ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກິນເຂົ້າຈີ່ເປັນມືອາຊີບເພື່ອເຮັດເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີປະໂຫຍດ. ນີ້ຂະຫນາດນ້ອຍ, loaf ໄດ້ຕະຫຼອດຂອງນ້ໍາເຂົ້າຈີ່ສີຂາວມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດ fantastic ແລະແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ້ໍານົມ 3/4, ອຸນຫະພູມຫ້ອງ
- 1 tsp
- ໃຊ້ເຊື້ອລາແຫ້ງແລ້ງຢ່າງຫ້າວຫັນ
- 1 tbsp. ມັນເບີຫຼື margarine
- 2 tsp honey
- 1/2 tsp ເກືອ
- 2 ຈອກ
- flour flour , ປະມານ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖອາຫານຂະຫນາດກາງ, ປົນນົມແລະເຊື້ອລາ. ຕື່ມ້ໍາມັນເບີ, ນໍ້າເຜີ້ງແລະເກືອ. Stir. ຕື່ມ 1 ຈອກ flour ແລະປົນກັນດີ. ຄ່ອຍໆຕື່ມເຂົ້າໄປໃນ flour ທີ່ຍັງເຫຼືອ, flour ພຽງພໍເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough ທີ່ປະຕິບັດຕາມຫຼັງຈາກບ່ວງປະມານໂຖປັດສະວະໄດ້. ເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນອອກໄປເທິງພື້ນຜິວທີ່ອ່ອນແອແລະຟົດຟື້ນໃນເວລາ 4 ນາທີ, ເພີ່ມຂີ້ຝຸ່ນຫຼາຍຕາມຄວາມຈໍາເປັນຈົນກ່ວາແປ້ງມັນອ່ອນແລະລຽບງ່າຍ. ເອົາຂີ້ເຫຍື້ອໄວ້ໃນເຕົາເຜີ້ງປານກາງ. ເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນຂື້ນໃນໂຖປັດສະວະເພື່ອວ່າທາງເທິງກໍ່ຍັງມີສີຂີ້ເຖົ່າອ່ອນໆ. ກວມເອົາຜ້າທີ່ສະອາດແລະປ່ອຍໃຫ້ມີຄວາມອົບອຸ່ນ, ສະຖານທີ່ລ້າໆສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງຫຼືຈົນກວ່າຂະຫນາດສອງເທົ່າ.
- Punch ລົງ dough. ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອອອກໄປໃສ່ກະດານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາແລະຟາດໃສ່ເວລາ 4 ນາທີຈົນກວ່າຟອງແມ່ນອອກຈາກເຂົ້າຈີ່. dough ຮູບເຂົ້າໄປໃນ loaf ໄດ້ຕະຫຼອດຂະຫນາດນ້ອຍ. ເອົາໃສ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າຫຼືອາຫານແປ້ງຂະຫນາດນ້ອຍ. ກວມເອົາແລະໃຫ້ເພີ່ມຂຶ້ນໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ, ສະຖານທີ່ຟຣີສໍາລັບ 45 ນາທີຫຼືຈົນກວ່າຂະຫນາດສອງເທົ່າ.
- ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ທີ່ 350 F ສໍາລັບ 35 ຫາ 40 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາເຂົ້າຈີ່ແມ່ນສີນ້ໍາຕານທອງ. ດຶງຖູອອກຈາກຕ່ອນແລະໃຫ້ເຢັນໃນ rack.
ເຄັດລັບການກິນເຂົ້າຈີ່
- ໃນເວລາທີ່້ໍາເຜີ້ງໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າ dough ເຂົ້າຈີ່, ມັນຊ່ວຍປົກປັກຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຂອງເຂົ້າຈີ່ baked ໄດ້.
- ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນົມໃດກໍ່ຕາມໃນສູດນີ້: ້ໍານົມ, skim, ໄຂມັນຕ່ໍາ, ອື່ນໆ. ້ໍານົມຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍ ນໍ້ານົມແລະນົມທີ່ບໍ່ແມ່ນແຫ້ງ .
- ້ໍານົມສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍນົມສົ້ມ.
- ຮັກສາເຊື້ອລາທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງນ້ໍາອຸ່ນແລະໃນຕູ້ເຢັນ. ຄວາມຮ້ອນ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແລະອາກາດຂ້າເຊື້ອລາແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຖົ່ວເຂົ້າຈີ່.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 67 |
| ໄຂມັນລວມ | 3 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| ໂຊດຽມ | 266 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 8 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |