ໃຊ້ຄີມອາຫານປະເພດເມັດທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນແບບນີ້ເພື່ອເຮັດສໍາເລັດຮູບສໍາລັບຄີມແບບມ້ວນວຸ້ນຫຼືນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງສໍາເລັດຮູບສໍາລັບ cake layer, tart ຫຼື pie, ຫຼື pastries. ມັນຈະເປັນສິ່ງປະເສີດທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
ສູດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
Lemon Curd
ຄີມທາເລັບພື້ນຖານທີ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3/4 ຈອກ Meyer ນາວ (ນ້ໍາຜົນລະໄມ້)
- 1 1/4 ຖ້ວຍນົມ (ທັງຫມົດ)
- 2/3 ຈອກ້ໍາຕານ (granulated, ແບ່ງອອກ)
- ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ 6 (ກີບ)
- 2 ເມັດ cornstarch (ບວກກັບ 1 ບ່ວງກາເຟເພີ່ມເຕີມ)
- flour 2 ບ່ວງ (ທັງຫມົດ - ຈຸດປະສົງ)
- ສານສະກັດ 1 ນາວບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ຊາບ່ວງກາແຟສານສະກັດຈາກ vanilla
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃນເຫັດຫນື່ງຫນັກໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃຫ້ນ້ໍາຈືດ, ນົມແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນໍ້າຕານ.
ໃນຂະນະດຽວ, ຕີໄຂ່ມຸກໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານຈົນກ່ວາຫນາແລະແສງສະຫວ່າງໃນສີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕີໃນ cornstarch ແລະ flour ຈົນກ່ວາລຽບແລະດີ blended.
ໃຫ້ກັງວົນຢ່າງໄວວາ, ເພີ່ມປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປະສົມ້ໍານົມຮ້ອນໃນການປະສົມຂອງສີເຫຼືອງ. ໃຫ້ກັບຄືນ້ໍານົມຮ້ອນແລະປະສົມໄຂ່ມຸກຕໍ່ຊອດແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນໄລຍະທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຈົນກ່ວາການປະສົມໄດ້ຖືກຕົ້ມ.
ໃຫ້ອາຫານປະສົມໃຫ້ຕົ້ມ, stirring, ປະມານເຄິ່ງນາທີ. ໃສ່ນ້ໍາມັນມະນາວແລະ vanilla.
ຈົ່ງໃສ່ຄີມຜັກຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະກວມເອົາຫນ້າດ້ວຍຜ້າສະຕິກເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຜິວຫນັງເຄັ່ງຄັດ. ລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງ pastry, tart, pie, ຫຼື desserts ອື່ນໆ.
ເຮັດໃຫ້ 2 ຈອກ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 196 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| ໂຊດຽມ | 237 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 30 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |