ການປັບລະອຽດເລັກນ້ອຍແລະສ່ວນປະກອບສໍາລັບຄວາມລັບ - ຜັກທຽມຂົ້ວ - ກໍານົດຕັນນີ້ທໍາມະດາຈາກຄົນອື່ນ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກທີ່ຈະນໍາໃຊ້ mayo ຫນ້ອຍກວ່າປົກກະຕິແລ້ວ pile ສຸດເນີຍແຂງໄດ້. ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຮັກສາທົ່ງນາທີ່ຫລຸດລົງພາຍໃຕ້ລູກໄກ່ຍາວພຽງພໍສໍາລັບການເນີຍແຂງທີ່ຈະໄດ້ຮັບນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍແລະຂີ້ຝຸ່ນຢູ່ດ້ານເທິງ.
capers crispy ພຽງແຕ່ capers ຢ່າງວ່ອງໄວຂົ້ວໃນນ້ໍາເວີ. ພວກເຂົາມີ texture crispy ເລັກນ້ອຍແລະມີລົດຊາດຂີ້ເຜີ້ງເສບຕິດ. capers crispy ຍັງແຊບເຂົ້າໄປໃນ pasta ແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນໄລຍະ chops ຫມູ.
ປະເພດຂອງໂຕນກະປ໋ອງ
- ສັບສົນໂດຍທັງຫມົດຂອງປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ tuna ກະປ໋ອງ ຢູ່ໃນຕະຫຼາດ? ນີ້ແມ່ນການຫຼຸດລົງ.
- ທົ່ງນາທີ່ກະປ໋ອງມັກມາຈາກ albacore, skipjack, bluefin ແລະ tuna ສີເຫຼືອງ. ອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນເລື່ອງຂອງລົດຊາດສ່ວນບຸກຄົນ, ແຕ່ຈື່ວ່າລົດຊາດສາມາດແຕກຕ່າງກັນເພາະວ່າບໍ່ມີ tuna albacore ອອກມີລົດຊາດດຽວກັນ.
- ທົ່ງນາທີ່ມາຢູ່ໃນແນວພັນທີ່ແຂງ, ແຂງແລະລົ່ນ. ແຂງຄວນມີໂຕຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງທນູໃນນໍ້າ. ໂຕນໂຕນມີໂຕນຂອງໂຕນແລະມີເສັ້ນໃຍທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ໂຕນແມ່ນບັນຈຸໃນນ້ໍາຫຼືນ້ໍາມັນ. ນ້ໍາມັນຫອມມະກອກມັກຈະມີລົດຊາດຫຼາຍ.
Capers ແມ່ນຫຍັງ?
Capers ແມ່ນດອກໄມ້ດອກໄມ້ທີ່ມີດອກໄມ້ທີ່ມີຕົ້ນໄມ້ຂຽວໃນທະເລເມດິເຕີເລນຽນ. ຕາແມ່ນແດດ, ແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນດູດນ້ໍາສົ້ມ. Capers ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວຂະຫນາດນ້ອຍ, ແຕ່ caperberries stemmed ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ເປັນ olive ເປັນ. ມັນມັກແນະນໍາວ່າ capers ຖືກລ້າງກ່ອນທີ່ຈະກິນເພາະວ່າພວກມັນມີຄວາມເຄັມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ໂຕນ 5 ນິ້ວຂອງໂຕນ (ທີ່ເຫມາະສົມໃນນ້ໍາມັນ)
- mayonnaise 1/4 ຈອກ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນເພີ່ມເຕີມ (ແບ່ງອອກ)
- 3 celery ຜັກທຽມ (ມີດລະອຽດ)
- 1/4 ຖ້ວຍ parsley (ຜັກກາດດີຫຼື dill)
- 3 ບ່ວງ
- capers (drained)
- 4 ຊິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່
- 1/2 pound cheese (
- Cheddar ເປັນທາງເລືອກແບບຄລາສສິກ. Manchego, ຫຼືປະສົມຂອງ Manchego ແລະ Cheddar, ແມ່ນຍັງເປັນທາງເລືອກ delicious. ດັ່ງນັ້ນ, ເນີຍແຂງປະເທດສະວິດ.)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປະສົມປະສານກັບຫມາກມ່ວງ, 3 ນ້ໍາມັນມະກອກພິເສດ, ນ້ໍາມັນ caper, ຜັກບົ່ວແດງ, ຜັກບົ່ວແດງແລະຜັກຊີເມີຫຼືຜັກບົ່ວ. ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍໃນໄລຍະກາງ, ໃຫ້ຮ້ອນ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະຂອງນ້ໍາມັນເວີ. ເພີ່ມ capers ແລະປຸງແຕ່ງ, stirring ຫຼື shaking ບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາ capers ແມ່ນ crisp, ປະມານ 4 ນາທີ. ມີເສັ້ນທີ່ລະອຽດລະຫວ່າງຫົວຫມູແລະຫົວຫມູທີ່ເຜົາໄຫມ້, ສະນັ້ນຈົ່ງເບິ່ງຕາຕະລາງແລະນໍາໃຊ້ດັງຂອງທ່ານເປັນຄູ່ມື
- ຈັດວາງ 4 ຊິ້ນເຂົ້າຈີ່. ຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີຫຼືແຜ່ຂະຫຍາຍດ້ວຍ mayonnaise. ກະຈາຍໂຕໂຕນຢ່າງດຽວກັນໃນແຕ່ລະຊິ້ນ. ດ້ານເທິງແຕ່ລະປະເພດໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍເນີຍແຂງ.
- ຈັດວາງພາຍໃຕ້ການລ້ຽງໄກ່, ຮັກສາຕາສຸດເຂົ້າຈີ່ແລະຫມຸນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງແມ່ນ melted ຫມົດແລະ browned ເລັກນ້ອຍຢູ່ເທິງ.
- ດຶງອອກຈາກເຕົາອົບແລະດ້ານເທິງດ້ວຍເຄື່ອງເປົ່າແຄບກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 514 |
| ໄຂມັນລວມ | 38 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 14 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| ໂຊດຽມ | 787 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 9 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 34 ກໍາ |