ເປັນຫຍັງທ່ານຄວນ - ຫຼືຄວນບໍ່ - ເກັບຮັກສາກາເຟໃນຕູ້ເຢັນ
ມັນມັກຈະຖືກພິຈາລະນາທີ່ປອດໄພ - ແຕ່ບໍ່ເຫມາະສົມ - ເກັບຮັກສາກາເຟ ໃນຕູ້ແຊ່ແຊ່ແຂງຖ້າມັນຖືກເກັບຢູ່ໃນຊຸດເຄື່ອງດູດຝຸ່ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ກາເຟທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຊຸດສະແຕນເລດທີ່ຖືກປິດປະຕູໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ອາຍຸກ່ອນທີ່ຈະຖືກຫຸ້ມຫໍ່, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມສົດສູງສຸດຂອງມັນກ່ອນທີ່ມັນຈະຖືກແຊ່ແຂໍງແລະແນ່ນອນບໍ່ມີບ່ອນທີ່ໃກ້ຄຽງກັບ ກາເຟທີ່ມີກິ່ນຫອມ ສົດ.
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາວ່າທ່ານເກັບຮັກສາຖົງກາແຟທີ່ເປີດໃນຕູ້ເຢັນ.
ແທນທີ່ຈະ, ຊື້ກາເຟໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການມັນຫຼືເກັບຮັກສາກາເຟຢູ່ໃນຫ້ອງນ້ໍາຊ້ໍາຫ່າງຈາກແສງ, ຄວາມຮ້ອນ, ຄວາມຊຸ່ມແລະກິ່ນ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີການໂຕ້ຖຽງກັນກ່ຽວກັບການຮຽກຮ້ອງວ່າກາເຟບໍ່ຄວນຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວໄວ້ໃນຄໍາຖາມຜູ້ອ່ານທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍກວ່ານີ້:
ຄໍາຖາມ: ຫລາຍບ່ອນກາເຟເວົ້າວ່າມັນບໍ່ດີທີ່ຈະເກັບກາເຟໃນຕູ້ເຢັນ. ຂ້ອຍບໍ່ເຫັນດີກັບການຮຽກຮ້ອງທົ່ວໄປຫຼາຍ:
- "ຕູ້ແຊ່ແມ່ນບ່ອນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມ." ອາກາດໃນຕູ້ແຊ່ແຂໍງແຫ້ງ. ຄວາມກົດດັນຂອງນ້ໍາຫຼືນ້ໍາຕ່ໍາແມ່ນຢູ່ໃນ -20C ຫຼາຍກວ່າເວລາທີ່ອົບອຸ່ນ. ມັນອາດຈະເປັນການປ່ອຍກາເຟເຢັນທີ່ເປີດຢູ່ໃນເຮືອນຄົວອາດຈະອະນຸຍາດໃຫ້ກະເພາະອາບນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນກາເຟທີ່ຈະເກີດຂຶ້ນ, ແຕ່ວ່າອາດຈະຖືກປ້ອງກັນ.
- "Freezers ຖືກິ່ນ." ອຸນຫະພູມ, ເນື່ອງຈາກວ່າອຸນຫະພູມຕ່ໍາແລະສະນັ້ນຄວາມກົດດັນ vapor ຕ່ໍາຂອງສານ smelly, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວບໍ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ (ບໍ່ເຫມືອນກັບຕູ້ເຢັນ). ຍັງ, ຕູ້ແຊ່ເປັນພື້ນທີ່ປິດແລະກາເຟຄວນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງປິດຢ່າງສະນິດ.
- "ການສະກັດກັ້ນແລະການລະລາຍນ້ໍາມັນເສຍຫາຍທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບກາເຟ". ເກັບຮັກສາໄວ້ຢູ່ທີ່ -20 ອົງສາ C ຄວນເກັບນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນໃນກາເຟແທນທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາຫລຸດລົງແລະອຸນຫະພູມຕ່ໍາຄວນສະກັດກັ້ນອັດຕາປະຕິກິລິຢາອອກຊິເຈນທີ່ທໍາລາຍມອນເຣນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການປຸງລົດຊາດ.
ທ່ານສາມາດໃຫ້ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການຮ້ອງຂໍເຫລົ່ານີ້ໄດ້ບໍ?
ຄໍາຕອບ: ທ່ານໄດ້ຍົກສູງຈຸດທີ່ດີ! ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າກາເຟກາເຟຫຼາຍເຮັດໃຫ້ການຮຽກຮ້ອງເຫຼົ່ານີ້ກ່ຽວກັບການເກັບຮັກສາກາເຟໃນຕູ້ເຢັນ:
ຕູ້ເຢັນບໍ່ສະເຫມີໄປມີຄວາມຊຸ່ມ, ແຕ່ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.
ເຖິງແມ່ນວ່າເຄື່ອງໂກນຫນວດສະແຕນອ່ນບໍ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຕູ້ເຢັນຫຼາຍທີ່ສຸດກໍ່ມີການຖ່າຍໂອນທາງອາກາດລະຫວ່າງຕູ້ເຢັນແລະຕູ້ເຢັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າອາກາດໂດຍທົ່ວໄປຈະຢູ່ໃນອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຮຸນແຮງຈາກການກໍ່ສ້າງ, ເປີດແລະປິດປະຕູກະປ໋ອງ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບໄລຍະເວລາທີ່ຍາວນານໃນເວລາທີ່ທ່ານເຂົ້າເຖິງຖົງຫມາກໄມ້ຮ້ອນໃນທີ່ສຸດ, ກັບຄືນໄປບ່ອນ) ການປ່ຽນແປງອຸນຫະພູມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການໂອນອາກາດລະຫວ່າງຕູ້ເຢັນແລະ freezer ໄດ້ (ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຂອບເຂດຫນ້ອຍ).
ໃນເວລາທີ່ freezers ໄດ້ຮັບຄວາມຊຸ່ມແລະກາເຟບໍ່ໄດ້ປິດສະຫນາແຫນ້ນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຈະດູດຄວາມຊຸ່ມໄດ້ງ່າຍ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາແມ່ນ hydrophilic (ນ້ໍາຮັກ). ໃນເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າເຮັດແນວນີ້, ພວກເຂົາຍັງສາມາດດູດຂີ້ທູດເພາະວ່າ ...
Freezers ຖືກິ່ນ.
ກິ່ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ "burner freezer" ແມ່ນຕົວຢ່າງທີ່ສໍາຄັນຂອງ freezer ເພີ່ມກິ່ນອາຫານທີ່ແຊ່ແຂງ. ໃນເວລາທີ່ສະຖານທີ່ Whirlpool ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ, "ອາຫານໃນຕູ້ເຢັນແລະເຄື່ອງແຊ່ເຢັນອາດສູນເສຍລົດຊາດຂອງມັນແລະແມ້ກະທັ້ງກິນອາຫານອື່ນໆທີ່ຖືກເກັບໄວ້, ເຊັ່ນປາແລະຜັກບົ່ວ.
ທ່ານອາດຈະຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງລະມັດລະວັງທັງຫ້ອງອາຫານເພື່ອທໍາລາຍກິ່ນທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຫໍ່ຫຼືເກັບຮັກສາອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມໃສ່ໃນບັນຈຸປິດຢ່າງແຫນ້ນຫນາເພື່ອຄວບຄຸມກິ່ນທີ່ເກີດຂຶ້ນເລື້ອຍໆ. "
ກາເຟທີ່ແຊ່ນ້ໍາແລະທວາຍ ອາດ ເຮັດໃຫ້ນໍ້າມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເສຍຫາຍ.
ອາຫານທີ່ຊຸ່ມຊື່ນແລະຕົ້ມອາຫານຫລາຍຄັ້ງແມ່ນເກືອບບໍ່ເຄີຍເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີເພາະມັນສາມາດມີຜົນກະທົບຕໍ່ກິ່ນແລະກິ່ນຫອມ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການອົບອຸ່ນແລະອາຫານທີ່ເຢັນສະເຫມີມັກຈະແນະນໍາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນອາຫານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອະນຸຍາດໃຫ້ມັນ condense ຫຼື evaporate, ອີງຕາມອຸນຫະພູມ. ໃນຊາ pu-erh ການປ່ຽນແປງລະຫວ່າງຮ້ອນແລະເຢັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາ, ຍ້ອນວ່າມັນເຮັດໃຫ້ການຫມັກຫມັກທໍາມະຊາດທີ່ເພີ້ມຄວາມເລິກຂອງ ຊາ . ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງດຽວກັນ, ຍ້ອນຊ່ວງອຸນຫະພູມບໍ່ປົກກະຕິແລ້ວລວມທັງການຊ້າ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນຕົວຢ່າງຂອງວິທີການປ່ຽນອຸນຫະພູມທີ່ສາມາດປ່ຽນແປງອາຫານແລະອາຫົມຂອງອາຫານຫຼືເຄື່ອງດື່ມ.
ກາເຟທີ່ແຊ່ນ້ໍາແລະຕົ້ມອາດຈະເຮັດໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງທີ່ສໍາຄັນໃນການລົງທືນນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາໃນກາເຟແລະອາດສົ່ງເສີມນໍ້າມັນອອກໄປດ້ານເທິງຂອງຫມາກຖົ່ວໃນເວລາທີ່ເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈະສູນເສຍເວລາທີ່ກາເຟຖອກລົງ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມກັງວົນທີ່ສໍາຄັນໃນກາເຟທີ່ແຊ່ເຢັນແລະເບົາແມ່ນວ່າຫມາກຖົ່ວກາເຟແມ່ນມີນ້ໍາຫນັກສູງແລະວ່າການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມອາດຈະແຈກຢາຍຄວາມຊຸ່ມຈາກພາຍໃນຂອງຖົງໃສ່ຫມາກຖົ່ວດ້ວຍຕົນເອງ, ເພີ່ມກິ່ນທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ.