ສູດນີ້ສູດນ້ໍາມັນວອນນັດນ້ໍາ ມັນຮານອຍ ສາມາດເປັນພື້ນຖານສໍາລັບ desserts ທີ່ປະດັບຫລູຫລາຫລາຍລວມທັງ somloi galuska ຫຼື trifle.
ໃຊ້ມືເບົາໃນເວລາທີ່ກໍາລັງຖອກນ້ໍາເຂົ້າຈີ່ເພື່ອບໍ່ເຮັດໃຫ້ເປືອກຫມໍ້ລົງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ໄຂ່ໃຫຍ່ (ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
- 1/3 cup sugar
- 1/3 ຈອກ flour cake
- 1/3 ຈອກຫມາກວອນນັດ (ດິນ, ບໍ່ຜັກ)
- ເກືອຂີ້ເຫຍື້ອ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຈັດວາງ rack ໃນກາງຂອງເຕົາອົບແລະຄວາມຮ້ອນເຖິງ 350 ອົງສາ. ມັນມີນ້ໍາຫນັກເບົາເບົາຫນາ 13x9 ນິ້ວແລະມີເສັ້ນດ້າຍ.
- ສົມທົບໄຂ່ແລະ້ໍາຕານໃນໂຖປັດສະວະສະແຕນເລດຫຼືເຕົາປະສົມ. ເອົານ້ໍາໃສ່ອາກາດຂະຫນາດກາງ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ສະເຫມີ, ຈົນກວ່າໄຂ່ຈະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນກັບການສໍາພັດແລະນ້ໍາຕານໄດ້ທໍາລາຍ, ປະມານ 1 ນາທີ.
- ການນໍາໃຊ້ເຕົ້າສລຸບຂອງເຄື່ອງສີດສະແຕນເລດຫຼືເຄື່ອງປັ່ນມືຖືທີ່ມີຄວາມໄວສູງ, ຕີຈົນກ່ວາປະສົມໄຂ່້ໍາຕານໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນສາມເທື່ອປະມານ 3 ນາທີ.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ສົມທົບກັບ flour, Walnut ດິນແລະເກືອ. ໃນສອງປະສົມ, ເອົາຜົງປະສົມແປ້ງ - ວອນນັດ - ເກືອໄປປະສົມປະສົມກັບໄຂ່້ໍາຕານ, ເອົາເອົາໄວ້ຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອບໍ່ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ.
- ກະແຈກກະຈາຍໃຫ້ແບດເຕີຸຸ່ອງກັນຢູ່ໃນຕຸກກະກຽມແລະປະມານ 12 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາສູນກາງຄືນຫຼັງເມື່ອກົດດັນພຽງເລັກນ້ອຍ. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະເຢັນໃນແຊ່ 3 ນາທີ.
- ດໍາເນີນການມີດຢູ່ຮອບແຂບຂອງ cake sponge ເພື່ອພວນມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍເອກະສານຂອງເຈ້ຍ parchment ແລະເອກະສານສະບິ້ງອື່ນແລະ invert cake sponge ໄດ້. ຍົກເລີກກະແຈ 13x9 ນິ້ວແລະລະມັດລະວັງປອກເປືອກເຈ້ຍ parchment. ໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 106 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| ໂຊດຽມ | 171 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 11 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |