ກະລໍ່າປີແດງມີ Bacon ແລະຫມາກໂປມ

ຜັກກາດສີແດງທີ່ມີປະໂຫຍດມີກິ່ນຫອມກັບຫມາກຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີການປຸງແຕ່ງ, ຫມາກໂປມ, ຫມາກໂປມ, ແລະຜັດແປ້ງ. ໃຊ້ຕຸ໋ນຕຸ໋ນເພື່ອຮັກສາອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ.

ຂ້າພະເຈົ້າມັກແກ່ນຫມາກພ້າວໃນອາຫານນີ້ແຕ່ພວກເຂົາສາມາດປະໄວ້ໄດ້ຖ້າທ່ານບໍ່ແມ່ນແຟນ. ນອກຈາກນີ້, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍຫຼັກຊັບງົວຫຼາຍກວ່າ.

ຜັກກາດນີ້ເຮັດໃຫ້ມີອາຫານຂ້າງງາມເພື່ອຮັບໃຊ້ກັບຫມູຊີ້ນຫມູຫຼືຫມູໄກ່. ກະລໍ່າປີຈະໄປໄດ້ດີກັບເຕັກນິກຕ່າງໆເຊັ່ນກັນ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
• 1 ຜັກບົ່ວແດງໃຫຍ່, ຜັກບົ່ວ
• 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຫອມ
• 2 pound shredded red cabbage
• 3 ສົ້ມ cider ສົ້ມ
• 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາ granulated
• 1/8 ບ່ວງກາເຟດິນ pepper ສີດໍາ
• ຫມາກພ້າວຂະຫນາດໃຫຍ່ 2 ເມັດ, ປອກເປືອກ, ຫໍ່ແລະຕັດ
• 3 ຫາ 4 ຊິ້ນຕົ້ມ bacon, ຕົ້ມ
• 1/2 ຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ເຊັ່ນ: pinot noir ຫຼື cabernet
• 1/2 ຊ້ອນເນື້ອງົວ, ໂຊດຽມທີ່ບໍ່ດີຫຼືຕ່ໍາ
• ແກ່ນ caraway, ປະມານ 2 ບ່ວງກາເຟ, ທາງເລືອກ
• kosher salt, to taste

ວິທີການເຮັດມັນ

ໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືເຕົາໂຮໂລກ, ນ້ໍາມັນຮ້ອນສູງກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.

ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຈົນກວ່າອ່ອນລົງ, ປະມານ 3 ນາທີ.

ເພີ່ມຜັກທຽມແລະກະລໍ່າປີ, ສົ້ມ, ້ໍາຕານ, ຫມາກພິກ, ຫມາກໂປມ, bacon, ເຫລົ້າ, ແລະຊີ້ນງົວ. ນໍາເອົາອາຈົມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ກວມເອົາ, ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ 30 ຫາ 45 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຜັກກາດອ່ອນ.

ມີລົດຊາດແລະເພີ່ມແກ່ນແຄບແລະເກືອ, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

ໃຫ້ບໍລິການ 6 ເຖິງ 8.

Tips and Variations

• mandoline ເຮັດໃຫ້ shredding ກະລໍ່າປີແລະກິດຈະກໍາ slicing ອື່ນໆທີ່ງ່າຍດາຍງ່າຍ. ຫລືໃຊ້ໂປເຊດເຊີອາຫານທີ່ມີແຜ່ນຕັດ.

ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ

Red Cabbage Slaw

Red Cabbage and Apple Salad

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	138
ໄຂມັນລວມ	4 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	1 g
Unsaturated Fat	3 ກໍາ
Cholesterol	2 mg
ໂຊດຽມ	124 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	20 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	4 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	4 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)