ກ້ອນຫີນເລັກນ້ອຍເຊັ່ນດຽວກັນກັບຝາແຝດຂອງມະຫາສະຫມຸດຕາເວັນຕົກ
ກຸ້ງທ້ອງ ( Pandalus platycero s) ຄ້າຍຄືໄກ່ຂະຫນາດນ້ອຍແລະມີໂຄງສ້າງທີ່ຫນັກແຫນ້ນແລະມີລົດຫວານທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບຫມາກພ້າວທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ຄວາມຈິງທີ່ມ່ວນ: ກຸ້ງແມ່ນ ເຕັກນິກເຕັກນິກ .
ວິທີການຊື້ກຸ້ງສະຖານທີ່
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສັດນ້ໍາສັດປີກອື່ນໆ, ກຸ້ງຄວນຊື້ໃນຂະນະທີ່ຍັງມີຊີວິດຢູ່ຍ້ອນວ່າພວກມັນມີຄວາມເສຍຫາຍຫຼາຍ. ສະຖານທີ່ບາງບ່ອນທີ່ຂາຍຈືດຢູ່ຈຸດແລະພວກເຂົາຫາຍາກໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດຈະຂາຍຕົວຢ່າງທີ່ເສຍຊີວິດທີ່ວາງຢູ່ເທິງກ້ອນຢູ່ໃກ້ຖັງທີ່ມີຊີວິດທີ່ພວກເຂົາເຄີຍພັດທະນາ.
ພວກເຂົາຄວນຈະມີລາຄາຖືກກວ່າຄົນທີ່ມີຊີວິດຢູ່. ຖ້າທ່ານເລືອກທີ່ຈະໄປເສັ້ນທາງນີ້, ເອົາຫົວຂອງພວກເຂົາອອກໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການຈະເລີນເຕີບໂຕແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະແຕ່ງກິນໃນມື້ດຽວກັນທີ່ທ່ານຊື້ມັນ.
ບ່ອນທີ່ກຸ້ງຖືກຈັບໄດ້ຢູ່ໃສ?
ກຸ້ງໃນທ້ອງຖິ່ນມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບ Santa Barbara, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາຖືກເກັບກ່ຽວໃນຈໍານວນຈໍາກັດໃນທຸກໆລຶະເບິ່ງຮ້ອນ. ບາງຄົນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຢູ່ໃນຄາລິຟໍເນຍ, reflexively ໂທຫາທັງຫມົດກຸ້ງຈຸດ "Santa Barbara spotted ກຸ້ງ."
ຍັງມີກຸ້ງຢູ່ໃນເຂດປາຊີຟິກພາກເຫນືອຂອງປາຊີຟິກ, ລວມທັງຈາກ San Diego ທຸກໆທາງເຖິງ Alaska.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງການຫາປາການຄ້າແມ່ນຢູ່ໃນ ບໍລິຕິດໂຄລໍາເບຍ .
ແມ່ນບ່ອນທີ່ກຸ້ງທີ່ຖືກຈັບໄດ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ?
ການລ້ຽງສັດນ້ໍາແບບຍືນຍົງໄດ້ຖືກຈັບຢູ່ໃນດັກແລະຈັບມືຈາກດັກຕ່າງໆ, ການປະຕິບັດທີ່ພ້ອມດ້ວຍລະດູການທີ່ມີການຕິດຕາມຢ່າງກວ້າງຂວາງເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ມີການຂະຫຍາຍພັນຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ເຮັດໃຫ້ການປະມົງຍືນຍົງແລະລົງສູ່ຝັ່ງທິດຕາເວັນຕົກຂອງອາເມລິກາເຫນືອ.
ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ວິທີການເກັບກູ້ແບບຍືນຍົງຍັງເຮັດໃຫ້ຊາວກະສິກອນເຫຼົ່ານີ້ມີລາຄາແພງຫຼາຍຖ້າທ່ານບໍ່ມີເຮືອ, ກຸ້ງກຸ້ງແລະໃບອະນຸຍາດການຫາປາເພື່ອອອກແລະເກັບກ່ຽວໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເອງ.
ໃນເວລາທີ່ຜະລິດຕະກຸນມີແນວໃດ?
ທ້ອງກ້ວຍແມ່ນຢູ່ໃນລະດູໃດຫນຶ່ງຕາມທິດຕາເວັນຕົກ Coast ຈາກເດືອນກຸມພາຫາເດືອນພະຈິກ.
ວ່າວ່າ, ລະດູການໃນທ້ອງຖິ່ນໃດຫນຶ່ງແມ່ນສັ້ນ: ພຽງແຕ່ຫົກຫາແປດອາທິດຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດ.
ກຸ້ງທີ່ຫາປາແມ່ນຫາຍາກທີ່ຈະຊອກຫາຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍຍ່ອຍຢູ່ນອກເຂດຂອງບໍລິຕິດໂຄລໍາເບຍ, ແຕ່ວ່າສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຄາລິຟໍເນຍແມ່ນໄປຫາຮ້ານອາຫານໂດຍກົງແລະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຖືກສົ່ງອອກມາຈາກ Alaska .
ວິທີການປຸງແຕ່ງກຸ້ງສະບູ
ຫລາຍຄົນມັກບໍ່ແຕ່ງກິນກຸ້ງຢູ່ທັງຫມົດ, ແຕ່ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ພວກເຂົາເປັນ sushi, ຫຼື amaebi, "ກຸ້ງຫວານ". ໃນກໍລະນີນີ້, ຊີ້ນຈາກຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບການຮັບປະທານອາຫານດິບແລະຫົວແມ່ນຂົ້ວແລະຮັບໃຊ້ຮ່ວມກັນ.
ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ຫົວຫນ້າມັກຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງແລະຮັບໃຊ້, ຍ້ອນວ່າພວກມັນມີນ້ໍາແລະອາຫານຈໍານວນຫລາຍ.
ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນກຸ້ງທີ່ທ່ານໄດ້ກິນກຸ້ງຫຼືກຸ້ງ. ພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີໃນເຕົາຮ້ອນທີ່ໄດ້ຮັບການ stirred ເພື່ອແຕ່ງກິນໃຫ້ພວກເຂົາຢ່າງດຽວກັນແມ່ນການແກ້ໄຂທີ່ດີ, ເຖິງແມ່ນວ່າປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມັກຈະມັກກຸ້ມກຸ້ງຂອງພວກເຂົາ.
ກຸ້ງສະຖານທີ່ຍັງເຮັດໃຫ້ມີນອກຈາກນັ້ນທີ່ດີເລີດກັບອາຫານຂອງ paella ໄດ້.
ໃນເຂດພື້ນທີ່ສ່ວນໃຫຍ່, ກຸ້ງທີ່ມີໄຂ່ໄກ່ຂອງພວກເຂົາ, ຫຼືໄຂ່, ຍັງຕິດຢູ່ກັບຄືນສູ່ທະເລ. ມັນເປັນການປະຕິບັດທີ່ດີສໍາລັບການຄຸ້ມຄອງການປະມົງແລະຮັກສາການເກັບກ່ຽວກຸ້ງທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງ. ແຕ່ຖ້າທ່ານມີການເຂົ້າຫາຫມາກກຸ້ງມີ roe ຂອງພວກເຂົາ, ຮູ້ວ່າພວກມັນເປັນການປິ່ນປົວທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະ delicious.