ກຸ້ງເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານທີ່ງ່າຍແລະແຊບ. ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ພວກເຂົາມີການແຜ່ກະຈາຍແລະຕ່ອນຖົງ, ນໍາໃຊ້ໃຫ້ສະຫຼັດສະຫລັດ, ຫຼືໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ກັບແຂ້ວສໍາລັບແຂກ.
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໃຊ້ dill ສົດໃນກຸ້ງ, ແຕ່ທ່ານສາມາດຫຼີກເວັ້ນການໃຊ້ນ້ໍາມັນດິບແລະໃຊ້ແປ້ງອື່ນໆ, ຫຼືນໍາໃຊ້ tarragon ຟັກສົດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ.
ວາງແຜນເພື່ອກຽມກຸ້ງແລະ marinade ຢ່າງຫນ້ອຍ 4 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຫຼືສູງເຖິງ 24 ຊົ່ວໂມງ.
ເບິ່ງຍັງ
ກຸ້ງຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີ Capers
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ກຸ້ງ 1 ປໍ (ກາງຫາໃຫຍ່)
- ເກືອ kosher ເກືອ (ສໍາລັບນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ)
- ທາງເລືອກ: dash Old Bay seasoning
- 1 ຜັກບົ່ວແດງ (ຜັກຕົ້ມບາງໆ)
- 1 ນາວ (ຜັກທຽມບາງໆ)
- 1/3 ຈອກນ້ໍາເວີ
- ສົ້ມຄີມ 1/4 ຖ້ວຍ
- 1 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຜັກທຽມ)
- 2 ບ່ວງຜັກບົ່ວສົດ (ຜັກ)
- 1 ບ່ວງແປ້ງສົດ (ຜັກ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ Cajun ຫຼື Creole seasoning
- 1/2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາຕານ granulated
- 1/4 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
- 1/4 ຊ້ອນຊາ celery ເມັດ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟເກືອ (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
- Dash Tabasco sauce
ວິທີການເຮັດມັນ
ເບິ່ງ Counting ກຸ້ງຕໍ່ປອນແລະ Serving Sizes
ຖ້າກຸ້ງຖືກແຊ່ແຂໍງ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນແຕກໃນຕູ້ເຢັນກ່ອນປອກເປືອກແລະປຸງແຕ່ງ. ປອກກຸ້ງ, ປ່ອຍຫາງໃສ່, ຖ້າຕ້ອງການ. ເພື່ອເອົາຫາງອອກຫຼັງຈາກການປອກເປືອກ, ເອົານ້ໍາຕານເຂົ້າຈືດຢູ່ປາຍແລະມັນຄວນຈະມາຮອດທັນທີ.
ເອົາເສັ້ນເລືອດອອກຈາກກຸ້ງ. ດ້ວຍມີດນ້ອຍໆ, ຕັດແຄບຕື້ນລົງຫລັງຂອງກຸ້ງ. ຊອກຫາເສັ້ນເລືອດອອກແລະຍົກອອກດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານຫຼືປາຍຂອງມີດ.
ເອົາກຸ້ງເປືອກອອກໃນຂວດແລະລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ.
ເອົາ ນ້ໍາ ຊອດໃສ່ ນ້ໍາ ຕົ້ມໃສ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວໃຫ້ຮ້ອນ. ຕື່ມການອາບນ້ໍາ Old Bay ນ້ອຍລົງໃນນ້ໍາ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
ເພີ່ມກຸ້ງໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນປະມານ 2 ຫາ 3 ນາທີ, ຫຼືພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາກຸ້ງມີສີບົວແລະແປ້ງ. ກຸ້ງແປກຈະຍາກແລະຢາງ, ດັ່ງນັ້ນສັງເກດເບິ່ງຢ່າງໃກ້ຊິດ.
ຈົມນ້ໍາໃສ່ໃນນ້ໍາໂຄ້ງແລະທັນທີລ້າງກຸ້ງພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນເພື່ອຮັກສາມັນອອກຈາກການປຸງແຕ່ງຫຼາຍ.
ໃນຖົງເກັບຮັກສາອາຫານທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. ເພີ່ມກຸ້ງທີ່ເຢັນແລ້ວ.
ໃສ່ຖົງແລະຕູ້ເຢັນ, ປ່ຽນເປັນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 4 ຊົ່ວໂມງ (ຫຼື 24 ຊົ່ວໂມງ).
ລ້າງກຸ້ງແລະຖິ້ມຫມາກພ້າວ.
ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຖັງຫຼືໂຖປັດສະວະ; ກວມເອົາແລະ refrigerate ຈົນກ່ວາເວລາຮັບໃຊ້. ໃຊ້ພວກມັນໃນສະຫຼັດປາສະຫຼັດຫຼືມັນຕົ້ນຫຼືເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດ.
ຖ້າເປັນອາຫານທ່ຽງ, ຈົ່ງຈັດແຈງກຸ້ງໃສ່ຫມໍ້ແດດທີ່ມີອາຫານທີ່ມີສີຂຽວທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກໂອລີ, ແລະໃຫ້ແຂກແຂ້ວກັບແຂ້ວແລະແຂ້ວ.
ເບິ່ງຍັງ
ຈໍານວນກຸ້ງນັບຕໍ່ປອນແລະຮັບປະກັນຂະຫນາດ
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 121 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 76 mg |
| ໂຊດຽມ | 266 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 6 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 10 g |