ສູດນີ້ສໍາລັບຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ຝຸ່ນຫນາ, ນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານພິເສດພິຊຊ່າ, ງ່າຍແລະຄລາສສິກ. ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນແຊ່ pizza ທີ່ທ່ານສາມາດຊື້ຢູ່ Amazon.com ສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ຂີ້ຝຸ່ນ pizza ແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຫນາກ່ວາ crust pizza ແປເປັນປົກກະຕິ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນຫຼາຍເນື່ອງຈາກວ່າມັນຖືຫຼາຍຕື່ມຂໍ້ມູນຕື່ມ. ກະດາດເຄືອບກວມເອົາທັງສອງດ້ານຂອງຈານ pizza ອາຫານທີ່ເລິກເຊິ່ງແລະຕ້ອງຖືຫຼາຍຊອດ, ສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: pepperoni, ເຫັດ, ແລະ sausage, ແລະເນີຍແຂງ.
ນີ້ບໍ່ແມ່ນສູດທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະເຮັດ; ພຽງແຕ່ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາແລະໃຫ້ dough ສູງຂຶ້ນຕາມກໍານົດແລະທ່ານຈະມີ pizza ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຄ່ໍາ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ປະລິມານເມັດແຫ້ງແລ້ງທີ່ໃຊ້ໄດ້
- 4 ຈອກ flour
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ຈອກນ້ໍາອຸ່ນ
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບເຊື້ອລາ, ແປ້ງແປ້ງ 1/2, ແລະນ້ໍາອຸ່ນໃນເຕົາອົບແລະປົນກັນດີ. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະແລະຈັດວາງມັນໃນສະຖານທີ່ທີ່ອົບອຸ່ນ, ສະຖານທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນ; ໃຫ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 30 ນາທີ. ຂີ້ຝຸ່ນລົງ.
ເພີ່ມ 2 ຖ້ວຍແປ້ງ, ເກືອ, ແລະ 1 ຈອກນ້ໍາອຸ່ນແລະຕີດີ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມພຽງພໍຂອງ flour ທີ່ຍັງເຫຼືອທີ່ຈະປະກອບເປັນ dough ອ່ອນ . ເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນຂື້ນລົງໃສ່ກະດານຟຸ່ລົ່ນເບົາ ໆ ແລະໃສ່ knead ເວລາ 10 ນາທີ.
ວາງແປ້ງໃນໂຖແກນທີ່ມີໄຂມັນ, ປ່ຽນເປັນສີຂີ້ເຖົ່າດ້ານເທິງຂອງແປ້ງດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ແຫ້ງໃນລະຫວ່າງການເພີ່ມຂຶ້ນ.
ກວມເອົາໂຖປັດສະວະດ້ວຍຜ້າຫົ່ມເຮືອນຄົວແລະປ່ອຍໃຫ້ເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງສອງເທົ່າ, ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ.
ສະກັດກ້ອນຂີ້ຝຸ່ນແລະມ້ວນມັນເຂົ້າໄປໃນ 16 ". ໃຫ້ dough ສູງຂຶ້ນ 30 ນາທີ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງລົງໄປດ້ວຍສິ່ງທີ່ຕ້ອງການເຊັ່ນ: ຊອດ pizza, pepperoni, sausage ປຸງແຕ່ງ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະ shredded cheese, ແລະ bake ໃນເຕົາອົບ 425 ° F preheated ສໍາລັບ 25 ຫາ 35 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ crust ແມ່ນສີນ້ໍາສີນ້ໍາເລິກແລະເນີຍແຂງແມ່ນ melted ແລະ ເລີ່ມຕົ້ນກັບນ້ໍາຕານ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 77 |
| ໄຂມັນລວມ | 2 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 238 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 12 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |