ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ສາມາດກິນເຂົ້າຈີ່ໄດ້, quinoa (pronounced keen-wah) ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດກັບ pasta ແລະ couscous. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະສາມາດກິນເຂົ້າຈີ່ໄດ້, ອາຫານຂ້າງຫຼືສະຫຼັດທີ່ເຮັດດ້ວຍ quinoa ເຮັດໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງທີ່ດີ. Quinoa ສະຫນອງທັງຫມົດແປດອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາດໂປຼຕີນທີ່ສົມບູນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ນິຍົມກັບຜັກ. ມັນຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງວິຕາມິນ, ທາດໂປຼຕີນແລະ B. ເຖິງວ່າຈະມີສະຖານະຂອງມັນເປັນເມັດ Super, quinoa ແມ່ນເມັດພັນທາງດ້ານວິຊາການ.
Quinoa ແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການກຽມພ້ອມ: ລ້າງມັນກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງເພື່ອກໍາຈັດການເຄືອບຂົມຂອງມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນຫນຶ່ງສ່ວນ quinoa ກັບແຫຼວສອງສ່ວນສໍາລັບ 10-15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາທັງຫມົດຂອງແຫຼວໄດ້ຖືກດູດຊຶມ.
01 of 08
Salino Quinoa SouthwesternSalino Quinoa Southwestern Fiona Haynes ນີ້ສະຫຼັດ quinoa ສີສັນເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້ສີສັນເຮັດໃຫ້ອາຫານດ້ານທີ່ປະເສີດສໍາລັບຊີ້ນຫມູຫມູຫຼືໄກ່. ມັນຍັງເຮັດວຽກເປັນອາຫານທ່ຽງໃຫ້ບໍລິການທັງຫມົດ.
02 of 08
Zucchini Quinoa Salad
Zucchini Quinoa Salad Fiona Haynes Chickpeas, ຫຼືຫມາກຖົ່ວ garbanzo, ເພີ່ມເສັ້ນໄຍພິເສດນີ້ສະຫຼັດ zucchini quinoa ໂພຊະນາການ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ສະຫຼັດນີ້ສາມາດຢືນຢູ່ຄົນດຽວເປັນອາຫານຕົ້ນຕໍຫຼືປະຕິບັດເປັນອາຫານດ້ານຂ້າງສໍາລັບຊີ້ນປີ້ງຫຼືປາທີ່ບໍ່ແມ່ນໄຂ່.
03 of 08
Quinoa-Stuffed Peppersນີ້ແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາທີ່ສຸດ. ຫມາກພິກລະຄັງມີເຂົ້າຫນຽວ, ຫມາກເຜັດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ແລະ parsley. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈແທ້ໆ, ມີທາດບໍາລຸງແລະພໍໃຈ.
04 of 08
Tomato Quinoa SaladTomato Quinoa Salad Fiona Haynes ຫມາກເລັ່ນ Grapes, ຫົວໃຈຂອງປາມແລະ cubes ຂອງ mozzarella skim mozarella ສ່ວນຫນຶ່ງອອກມານີ້ສະຫຼັດ quinoa ມີລົດຊາດ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຫົວໃຈຂອງປາມ, ລອງ artichokes ກະປ໋ອງຫຼື jarred. ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະເພີ່ມບາງ peppers ສີແດງ roasted, ເຊັ່ນດຽວກັນ.
05 of 08
Lemon Cilantro Quinoa
Lemon Cilantro Quinoa Fiona Haynes Lemon cilantro quinoa ແມ່ນຫຼາຍກວ່າ pilaf ກວ່າສະຫຼັດ. Quinoa ປຸງແຕ່ງແມ່ນໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍໂດຍການປຸງລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແຕ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງນາວແລະສົດໆ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານຂ້າງງ່າຍໆແຕ່ມີລົດຊາດ.
06 of 08
Quinoa Pilaf
Quinoa Pilaf Fiona Haynes ອາຫານຂ້າງງ່າຍໆແຕ່ delicious ຂອງ quinoa ປຸງແຕ່ງໃນ broth, ມີ carrots, pepper ສີແດງ, celery, ແລະ scallions. ນີ້ pilaf quinoa versatile ຈະເຮັດວຽກຮ່ວມກັບເກືອບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ.
07 of 08
Quinoa Salad
Quinoa Salad Fiona Haynes ນີ້ແມ່ນສະຫຼັດທີ່ມີຄວາມສາມາດທີ່ງ່າຍຕໍ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ເອົາຜັກສະຫຼັດນີ້ມາໃຫ້ potluck, ຫຼືຊອງບາງຢ່າງສໍາລັບອາຫານທ່ຽງໃນເວລາໄປ.
08 of 08
Quinoa ແລະ Edamame Salad
Qunioa ແລະ Edamame Salad. Fiona Haynes ນີ້ສະບຽງອາຫານ quinoa ແລະ edamame super-nutritious ແມ່ນຕ່ໍາໃນໄຂມັນອີ່ມຕົວ. ແລະສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນສະຫຼັດອາຫານຫລັກຂອງຜັກບົ່ວຫຼືເປັນອາຫານດ້ານຂ້າງທີ່ດີສໍາລັບໄກ່, ປາຫຼືໂຕຟູທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ. ມັນກໍ່ຈະເປັນ gluten ຟຣີ, ເຖິງແມ່ນວ່າສະເຫມີກວດເບິ່ງບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບໃນ broths ແລະການປັບປຸງອື່ນໆທີ່ທ່ານເລືອກທີ່ຈະນໍາໃຊ້.