Haralsen, Granny Smith, ຫຼືຫມາກໂປມ Rome ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບການຄວບຄຸມນີ້. ຂ້າພະເຈົ້າຢາກໄດ້ລ້າງຫມໍ້ແລະ lids ໃນເຄື່ອງລ້າງຈານແລະນໍາພວກມັນອອກກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຖືກຕ້ອງ. ນັ້ນແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັບປະກັນວ່າທ່ານມີຄວາມຮ້ອນຮ້ອນ, ຈອກທີ່ສະອາດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ຈອກແກງ Granny Smith (ເປືອກແລະຊອຍໃຫ້ບາງໆແລ້ວ)
- 1/2 cup raisins ທອງ
- 1/2 ຊ້ອນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 1/3 cup vinegar ແອບເປີ້ນ
- ຜັກບົ່ວ 1/4 ຈອກ (ຜັກບົ່ວ)
- 2 ໃບຕົ້ມຜັກທຽມ (ຜັກ)
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ສົມທົບກັບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດກາງທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະປະສົມກັບການປະສົມ. ນໍາເອົາປະສົມກັບຕົ້ມແຂງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງຂະຫນາດກາງ, stirring ເລື້ອຍໆ.
2. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງແລະຕົ້ມໃນເວລາ 4 ຫາ 5 ນາທີຈົນກວ່າຫມາກໂປມອ່ອນ, ເລີ່ມແຕກແຍກ, ແລະປະສົມທີ່ຫນາ, stirring ເລື້ອຍໆ.
3. ເຢັນ chutney ສໍາລັບ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມເປັນ 2 ສະອາດ, ຮ້ອນ 8 oz. jars ກວມເອົາແຫນ້ນແຫນງດ້ວຍທໍ່ screw. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຈົນເຖິງ 3 ອາທິດຫຼືໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 3 ເດືອນ.
chutney ນີ້ຕ້ອງຖືກເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຫຼືເຄື່ອງແຊ່ແຂງ; ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຖັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 28 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 2 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 7 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |