ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຜະລິດດ້ວຍນ້ໍາມັນກາຊວນທີ່ສໍາຄັນແລະປູນຂາວສົດໆ. pie ໄດ້ຖືກປາຍດ້ວຍ meringue topping. ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີນ້ໍານົມຫວານ, ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ.
ໃຊ້ເປືອກ ອາຫານ ເມັດທີ່ໄດ້ຊື້ພ້ອມ, ອາຫານຫນຽວຕູ້ເຢັນ, ຫຼືເຄືອບທໍາມະຊາດ, ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງ pastry ປຸງແຕ່ງອາຫານ ນີ້ຫຼື ເບຍເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ
- 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ
- 1/3 cupstarchstarch
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ຈອກນ້ໍາ (ເຢັນ)
- 1 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ (ຮ້ອນ)
- 6 ບ່ວງນ້ໍາປູນຂາວ (ຫຼືນ້ໍາປູນຂາວທີ່ສໍາຄັນ)
- 3 ໄຂ່ (ແຍກ)
- 3 ບ່ວງມັນເບີ
- 2 ແຊບກາເຟ (zinc) (ປູນຂາວ, ແປ້ງສົດ)
- ແກະ 1 ເມັດ (9 ນິ້ວ, ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງຫຼືຊື້)
- 6 ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 1 dash salt
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃນຊອດກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ສົມທົບ 1 ຈອກບວກ 2 ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, 1/3 ຈອກ cornstarch, 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟແລະ 1/4 ຈອກນ້ໍາເຢັນ. ປົນກັນດີ; ເພີ່ມນ້ໍາຮ້ອນ. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຈົນກ່ວາຫນາຫຼາຍ.
ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ; stir ໃນນ້ໍາຈືດແລະກັບຄືນສູ່ຄວາມຮ້ອນ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຫນາ, stirring constantly.
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, whisk ຫມາກໄຂ່ຫຼັງໄຂ່ lightly. ໃສ່ນ້ໍາປະມານ 1/3 ຈອກຂອງປະສົມຮ້ອນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກັບຄືນປະສົມໄຂ່ມຸກໄຂ່ກັບເຂົ້າຫນໍ່ຍອກແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 2 ນາທີຕໍ່ມາ, stirring constantly.
ຕື່ມນໍ້າມັນແລະນໍ້າມັນປູນໃສ່ແລະໃຫ້ເຢັນຕື່ມ.
ໃນຂະນະດຽວ, p repare ແລະ bake ແກະ pie ໄດ້ .
ຖອດປະສົມໃສ່ປູນຂາວທີ່ສໍາຄັນເຂົ້າໄປໃນແກະຜັກທຽມ. ຕີ whites ສີຂາວຈົນກ່ວາແຂງ; ຄ່ອຍໆຕີໃນ 6 ບ່ວງ້ໍາຕານແລະ dash ຂອງເກືອ. ກະຈາຍເມີ້ງຊີ່ໃນໄລຍະສຸດຂອງແຜ່ນປູນຂາວທີ່ສໍາຄັນ.
Bake ສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ທີ່ 300 F, ຈົນກ່ວາ topping ແມ່ນງາມ browned.