ໃຜສາມາດໂຕ້ຖຽງກັບຄືນ pizza ໄດ້? ສູດນີ້ສໍາລັບ dough pizza pan ແມ່ນອ່ອນແລະ doughy ແລະຫນຶ່ງໃນຄອບຄົວທັງຫມົດຈະມີຄວາມສຸກ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແລະພຽງແຕ່ລໍຖ້າສໍາລັບ toppings pizza favorite ຂອງທ່ານ. dough ໄດ້ຖືກຜະລິດດ້ວຍເຊື້ອລາແລະຈະເພີ່ມຂຶ້ນເລັກນ້ອຍໃນຂະນະທີ່ baking, ໃຫ້ມັນທີ່ມີລາຍເຊັນ pizza pan pizza.
ທ່ານສາມາດ bake pizza ໃນ skillet ເປັນ pizza ຕາມແບບພື້ນເມືອງຫຼືນໍາໃຊ້ກ່ຽວກັບເຕົາອົບທີ່ປອດໄພທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ. ບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບເພັດ pizza fancy ຫຼື baking ແກ້ວເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນ pizza delicious.
ຈໍານວນ pizza ທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ ດ້ວຍສູດນີ້ຈະແຕກຕ່າງກັນໂດຍອີງໃສ່ຂະຫນາດຂອງ skillet ຫຼື pan ທີ່ທ່ານເລືອກທີ່ຈະນໍາໃຊ້. ທ່ານອາດຈະມີອາຫານທີ່ເຫລືອໄວ້ທີ່ເຢັນສໍາລັບຄືນ pizza ຕໍ່ໄປ.
ທ່ານຄວນຮູ້ວ່າຍ້ອນວ່າມັນໃຊ້ yeast, dough pizza ນີ້ຕ້ອງເພີ່ມສູງຂຶ້ນ. ນີ້ເພີ່ມເວລາແລະທ່ານຈະຕ້ອງວາງແຜນລ່ວງຫນ້າ. ອະນຸຍາດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງເພື່ອກະກຽມ dough ສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນ, ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເວລາທີ່ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຫຍັງເລີຍແຕ່ລໍຖ້າ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະບໍ່ທໍາລາຍວັນຂອງທ່ານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 2/3 ຈອກນ້ໍາ (ອົບອຸ່ນ)
- 2 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ໃຊ້ເຊື້ອລາແຫ້ງແລ້ງຢ່າງຫ້າວຫັນ
- 2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 cup olive oil
- 4 ຈອກ
- flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ
ວິທີການເຮັດມັນ
ເຮັດໃຫ້ Dough pizza
- ປົນນ້ໍາ, ເຊື້ອລາແລະເກືອເຂົ້າໄປໃນເຕົາໃຫຍ່ແລະກະຕຸ້ນຈົນກ່ວາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ທໍາລາຍ.
- ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາມັນເວີ.
- ປະສົມໃນ flour ໄດ້.
- ເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນອອກໃສ່ກະດານແປ້ງແລະ ຟາດໃສ່ປະມານ 5 ນາທີ .
- ຂີ້ເຫຍື້ອພາຍໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງແລະວາງຂີ້ຝຸ່ນພາຍໃນ.
- ຂື້ນຂີ້ຝຸ່ນໃນໄລຍະເພື່ອວ່າທາງເທິງຍັງມີໄຂມັນ.
- ກວມເອົາແລະປ່ອຍໃຫ້ dough ເພີ່ມຂຶ້ນໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນຈົນກ່ວາມັນມີຂະຫນາດສອງເທົ່າ (ປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ).
- ຈູດເປັດ ແລະສົ່ງອອກໃສ່ກະດານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ.
- ຂື້ນອອກຟອງ .
dough ຕອນນີ້ແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດເຂົ້າໃນ pizza.
ວິທີການເຮັດ pizza pan delicious
ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ pizza pan ແລະມັນທັງຫມົດຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການເລືອກເອົາແຊ່.
ປະເພນີ, pizza pan ແມ່ນ baked ໃນ skillet ເຫຼັກ cast, ທາດເຫຼັກ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ມັນໄດ້ຮັບທີ່ດີງາມ, crust ເລິກວ່າເປັນລາຍເຊັນຂອງແບບນີ້. ປະເພດອື່ນໆຂອງ pans ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ pizza Pan ຂອງທ່ານ, ເຊັ່ນກັນ. ການນໍາໃຊ້ ຈານອາຫານ , ຈານ ແຊ່ຮູບສີ່ຫລ່ຽມ, ຖ້ວຍນ້ອຍໆຫຼືສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານມີ.
ຖ້າທ່ານໃຊ້ຫມໍ້ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕັດແປ້ງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືສາມສ່ວນສາມກ່ອນທີ່ຈະກະຈາຍມັນອອກ (ຈື່ວ່າມັນຈະເພີ່ມຂຶ້ນ). ທຸກໆສ່ວນທີ່ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ກໍ່ສາມາດຖີ້ມແລະແຊ່ແຂໍງໄວ້ຈົນກວ່າຫນຶ່ງເດືອນຫຼືເອົາໃສ່ໃນຖັງຢາງແລະຕູ້ເຢັນໃນມື້ຕໍ່ມາ.
- ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອພາຍໃນເຕົ້ານົມຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືເຕົາອົບທີ່ມີນ້ໍາມັນເວີ.
- ກົດ dough ເຂົ້າໃນແຊ່ເພື່ອໃຫ້ມັນມາເຖິງສອງດ້ານເລັກນ້ອຍ.
- ຕື່ມການ toppings favorite ຂອງທ່ານ (ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເລື່ອງຄອບຄົວແລະອະນຸຍາດໃຫ້ທຸກຄົນເຂົ້າຮ່ວມໃນ).
- Bake pizza ຢູ່ 450 F ຈົນກ່ວາເຮັດ. ນີ້ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວ 12-15 ນາທີ, ແຕ່ເວລາ baking ຈະແຕກຕ່າງກັນ. ພື້ນທີ່ຄວນຈະເປັນທອງສີນ້ໍາຕານແລະເນີຍແຂງຢ່າງລະອຽດ.
Pan Pizza Tips
ຫຼັງຈາກອາຫານຄ່ໍາ pizza homemade, ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍງ່າຍດາຍ. ເພື່ອໃຫ້ທ່ານໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນ, ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາ dough pizza ຫຼາຍກວ່າອີກ:
- ສໍາລັບ pizza pan ດີກວ່າທີ່ມີ crust deeper, ກວມເອົາ dough ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນເພີ່ມສູງຂຶ້ນສໍາລັບອີກຊົ່ວໂມງຫຼືສອງຫຼັງຈາກການແຜ່ມັນອອກໃນແຊ່ໄດ້.
- ຍົກແຂນຂອງ dough ເພີ່ມຂຶ້ນເພື່ອປົດປ່ອຍຟອງອາກາດທີ່ຕິດຢູ່ພາຍໃຕ້ການ. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງເມື່ອທ່ານເຮັດວິທີການຂອງທ່ານປະມານອາບນ້ໍາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແປ້ງແມ່ນແຜ່ກະຈາຍກັນຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງ.
- ເພື່ອກວດເບິ່ງວ່າ pizza ຂອງແທ້ກໍ່ເຮັດແນວໃດ, ຄ່ອຍໆຍົກເປືອກຫຸ້ມດ້ວຍເປືອກແລະຕ່ໍາລົງ. ທ່ານກໍາລັງຊອກຫາທາງລຸ່ມສີນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານເຂັ້ມ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 79 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 119 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 6 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |