beets Harvard ແມ່ນອາດຈະມີຊື່ສໍາລັບສີແດງ crimson ຂອງເຂົາເຈົ້າ. Crimson ໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕັ້ງຢ່າງເປັນທາງການຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Harvard ໃນປີ 1910. ເຫຼົ່ານີ້ beets Harvard ຄລາສສິກແມ່ນແລ້ວຊອຍແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນ sauce ຫວານແລະສົ້ມທີ່ເຮັດດ້ວຍສົ້ມແລະ້ໍາຕານ.
ຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ beets ສົດທ່ານທໍາອິດຈະແຕ່ງກິນ, peel ແລະ slice. ໃນຖານະເປັນທາງລັດ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ beets drained ກະປ໋ອງ (ບໍ່ pickled) ແລະເອົາສູດສູດໃນຈຸດນັ້ນ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ທາງລັດນັ້ນ, ສູດນີ້ຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 20 ນາທີເທົ່ານັ້ນເພື່ອກຽມພ້ອມ.
Beets ສາມາດພົບເຫັນເປັນການປູກພືດສົດໃນຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນຈາກຕົ້ນລຶະເບິ່ງຮ້ອນໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງ. ພວກເຂົາເປັນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີປະໂຫຍດກັບວິຕາມິນແລະມີລົດຊາດ. ຊອກຫາ beets ທີ່ມີບໍລິສັດແລະທີ່ມີສີຂຽວເບິ່ງສຸຂະພາບທີ່ຕິດຄັດມາ. ສີຂຽວແມ່ນ delicious ໃນເວລາທີ່ການປຸງແຕ່ງ, ສະນັ້ນບໍ່ພຽງແຕ່ trim ພວກເຂົາແລະຖິ້ມພວກເຂົາອອກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2/3 cup sugar granulated
- 3 ເມັດເຂົ້າສາລີ
- ສົ້ມ 1/3 ຈອກ
- 1/3 ຈອກນ້ໍາ
- 4 ຈອກ beets ຕົ້ມສຸກແລ້ວ
- 1/4 ຊ້ອນກາເຟກາເຟ, ຫຼືລົດຊາດ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟດິນ pepper ສີດໍາ
- 2 ກັບ 3 ບ່ວງມັນເບີ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີ beets ສົດ, ລ້າງ beets ແລະປ່ອຍໃຫ້ນິ້ວຂອງລໍາຕົ້ນແລະຮາກສຸດສຸດພວກເຂົາ. ເອົາ beets ໃນ saucepan ແລະກວມເອົາດ້ວຍນ້ໍາ. ເພີ່ມເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟປະມານ 1/4 ນ້ໍາ.
- ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ກວມເອົາແຊ່, ແລະຕົ້ມໃຫ້ 30 ຫາ 45 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ beets ແມ່ນອ່ອນໂຍນ.
- ລ້າງ beets ແລະໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ slip ຜິວຫນັງອອກ. Slice ຫຼື dice beets ກັບຮູບຮ່າງແລະຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການຂອງທ່ານ.
- ສົມທົບການ້ໍາຕານແລະ cornstarch ໃນ saucepan ເປັນ. ໃສ່ໃນສົ້ມແລະນ້ໍາແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring, ຈົນກ່ວາຫນາ.
- ຕື່ມການ beets ປຸງແຕ່ງແລ້ວມີນ້ໍາຕົ້ມແລະເກືອແລະ pepper ສີດໍາສົດ freshly.
- ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາແລະປຽກ, stirring ເລື້ອຍໆ, ເວລາ 5 ຫາ 10 ນາທີ.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນ beets ແລະໃຫ້ພວກເຂົາຮ້ອນ.
beets Harvard ໄປດີເປັນອາຫານຂ້າງຄຽງທີ່ມີ steak, chops ຫມູ, ຫຼືໄກ່. ພວກເຂົາໃຫ້ເງິນສີໃຫ້ກັບແຜ່ນແລະດ້ວຍລົດຊາດທີ່ດີ. ແຕ່ການນໍາໃຊ້ອື່ນສໍາລັບພວກເຂົາແມ່ນເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາຜ່ອນຄາຍແລະຮັບໃຊ້ພວກມັນດ້ວຍສະຫຼັດ. ນັ້ນແມ່ນວິທີການທີ່ຈະໄດ້ຮັບອາຫານຈໍານວນຫນຶ່ງຈາກອາຫານທີ່ເຫລືອ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດ freeze Beets Harvard ເພື່ອມ່ວນຊື່ນຕໍ່ມາ. ຖ້າທ່ານມີການປູກຫມາກມ່ວງຈາກສວນຂອງທ່ານຫຼືບໍ່ສາມາດຕ້ານທານກັບກຸ່ມຂະຫນາດໃຫຍ່ຈາກຕະຫລາດຊາວກະສິກອນ, ສືບຕໍ່ເດີນຫນ້າແລະສ້າງຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫນຶ່ງແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຊົາ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 175 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| ໂຊດຽມ | 170 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 32 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |