ສໍາລັບການເຄືອບ spicier, ຂ້າພະເຈົ້າຢາກ jazz ເຖິງ flour ທີ່ມີລະດູການທີ່ມີ dash ຂອງ cayenne ແລະ Cajun ພຽງເລັກນ້ອຍ ຫຼື Creole seasoning .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 pounds okra pods ສົດ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
- 1/2 cup cornmeal ສີເຫຼືອງ
- 1 ບ່ວງແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- ນ້ໍາມັນຜັກສໍາລັບການຕົ້ມ (ຫຼືການຫຼຸດຜ່ອນ, ການດູດຊິ້ນສ່ວນສ່ວນຫນຶ່ງຖ້າເປັນໄປໄດ້)
ວິທີການເຮັດມັນ
- Wash okra ຕັດປາຍແລະລໍາຕົ້ນ. ຕັດທອດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນ 1/4 ນິ້ວ.
- ສີດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ປະສົມປະສານກັບຫມາກພົ່ນແລະແປ້ງຢູ່ໃນເຕົາຫຼືກ້ອນທີ່ມີກ້ອນໃຫຍ່ໆ, ລອກເອົາຫມາກກ້ວຍອອກໄປແລ້ວ.
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 4 ຫາ 5 ຊ້ອນໂຕ໊ະນ້ໍາມັນຫຼືຫຼຸດລົງໃນນ້ໍາ ຕົ້ມ ນ້ໍາ ແຊ່ ຫຼື ແກງ .
- Sauté okra ໃນໄຂມັນຮ້ອນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
ກຸ້ງແລະ Okra ດ້ວຍຫມາກເລັ່ນແລະເຂົ້າ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 136 |
| ໄຂມັນລວມ | 3 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 246 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 25 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |