ນີ້ແມ່ນເນື້ອໃນທີ່ງ່າຍດາຍແລະອ່ອນໂຍນກັບຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ,
ຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດນີ້ກັບມັນຕົ້ນແລະເມລໍດເຂົ້າຂົ້ວພ້ອມກັບຊອດ cranberry ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຫລືໃຫ້ບໍລິການກັບບ່ວງ broccoli ແລະສະຫຼັດ.
ຫມູຊີ້ນຫມູນ້ອຍເຮັດໃຫ້ຊີ້ນມີນ້ໍາມັນມີນ້ໍາມັນ, ແຕ່ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າກັບການນໍາໃຊ້ຂີງໄກ່ໃນພື້ນທີ່ແທນ. ຂາຕຸ໋ນຫລືຫມູຊີ້ນຫມູມີເນື້ອໃນໄຂມັນທີ່ສູງກວ່າແລະຈະຮັກສາເຂົ້າຫນຽວຈາກເວລາແຫ້ງແລະກາຍເປັນຫຍຸ້ງຍາກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ສາມາດເຮັດໄດ້ທັງຫມົດຫມາກໄຂ່ແຄນເບີລີ່, ປະມານ 16 ອອນສ໌
- ຊອດ 1/2 ຊ້ອນຊາຫຼືກາຕົ້ມ
- 1 to 1 1/4 pounds turkey ພື້ນດິນ, ງູຫຼືດິນເຕົ່ານົມແມ່
- 1/2 ປອນຫນື້ງຫມູດິນ, ຫຼືນໍາໃຊ້ຂີງໄກ່ພື້ນດິນທີ່ສູງກວ່າ
- 1 ໄຂ່ໃຫຍ່, ຖືກທຸບຕີ
- 1 ຈອກ crumbs ເຂົ້າຈີ່ດິນລະອຽດອ່ອນ
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ຜັກບົ່ວລະອຽດ
- ບ່ວງກາເຟ 3/4 ບ່ວງກາເຟຊີ້ນ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ 350 F (180 C / Gas 4).
- ສີດຂີ້ຝຸ່ນ 8 1/2 ໂດຍ 4 1/2 ນິ້ວໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ.
- ສົມທົບ 1/3 ຈອກຂອງ sauce cranberry ກັບ sauce chili ໄດ້. ເອົານ້ໍາເຜີ້ງທີ່ເຫລືອຢູ່ເພື່ອຮັບໃຊ້ກັບອາຫານ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບ Turkey ພື້ນດິນແລະຂາຫມູຫຼືດິນທີ່ມີໄຂ່ຖືກທຸບ, crumbs ເຂົ້າຈີ່, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ seasoning, ເກືອ, ແລະ pepper. ເພີ່ມ 1/4 ຈອກຊຸບຜັດແລະປະສົມ cranberry ກັບປະສົມຊີ້ນ. ສະຫງວນສົ້ມຜັດແລະປະສົມນ້ໍາສົ້ມແກງທີ່ຍັງເຫຼືອສໍາລັບຖ້ວຍ.
- ປະສົມປະສົມຊີ້ນຈົນກ່ວາປົນກັນດີ. ໃສ່ເຂົ້າໃນຖ້ວຍຂະຫນົມປັງທີ່ກຽມໄວ້ແລະອົບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ມີນ້ໍາຊຸບຜັດແລະຜັກສະຫຼັດແລະຫມາກຂີ້ເຜີ້ງປະມານ 10 ຫາ 15 ນາທີຕໍ່ນາທີ.
- ໃຫ້ອາຫານຊີ້ນໃຊ້ເວລາ 5 ຫາ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຕັດ.
ໃຫ້ບໍລິການ 6 ເຖິງ 8.
Tips and Variations
- Turkey Meatloaf Muffins - ແບ່ງການປະສົມຊີ້ນໃນ 12 ຈອກ muffin ໄຂມັນ. ຈີ່ເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍໆປະມານ 20 ຫາ 25 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ເຂົ້າຫນົມປັງແລະຜັດປະສົມເຂົ້າຜັດ. Bake 5 ນາທີຕໍ່ໄປ, ຫຼືຍາວພຽງພໍທີ່ຈະຮ້ອນສູງ.
- ເພື່ອກວດກາເບິ່ງຊີ້ນສໍາລັບການບໍລິໂພກ, ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີອາຫານອ່ານແບບທັນທີ. ເນື້ອງອກຄວນລົງທະບຽນຢ່າງຫນ້ອຍ 165 (739 C) ເມື່ອໃສ່ເຂົ້າໄປໃນສູນກາງຂອງຊີ້ນ.
- ສັດປີກທີ່ດິນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງເປັນອຸນຫະພູມຕໍາ່ສຸດທີ່ 165 (73.9 C). ສໍາລັບຊີ້ນທັງຫມົດ (ຊີ້ນງົວ, ຫມູ, ຊີ້ນງົວ) meatloaf, ອຸນຫະພູມຕໍາ່ສຸດທີ່ຈະເປັນ 160 F (71 C).
ເບິ່ງ ຕາຕະລາງອຸນຫະພູມຊີ້ນແລະເຄັດລັບປຸງແຕ່ງອາຫານປອດໄພ
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
Glazed Bacon-Wrapped Meaf Loaf
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 380 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 227 mg |
| ໂຊດຽມ | 943 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 36 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 24 ກໍາ |