ສູດນີ້ສໍາລັບ trout ແຊ່ຂີ້ເຫຍື້ອໃຊ້ສ່ວນປະກອບງ່າຍໆ - ຜັກທຽມ, ນ້ໍານາວແລະມັນເບີພຽງເລັກນ້ອຍ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນເພຍຂອງປາ delicious ນີ້ໂດຍຜ່ານການ.
ປະຊາຊົນມາຈາກທົ່ວໂລກເພື່ອຫາປາເພື່ອ trout ຂອງນິວຊີແລນ. ປານ້ໍາຈືດທີ່ສູງທີ່ສຸດທີ່ມີເນື້ອຟອງນ້ໍາຈືດໆຂອງມັນລອຍນ້ໍາແລະແມ່ນ້ໍາຂອງທັງອົດສະຕາລີແລະນິວຊີແລນແຕ່ນິວຊີແລນແມ່ນບ່ອນທີ່ທົ່ງຫຍ້າທີ່ມີຊື່ສຽງ.
ທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ fillets trout ຕ້ອງການມັນຕົ້ນ, ມັນເບີ mashed ແລະຫມາກເລັ່ນ roasted roasted ສໍາລັບອາຫານ stellar ເປັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບຫມາກເລັ່ນ:
- 1 ຈອກຫມາກເລັ່ນຫມາກເລັ່ນ
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາມັນຕົ້ນໂອລິມປິກ
- ເກືອນ້ໍາຈືດ
- ຖົ່ວຂຽວດໍາ (ດິນໃຫມ່)
- 1/4 ຊ້ອນກາເຟຫມາກນາວ
- ສໍາລັບມັນຕົ້ນ,
- 4 ມັນຕົ້ນໃຫຍ່ (ສີເຫຼືອງ, ປອກເປືອກແລະສີ່ສ່ວນ)
- ນົມ 1/4 ຈອກ
- 1 ບ່ວງ
- ມັນເບີ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- Pepper ກັບລົດຊາດ
- ສໍາລັບ Trout ໄດ້:
- 2 7-ounce / 200 g. trout fillets (skin-on)
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- 2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຜັກທຽມ)
- 2 ນ້ໍານາວບ່ວງບ່ວງ
- 2 ບ່ວງກາເຟມັນເບີ
- 1 ບ່ວງແປ້ງ (ມີດລະອຽດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນໄດ້
- ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 375 F (190 C).
- ລ້າງແລະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງຫມາກເລັ່ນ 1 ຈອກ. ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນອາຫານຂະຫນົມຂະຫນາດນ້ອຍ. ຂັດຂູດດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີແລະຂັດເກືອແລະເກືອ. Sprinkle ສຸດ zest ນາວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາອາຫານທີ່ມີ foil. Roast ສໍາລັບ 25 ນາທີ.
ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ
- ຕື່ມ 4 ມັນຕົ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຫມາກພ້າວສີເຫຼືອງໃຫຍ່ໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາເຢັນ. ຕົ້ມມັນຕົ້ນຈົນຈົນອ່ອນໆ (ປະມານ 20 ນາທີ). ລ້າງແລະຂີ້ຝຸ່ນດີ.
- ຕື່ມ້ໍານົມ 1/4 ຈອກ, ບ່ວງບ່ວງ 1 ບ່ວງ, ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ສົມທົບດີ, ກວມເອົາແລະວາງອອກ.
ເຮັດໃຫ້ Trout ໄດ້
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນກະປ໋ອງຂະຫນາດກາງ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນຕົ້ນໂອລີກໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມ 2 ຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ 30 ວິນາທີ.
- ໃນປັດຈຸບັນ, ຈົ່ງຊືມໃຫ້ຜິວຫນັງປາລົງໃນເວລາ 5 ນາທີ.
- ເລື່ອນ fillets ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ສໍາລັບ 2 ນາທີ. ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຫຼາຍກວ່າຜິວຫນັງລົງອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະປິດຄວາມຮ້ອນ. ໃສ່ນ້ໍາມັນມະນາວ 2 ບ່ວງໃສ່ນ້ໍາມັນແລະເພີ່ມ 2 ບ່ວງກາເຟ. Sprinkle ສຸດ 1 ບ່ວງແປ້ງ parsley ງາມ. ປັບດັດແກ້ດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ຮັບໃຊ້ປາທີ່ມີຂ້າງຂອງມັນຝະລັ່ງ ເມັດ ແລະ ຫມາກເລັ່ນຂວດ .
ວິທີການເພີ່ມເຕີມ Trout
- ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີນ ້ໍາມັນສີນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານ : ມີພຽງຫ້າສ່ວນປະກອບ, ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຄວາມໄວແລະງ່າຍດາຍນີ້ກໍ່ເອົາມາໃຫ້ຄວາມງາມທໍາມະຊາດຂອງປາ.
- ສູດ Trout Florentine Trout Grilled : trout ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນ packed ກັບຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ spinach, sherry-pine stuffing ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ grilled ສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 931 |
| ໄຂມັນລວມ | 62 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 23 g |
| Unsaturated Fat | 29 ກໍາ |
| Cholesterol | 137 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 1,360 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 65 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 7 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 32 ກໍາ |