ຫມູຫມູກັບເຫັດແລະຜັກບົ່ວສູດ

ຜັກບົ່ວ Caramelized ໃຫ້ນີ້ງ່າຍປຸງລົດຊາດຊີ້ນຫມູ delicious ອາຫານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຮ້ອນ, ຜັດແປ້ງ, ຫຼື ມັນ ຕົ້ນ, ມັນ ຂ້ຽວ ຫຼື ຂົມເຂົ້າ ເພື່ອເປັນອາຫານຄອບຄົວທີ່ດີ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1 ເມັດຫມູຂະຫນາດໃຫຍ່ຫລື 2 ໂຕ, ປະມານ 1 1/2 ປອນ
• 2 ບ່ວງມັນເບີ,
• ແບ່ງອອກ
• 2 ບ່ວງ
• ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນ , ແບ່ງອອກ
• 2 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ຜັກບົ່ວບາງໆ
• ້ໍາຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ
• 8 ounces ເຫັດຊອຍໃຫ້ບາງໆ
• 1/3 ຈອກ
• flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ
• 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• 1/4 ຖ້ວຍກາເຟຖົ່ວດິນ pepper ສີດໍາ
• 1/2 ຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວແຫ້ງຫຼືເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Marsala
• 1/2 ຖ້ວຍ
• broth ໄກ່

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ເອົາຊີ້ນຫມູຂ້າມຜ່ານ, ປະມານ 3/4 ນິ້ວຫາ 1 ນິ້ວໃນຄວາມຫນາ.
2. ດ້ວຍຫີນຂອງມືຂອງທ່ານຫຼືເຄື່ອງຫວ່ານ້ໍາຕານ, ໃຫ້ປຽນເລັກນ້ອຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ເພັດປະມານ 1/2 ນິ້ວຫນາ.
3. ໃນຊ້ອນໂຕ໊ະຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືເຂົ້າ ຈີ່ , ລ້າງ 1 ບ່ວງບ່ວງກັບ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນເວີໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
4. ລົ່ນຜັກບົ່ວ, stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາອ່ອນເພຍ. ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, stirring ເລື້ອຍໆ, ປະມານ 15 ນາທີ.

1. ເພີ່ມເຫັດໃຫ້ປະສົມຜັກບົ່ວແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 5 ນາທີ, ຈົນກ່ວາເຫັດແມ່ນອ່ອນແລະສີນ້ໍາຕານທອງ.
2. ເອົາຜັກບົ່ວແລະເຫັດໄປໃສ່ແຜ່ນແລະວາງອອກ.
3. ສະກັດຊີ້ນຫມູດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ; dredge ໃນ flour ໄດ້. ຕື່ມ 1 ບ່ວງທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງມັນເບີແລະ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນໃສ່ເຕົ້ານົມ.
4. ຂຸດເອົາໂລຫະປະສົມຫມູເທິງຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງປະມານ 3 ຫາ 4 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ, ຫຼືຈົນກ່ວານ້ໍາຕານງາມ.
5. ຕື່ມການເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະ broth ກັບ skillet ພ້ອມກັບຜັກບົ່ວແລະປະສົມຂອງເຫັດ. Simmer, uncovered, ສໍາລັບ 2 ນາທີ.
6. ກວມເອົາແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕໍ່າ; ປຸງແຕ່ງສໍາລັບການປະມານ 10 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.
7. ໃຫ້ບໍລິໂພກເນື້ອຫມູທີ່ມີເຂົ້າທີ່ຮ້ອນ, ມັນຕົ້ນ, ຫຼືແປ້ງ.

More Recipes

Maple Mustard Pork ຮ້ານຂາຍຢາ

Grilled Pork Tenderloin

Cinnamon Apple Pork ຮ້ານຂາຍຢາ

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	366
ໄຂມັນລວມ	19 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	6 ກໍາ
Unsaturated Fat	9 ກໍາ
Cholesterol	61 mg
ໂຊດຽມ	603 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	25 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	3 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	20 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)