ການຄ້າສໍາລັບ Caviar ອອນໄລນ໌

ຫລາຍສິບຮ້ານຂາຍຄັງສິນຄ້າອອນລາຍ, ແລະລາຄາທີ່ສູງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີກໍາໄລສໍາລັບຜູ້ຂາຍປີ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜູ້ຂາຍບາງຄົນບໍ່ມີປະສົບການໃນການຄຸ້ມຄອງໄຂມັນທີ່ເຫມາະສົມ, ຮັບປະກັນຜະລິດຕະພັນທີ່ແທ້ຈິງ, ແລະປະຕິບັດຕາມກົດຫມາຍສາກົນທີ່ປົກປ້ອງນົກຊະນິດແປກທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ປາທີ່ຜະລິດ roe ເອີ້ນວ່າ caviar. ຖ້າທ່ານເຕັມໃຈທີ່ຈະຈ່າຍລາຄາສູງສໍາລັບ caviar, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີຜູ້ທີ່ມີຄວາມລະມັດລະວັງແລະຮູ້ວິທີເບິ່ງແຍງຜະລິດຕະພັນ.

ເຖິງແມ່ນວ່າ caviar treasured ທີ່ສຸດແມ່ນມາຈາກ roe ຂອງ sturgeon ທໍາມະຊາດໃນທະເລ Caspian ແລະທະເລສີດໍາ, sturgeon ແລະປາອື່ນໆແມ່ນການກະສິກໍາໃນປະເທດແລະຍືນຍົງສໍາລັບ roe ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃຫ້ສັງເກດວ່າຄໍາວ່າ "caviar" ອາດຫມາຍເຖິງການລ້ຽງຂອງປາທີ່ບໍ່ແມ່ນເກືອ, ນອກເຫນືອຈາກຊື່ປາ, ໃນກໍລະນີທີ່ຊື່ຂອງປາຕ້ອງມາກ່ອນຊື່ "caviar", ເຊັ່ນ "trout caviar".

ຮຽນຮູ້ວິທີ ເກັບຮັກສາແລະຮັບໃຊ້ caviar ເພື່ອຮັກສາຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແລະລາຄາແພງທີ່ດີທີ່ສຸດນີ້.

ຮ້ານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໄດ້ຮັບຊື່ສຽງສໍາລັບການຂາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບອອນໄລນ໌.

• 01 of 09

  Browne Trading Company

  ບໍລິສັດ Browne Trading, ຕັ້ງຢູ່ໃນ Portland, Maine, ໄດ້ປະມານຫຼາຍພັນຄົນ. ດໍາເນີນງານໂດຍຄອບຄົວ Browne, caviar ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຂອງບໍລິສັດແມ່ນ favorite ຂອງ chefs ທົ່ວປະເທດ. ເປັນຫນຶ່ງໃນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ caviar, ເຈົ້າຂອງ Rod Browne Mitchell ເບິ່ງແຍງການຈັດການ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ແລະການເກັບຮັກສາ caviar ໄດ້.

• 02 of 09

  Russ & Daughters

  ໃນທຸລະກິດຕັ້ງແຕ່ປີ 1914, Russ & Daughters ເປັນສະຖາບັນນິວຢອກທີ່ມີການຄັດເລືອກກວ້າງຂອງ caviars ນໍາເຂົ້າແລະພາຍໃນປະເທດ, ທັງປ່າທໍາມະຊາດແລະການກະສິກໍາ, ຫຼາຍໆທີ່ສາມາດສັ່ງຊື້ອອນໄລນ໌.

• 03 of 09

  Caviar Russe

  Caviar Russe ເຮັດໃຫ້ບ້ານຂອງຕົນຢູ່ເທິງ Madison Avenue ໃນກາງເມືອງ Manhattan ແລະສະຫນອງຈໍານວນຫຼາຍຂອງ chef ຂອງປະເທດແລະເສັ້ນ cruise luxury. purveyor caviar ນີ້ມີການຄັດເລືອກຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງ caviar ດີ ລວມທັງການຄັດເລືອກບາງສ່ວນ salmon ແລະ paddlefish roe. Caviar Russe ຍັງມີການຄັດເລືອກທີ່ປະທັບໃຈຂອງການຄັດເລືອກຂອງຂວັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ caviar ແລະການປະກອບການສໍາລັບຜູ້ຊື້ທີ່ຕ້ອງການທົດສອບ caviar ຂອງບໍລິສັດຈໍານວນຫນຶ່ງ.

• 04 of 09

  Petrossian

  ໃນທຸລະກິດຕັ້ງແຕ່ປີ 1920, ບໍລິສັດນິວຢອກໄດ້ນໍາເອົາ caviar ລັດເຊຍທີ່ດີທີ່ສຸດໃນອາເມລິກາ. ບໍລິສັດຍັງມີການຄັດເລືອກງາມຂອງ foie gras , ປາ foked , ແລະອາຫານໂປດອື່ນໆ. ເວົ້າກັບ concierge caviar ໂດຍໂທລະສັບສໍາລັບການບໍລິການສ່ວນບຸກຄົນຫຼືສົນທະນາສົນທະນາກັບຕົວແທນຂອງບໍລິສັດອອນໄລນ໌ສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການຄັດເລືອກ caviar ທີ່ສະຫນອງໃຫ້ໂດຍ Petrossian.

• 05 of 09

  Tsar Nicoulai

  ເຖິງແມ່ນວ່າບໍລິສັດຄາລິຟໍເນຍນີ້ມີຊີວິດຊີວາ, ມັນມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນແນວພັນທີ່ປູກໃນກະສິກໍາ. ການສ້າງຕົວເອງເປັນເຮືອນ caviar boutique, Tsar Nicoulai ສົ່ງເສີມ caviar ກະສິກໍາກັບຕາຕະລາງທີ່ຍືນຍົງ. ບໍລິສັດຜະລິດ California Estate Osetra ຈາກສະປາສີຂາວຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ, ຄິດວ່າມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການລ້ຽງສັດໃນໂລກ.

• 06 of 09

  Seattle Caviar Company

  ບໍລິສັດ Seattle Caviar ໄດ້ເຮັດທຸລະກິດຕັ້ງແຕ່ປີ 1990, ແລະບ້ານປາຊີຟິກຕະວັນຕົກຂອງປາຊີຟິກນີ້ແມ່ນຮ້ານອາຫານແລະໂຮງແຮມທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຂົງເຂດ. ບໍລິສັດມີການຄັດເລືອກຂອງ caviar ສາກົນແລະແນວພັນເຂົ້າໃນບາງປະເທດ.

• 07 of 09

  Marky's

  Marky ແມ່ນບໍລິສັດອາຫານພິເສດທີ່ຢູ່ໃນ Miami. ມັນມີທັງ caviar ແລະ sturgeon ຈາກປາອື່ນໆ. ບໍລິສັດທົດສອບແຕ່ລະຊຸດຂອງ caviar ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຊະນິດແລະຕົ້ນກໍາເນີດ. Marky ຂອງດໍາເນີນຊີວິດຊະນິດຂອງ caviar ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກປະເທດຈໍານວນຫຼາຍພ້ອມກັບຄົນແປກປະຫຼາດອາເມລິກາແລະປາລ້ຽງສັດລ້ຽງອື່ນໆ.

• 08 of 09

  Zabar's

  ສະຖາບັນນິວຢອກທີ່ມີຊື່ສຽງນີ້, ໃນທຸລະກິດຕັ້ງແຕ່ປີ 1934, ຂາຍສິນຄ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບດີແລະນໍາເຂົ້າຈາກອາເມລິກາ. Zabar ແມ່ນທຸລະກິດຄອບຄົວທີ່ດໍາເນີນທຸລະກິດທີ່ສະຫນອງໃຫ້, ນອກເຫນືອໄປຈາກ caviar, ປາ, bagels, ກາເຟ, ແລະອາຫານໂປດອື່ນໆອີກ.

• 09 of 09

  Sterling Caviar

  Sterling Caviar ແມ່ນເວັບໄຊທ໌ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບບໍລິສັດ Stolt Sea Farm Group ໃນຄາລີຟໍເນຍ, ເຊິ່ງໄດ້ດໍາເນີນທຸລະກິດຕັ້ງແຕ່ປີ 1993. Caviar ຈາກ sturgeon ສີຂາວແບບຟາມແບບຍືນຍົງແບບຍືນຍົງລວມມີ Sterling ຄລາສສິກ (ຄ້າຍກັບ Osetra), Sterling Royal, Sterling Imperial ແລະອື່ນໆ.