Why Cheese Should Be Served At Temperature Room?

ວິທີການເກັບຮັກສາແລະກິນຊີດທີ່ອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມ

ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຊີດ (ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າພວກເຂົາກໍາລັງດູດຊຶມໃສ່) ຖືກເກັບຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ດັ່ງນັ້ນມັນສົມເຫດສົມຜົນທີ່ຈະຄິດວ່າເນີຍແຂງຄວນໄດ້ຮັບການໃຫ້ເຢັນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເຖິງແມ່ນວ່າ, ເນີຍແຂງ (ເຊັ່ນ: ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ) ແມ່ນຢູ່ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ໄດ້ຮັບຜິດຊອບຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

ເປັນຫຍັງຈຶ່ງມີເນີຍແຂງຢູ່ທີ່ຫ້ອງອຸນຫະພູມ

ເນີຍແຂງສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໄຂມັນແລະໄຂມັນໃຫ້ອາຫານແລະກິ່ນຫອມ. ແຕ່ເມື່ອໄຂມັນຖືກຮັກສາໄວ້ເຢັນ, ມີລົດຊາດ, ກິ່ນຫອມແລະການປ່ຽນແປງຂອງໂຄງສ້າງ.

ພຽງແຕ່ເອົາໃຈໃສ່, ເນີຍແຂງເຢັນສາມາດມີລົດຊາດຫວານໃນເວລາທີ່ມັນເຢັນ, ແລະໂຄງສ້າງຂອງມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມຖືກຕ້ອງ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, Brie ກົງຈາກຕູ້ເຢັນສາມາດເປັນຢາງແລະບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, Brie ໄດ້ຮັບຜິດຊອບຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງແມ່ນອ່ອນ, ຄີມແລະ luscious. ຊີດຍາກສາມາດຮູ້ສຶກແຫ້ງໃນປາກຖ້າພວກເຂົາກໍາລັງເຢັນເກີນໄປ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອໃຫ້ອົບອຸ່ນຂອງທ່ານ Cheese

ເພື່ອເອົາເນີຍແຂງໄປເຖິງອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ, ເອົາມັນອອກຈາກຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ຖ້າທ່ານມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເນີຍແຂງ, ພຽງແຕ່ເອົາອອກສິ່ງທີ່ທ່ານຕັ້ງໃຈໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.

ເນີຍແຂງບໍ່ຢາກປ່ຽນແປງຫຼາຍໃນອຸນຫະພູມ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເຮັດໃຫ້ຄີມຂອງເນີຍແຂງເຖິງອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ກັບຄືນໃນຕູ້ເຢັນສາມາດເຮັດໃຫ້ cheese spoil ໄວຂຶ້ນ. ຖ້າທ່ານມີຊີດທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນມື້ຫນຶ່ງຫຼືໃນຂະນະທີ່ທ່ານກິນມັນ.

ເນີຍແຂງສາມາດເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງໄດ້ບໍ?

ມັນສາມາດ tempting ທີ່ຈະເກັບຮັກສາເນີຍແຂງໃນ counter ຂອງທ່ານຫຼືຢູ່ໃນຫ້ອງ pantry ຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກິນວິທີການຂອງທ່ານໂດຍຜ່ານການ slicing ອອກຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຕະຫຼອດອາທິດ.

ຖ້າອຸນຫະພູມໃນເຮືອນຂອງທ່ານບໍ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນເກີນໄປແລະເນີຍແຂງບໍ່ຢູ່ໃນແສງແດດໂດຍກົງ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຈື່ວ່າແມງວັນ, moths, varmints, ແລະສັດລ້ຽງຮັກ cheese ເກີນໄປ.

ແກ້ວລະຄັງແກ້ວຈະຮັກສາແມງວັນແລະແມງໄມ້ອອກຈາກເນີຍແຂງຂອງທ່ານ, ແຕ່ພວກມັນຍັງຈັບຜັກຊີໃນຫ້ອງທີ່ບໍ່ມີອາກາດ, ເຊິ່ງບໍ່ເຮັດໃຫ້ຊີມມີຄວາມສຸກ.

ກ່ອງເກັບມ້ຽນໄມ້, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ອາກາດເຂົ້າໄປໃນແລະຮັກສາສັດຕູອອກ, ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າ.

ທາງເລືອກອື່ນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເອີ້ນວ່າ grotto cheese, ທີ່ມີຢູ່ຈາກ cheesegrotto.com. ຫໍຄອຍສາມາດໃຊ້ໃນການເກັບຮັກສາທັງຊີ້ນຕັດແລະລໍ້ທັງຫມົດຂອງເນີຍແຂງ. ຮົ້ວໂກນຫມາກຊ່ວຍປ້ອງກັນເນີຍແຂງແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ 75 ສ່ວນຮ້ອຍ, ໂດຍມີລະບົບລະບາຍອາກາດທີ່ສາມາດປັບໄດ້. ມັນສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຫຼືຕູ້ເຢັນໄດ້.

ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການເກັບຮັກສາຊີດໃນຕູ້ເຢັນ

ເວົ້າຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ຕູ້ເຢັນແມ່ນເຢັນເກີນໄປແລະແຫ້ງແລ້ງເພື່ອເກັບຮັກສາເນີຍແຂງໃນໄລຍະເວລາດົນແຕ່ເວລາທີ່ທ່ານມີຖົງເນີຍແຂງຂອງທ່ານດ້ວຍຄວາມອຸ່ນອາກາດລະຫວ່າງ 45-60 ອົງສາແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ທີ່ 75 ສ່ວນຮ້ອຍ, ການນໍາໃຊ້ຕູ້ເຢັນແມ່ນເປັນໄປບໍ່ໄດ້.

ເກັບຮັກສາເຂົ້າຫນົມຢູ່ໃນຫ້ອງຕູ້, ຊຶ່ງເປັນສ່ວນທີ່ອົບອຸ່ນແລະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງຕູ້ເຢັນ. ຂີ້ເຫຍື້ອຂອງເນີຍແຂງສາມາດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖົງຢາງຫຼືໃສ່ແຜ່ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖືກຫຸ້ມດ້ວຍຖົງພາດສະຕິກຖ້າມີການປ່ຽນແປງເປັນປົກກະຕິ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເອກະສານກະດາດປົກກະຕິເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງສົດອີກຕໍ່ໄປ. ຫໍ່ເນີຍແຂງໃນກະດາດກະດາດປົກກະຕິ, ເຈ້ຍ cheese, ຫຼືຖົງເກັບຮັກສາແບບຟອມປະສົມພິເສດ.