າວບາງຢ່າງ (ນົມຄີມທີ່ຫນາຢູ່ດ້ານເທິງຂອງມັນ) ເພື່ອສ້າງ 2 ຊັ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຖ້າຕ້ອງການ, ໃຫ້ເພີ່ມພົ່ນຂອງຫມາກພ້າວທີ່ແຕກຫັກ (ຫມາກພົ່ນແຫ້ງແບບແຫ້ງແລ້ງ) ແລະຫມາກຖົ່ວເຫລືອງຈໍານວນຫນ້ອຍໆ. ເພີດເພີນ!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 279 |
| ໄຂມັນລວມ | 11 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 9 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 68 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 43 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |