ບໍ່ມີຫຍັງເກິດເກືອແລະ ປຸງລົດຊາດທີ່ເຜັດເຜັດຫມາກຖົ່ວດໍາ (dul see), ແຕ່ພວກມັນມັກຈະມີພຽງແຕ່ຢູ່ຮ້ານອາຫານເອເຊຍແລະຕະຫຼາດເທົ່ານັ້ນ. ម្យ៉ាងវិញទៀតປະເທດຈີນຍັງສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນເຂດຊົນເຜົ່າຫຼືສາກົນໃນຫລາຍໆສັບພະສິນຄ້າ.
ຂ້າພະເຈົ້າຄວນນໍາໃຊ້ຊອດຫມາກຖົ່ວດໍາຫຼາຍແນວໃດ?
ກົດລະບຽບທີ່ດີແມ່ນການທົດແທນຫມາກຖົ່ວດໍາດ້ວຍນ້ໍາຫມາກຖົ່ວດໍາທີ່ເທົ່າທຽມກັນ. ຖ້າທ່ານຊອກຫາອາຫານບໍ່ມີລົດຊາດ, ລອງປ່ຽນເປັນຖ່ານກ້ອນອື່ນ.
ເມື່ອຂ້ອຍຄວນຕື່ມນໍ້າຫອມ?
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ເມັດສີດໍາສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຢູ່ໃນຈຸດຫຼາຍ. ຕົວຢ່າງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສາມາດລົ່ນອອກຈາກອາຫານກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ. ວິທີການທີ່ມີປະໂຫຍດແມ່ນການຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວແລະຖີ້ມມັນດ້ວຍຜັກທຽມແລະ / ຫຼືຂີງ. ຜະສົມຜັກບົ່ວ / ຜັກທຽມ / ຜັກທຽມສາມາດຖືກບີບໃສ່ຊີ້ນຫຼືອາຫານທະເລກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນທີ່ຮ້ອນຢູ່ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງການຕົ້ມ, ຫຼືປະສົມກັບສ່ວນປະກອບຂອງເຫລວອື່ນ ໆ ແລະຮວບຮັງອາຫານ.
ອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ຍັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຮ້ອນໂດຍຜ່ານການ ປຸງແຕ່ງຊອດຫມາກຖົ່ວດໍາຈີນ . ໃນການປະສົມຜັກທຽມ, ສົມທົບການຍັງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວດໍາກັບສ່ວນປະກອບ sauce ອື່ນໆ, ແລະເພີ່ມ wok ໃນຂັ້ນສຸດທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ປະຕິບັດຕາມຂະບວນການທີ່ຄ້າຍຄືກັນສໍາລັບອາຫານຈານຮ້ອນ, ການຜະສົມນ້ໍາຊອດຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ກຽມໄວ້ພ້ອມກັບສ່ວນປະກອບຊອດອື່ນໆ, ເພີ່ມຊອດໃຫ້ອາຫານແລະສະຫນິດຕາມຄໍາແນະນໍາສູດ. ຢ່າພະຍາຍາມທົດແທນນ້ໍາຫມາກຖົ່ວດໍາສໍາລັບຫມາກຖົ່ວດໍາທີ່ມີເມັດສີຂີ້ເຜິ້ງເປັນຫນໍ່ແຫນງຊີ້ນຫຼືອາຫານທະເລກ່ອນປຸງແຕ່ງ - ຜົນໄດ້ຮັບຈະບໍ່ດີ.
ຄິດວ່າມັນເປັນຊອດແລະດໍາເນີນການຕາມຄວາມເຫມາະສົມ.
ຍີ່ຫໍ້ແນະນໍາ
Sauce Lee Kum Kee ໍໍາຕານແລະຫມາກຖົ່ວດໍາດ້ວຍຜັກທຽມ.
ຊຸບເປີ້ງທີ່ມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວດໍາຖືກກະກຽມ - ribs ແມ່ນ browned ແລະ simmered ໃນ sauce savory ເປັນ.
Top 10 ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສູດສູດ