ສູດ Hummus

Hummus ແມ່ນການແຜ່ລາມ / ການແຜ່ກະຈາຍທີ່ເຮັດຈາກ chickpeas. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, hummus ແມ່ນຄໍາ Arabic ສໍາລັບ chickpea. ທ່ານອາດຈະສັງເກດເຫັນວ່າມີສູດຫລາຍມາຍສໍາລັບຫມາກຖົ່ວ Garbanzo, ບໍ່ແມ່ນຫມາກກ້ຽງ. ຢ່າກັງວົນ, garbanzo ແມ່ນການແປພາສາສະເປນຂອງ chickpea. ພວກມັນຖືກເອີ້ນວ່າຫມາກຖົ່ວຊີຊີໃນອິຕາລີ.

Hummus ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດກັບອີຍິບໂບລານ. ພວກເຮົາຮູ້ວ່າ chickpeas ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຂ້ອນຂ້າງມັກໃນໄລຍະ 7,000 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້.

ສູດ Hummus

ຖ້າທ່ານມັກຮ້ານອາຫານໃນອາຊີຕາເວັນອອກກາງແລະກິນເຂົ້າຈີ່, ທ່ານຮູ້ວ່າລົດຊາດທີ່ມີສີມ່ວງແຕກຕ່າງກັນຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ. ບາງປະເພດຂອງ hummus ມີກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ບາງຄົນມີລົດຊາດຜັກທຽມ overwhelming, ແລະ hummus ບາງມີໂຕນເຜັດ. ໃນເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ hummus ຂອງທ່ານເອງ, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ຮັກສາລົດຊາດຂອງທ່ານເອງໃນໃຈ. ຖ້າຫາກວ່າສູດສໍາລັບການໂທຫຼາຍ tahini ແລະທ່ານບໍ່ມັກ tahini, ຂະຫນາດລົງຈໍານວນຫຼືພຽງແຕ່ລົບມັນ. ການມ່ວນຊື່ນກ່ຽວກັບການປຸງອາຫານໃນພາກຕາເວັນອອກກາງແມ່ນວ່າຈໍານວນສ່ວນປະກອບບໍ່ໄດ້ກໍານົດໄວ້ໃນແກນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນພຽງເລັກນ້ອຍນີ້ແລະເອົາໄປທີ່ນັ້ນແລະທ່ານຍັງມີ masterpiece ປຸງແຕ່ງອາຫານ!

ນີ້ແມ່ນບາງສູດສູດ hummus ທີ່ດີເລີດທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງສ່ວນປະກອບເຮັດໃຫ້ hummus ມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍ!

• Hummus ກັບ Tahini
• Hummus without Tahini
• Roasted Red Pepper Hummus
• Roasted Garlic Hummus
• Black Bean Hummus
• Sun Dried Tomato Hummus
• Spinach Hummus
• Spinach and Feta Hummus
• Kalamata Olive Hummus
• Peanut Butter Hummus

• Low Fat Hummus with Yogurt
• Almond Butter Hummus Recipe
• Cilantro ແລະ Lemon Hummus
• ຜັກທຽມ Hummus
• ຖົ່ວເຫລືອງຖົ່ວເຫລືອງ
• Tomato Basil Hummus
• White Bean Hummus
• ຫມູແກງແປ້ງ
• Hummus ມີແກ່ນແປກ
• Hummus ກັບນົມສົ້ມ
• Hummus with Sesame Oil
• Lemon Garlic Hummus
• Jalapeno Hummus
• Artichoke Hummus
• Cranberry Hummus

ຮັບໃຊ້ Hummus ເປັນເຄື່ອງປະກອບອາຫານ

Hummus ກໍ່ເຮັດໃຫ້ທາງເລືອກທີ່ດີກັບ chip ແລະອາບນ້ໍາ.

ໃຫ້ບໍລິການຫນຶ່ງປະເພດຂອງ hummus ຫຼືຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ອາບນ້ໍາ pita ຮ້ອນ, chip pita, vegetarian ສົດ, ຫຼືພະຍາຍາມຫນຶ່ງໃນ ຄວາມຄິດທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກເຫຼົ່ານີ້ກັບ hummus .

ການນໍາສະເຫນີແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບ hummus ເພາະມັນເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີເວລາຫຼາຍທີ່ສຸດ. Bland ປົກກະຕິແມ່ນເທົ່າທຽມກັນແລະທ່ານບໍ່ຕ້ອງການ hummus ໄດ້ຮັບການຜ່ານໄປຍ້ອນວ່າມັນເບິ່ງຄືວ່າຫນ້າເບື່ອ. ຮາກເປືອກເປືອກສີແດງຫຼື paprika ຢູ່ເທິງສຸດເພື່ອເພີ່ມສີນ້ອຍ. ເຮັດໃຫ້ hummus ໃນໂຖປັດສະວະສີສົດໃສ. ການນໍາສະເຫນີສາມາດເກືອບມີຄວາມສໍາຄັນກັບລົດຊາດ.

ບໍ່ວ່າທ່ານຈະກິນມັນແນວໃດກໍ່ຕາມ, hummus ແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະແນ່ນອນທີ່ດີກ່ວາສໍາລັບທ່ານທີ່ກິນອາຫານທີ່ມີອາຫານປະເພດອາຫານທີ່ມີອາຫານແຊບແລະແກງ.