ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການຊື້ແລະປຸງແຕ່ງທີ່ມີກຸ້ງ
ໃນເວລາທີ່ຊອກຫາສໍາລັບອາຫານທະເລທີ່ມີລົດຊາດ, ທ່ານບໍ່ສາມາດຜິດພາດກັບກຸ້ງ. ໃນປະເທດສະຫະລັດອາເມລິກາ, ກຸ້ງແມ່ນກຸ້ງກຸ້ງ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເອີ້ນວ່າກຸ້ງຢູ່ບ່ອນອື່ນ. ຊຸບເປີມາເກັດທີ່ຂາຍກຸ້ງຈະໂທຫາພວກເຂົາໂດຍຊື່, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມັກຈະໃຫຍ່ກວ່າ, ກຸ້ງ jumbo ທີ່ຖືກກໍານົດວ່າເປັນກຸ້ງ. ພວກເຂົາສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານຫຼືບ່ອນໃດກໍ່ຕາມທີ່ຂາຍຫມາກໄມ້ສົດຫຼືແຊ່ເຢັນເຊັ່ນຕະຫຼາດປາທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານ.
ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການຊື້ກຸ້ງ
ໃນເວລາທີ່ຊື້ກຸ້ງ, ທ່ານມີທາງເລືອກຊື້ພວກເຂົາສົດຫຼືເຢັນ. ທັງສອງຈະເຮັດວຽກເຊັ່ນດຽວກັນໃນການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ແຕ່ກຸ້ງແຊ່ເຢັນຈະຕ້ອງໃຊ້ເວລາໃນການປົນເປື້ອນແລະບໍ່ມີລົດຊາດຂ້ອນຂ້າງເຊັ່ນກຸ້ງສົດເມື່ອຖືກຕົ້ມ. ພວກເຂົາຍັງມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະແຂງແຮງຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນເມື່ອທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້, ກຸ້ງສົດ ແມ່ນວິທີທີ່ຈະໄປ.ກຸ້ງປຸງແຕ່ງອາຫານ
ກຸ້ງສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນຫຼາຍວິທີ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທີ່ທ່ານຕ້ອງການກັບປະເພດອື່ນໆຂອງອາຫານທະເລ. ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການຕົ້ມ, ຂົມ, ຂົ້ວ, ຫຼືຫນື້ງແລະສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍຫອຍຫຼືບໍ່. ກຸ້ງຍັງສາມາດຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດຫຼືບໍ່ມີເສັ້ນເລືອດ. ປະຊາຊົນສ່ວນຫຼາຍຈະເອົາເສັ້ນເລືອດອອກກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງສໍາລັບເຫດຜົນສ່ວນບຸກຄົນ, ແຕ່ຍັງຍ້ອນວ່າລົດຊາດສາມາດເປັນຄວາມອ່ອນແອເມື່ອມັນຂົມເຂົ້າໄປ.ຖ້າຫາກວ່າການປຸງແຕ່ງອາຫານກັບກຸ້ງແຊ່ເຢັນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາໄດ້ຖືກ defrosted ຫມົດແລ້ວ. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍໂດຍການວາງກຸ້ງໃນຊຸດຫຸ້ມນ້ໍາຫຼືຫຸ້ມໃນຖົງພາດສະຕິກແລະວາງນ້ໍາເຢັນໃນເວລາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ເມື່ອປອກເປືອກ, ກຸ້ງແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະປຸງແຕ່ງແລະຄວນນໍາໃຊ້ທັນທີ.
Shell On or Off?
ການຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຫົວແລະແກະຫຼືບໍ່ແມ່ນການຕັດສິນໃຈສ່ວນຕົວ. ຖ້າທ່ານເລືອກທີ່ຈະແຕ່ງກິນໂດຍບໍ່ມີຫອຍ, ທ່ານຈະເຫັນວ່າມັນງ່າຍຕໍ່ການຖີ້ມຖ້າວ່າກຸ້ງແມ່ນຍັງຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆ. ທໍາອິດອອກຫົວໂດຍການບິດມັນອອກ. ຕໍ່ໄປເອົາຂາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖື ກຸ້ງ ໂດຍຫາງຂອງມັນ, ດຶງແກະຈາກຮ່າງກາຍ. ໃນຈຸດນີ້ທ່ານສາມາດເລືອກທີ່ຈະຫລຸດຜ່ອນການລ້ຽງກຸ້ງ. ນີ້ແມ່ນເຮັດໂດຍການກິນມີດແຫຼມບາງ, ແລະແລ່ນມັນຕາມເສັ້ນເລືອດ. ແລ່ນກຸ້ງຢູ່ໃຕ້ນ້ໍາເຢັນແລະເສັ້ນລວດຄວນລ້າງອອກ.ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມກຸ້ງ, ສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຕ້ອງຈື່ແມ່ນວ່າພວກເຂົາກິນໄວ. ຖ້າກິນກຸ້ງໃນອາຫານກະປ໋ອງ, ຈົ່ງລໍຈົນກ່ວານາທີສຸດທ້າຍເພື່ອເພີ່ມກຸ້ງໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາກິນເຂົ້າໃນເວລາພຽງ 30 ວິນາທີ. ວິທີການອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ແລະຈືນ, ກຸ້ງສາມາດປຸງແຕ່ງພາຍໃນຫນຶ່ງນາທີ.