7 ວິທີການໃຊ້ຮູບຜັກທຽມໃນສູດ

ທ່ານໄດ້ຄົ້ນພົບສະເກັດໄກ່ຢູ່ບໍ? ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ປູກຜັກທຽມຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ຕັດໂຄ້ງລົງເພື່ອສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕຂອງແກ່ນທີ່ດີກວ່າ, ກ້ານດອກເຫຼົ່ານີ້ - ຊຶ່ງຈະເລີນເຕີບໂຕໃນແນວພັນຜັກທຽມບາງຊະນິດ - ໄດ້ກາຍມາເປັນເວລາຫຼາຍທີ່ມີ ຫົວຫນ້າ ແລະຜູ້ປຸງແຕ່ງເຮືອນຢ່າງດຽວກັນ.

ຮູບລັກສະນະຂອງຜັກທຽມ (ຍັງເອີ້ນວ່າເປັນກ້ານຂອງຜັກທຽມ) ອາດຈະບໍ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນສ່ວນປະກອບ, ແຕ່ພວກມັນເປັນທີ່ຫລາກຫລາຍ, delicious, ແລະງ່າຍທີ່ຈະໃຊ້ເປັນ ຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring . ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ພວກເຂົາໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກຜັກທຽມເຂົ້າຈ້າວກັບທຸກໆອາຫານທີ່ພວກເຂົາກໍາລັງບວກກັບ, ຊຶ່ງຊ່ວຍເພີ່ມຄຸນນະພາບອື່ນໃນອາຫານ.

ທ່ານຢາກຮູ້ກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ມີສີຂຽວນີ້, ສີຂຽວ, ສ່ວນປະກອບລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມເລັກໆນ້ອຍໆບໍ? ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຜັກທຽມຜັກທຽມສົດ, ແລະວິທີທີ່ພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້.

ຮູບລັກສະນະຂອງຜັກທຽມສາມາດໄດ້ຮັບການປະກອບ, ທັງປຸງແຕ່ງແລະເປັນວັດຖຸດິບ, ໃນຫຼາຍສູດທີ່ delicious, ແລະພວກເຮົາໄດ້ເກັບກໍາໂປດຂອງພວກເຮົາທີ່ນີ້. ຈາກເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຜັກທຽມ, ຜັກສະບູ່, ຊຸບກ໋ວຍຕ໋ຽວ, ສະຫຼັດແລະອາຫານຂ້າງຄຽງ, ທ່ານຈະມີຄວາມຍິນດີຢ່າງແທ້ຈິງໂດຍວິທີການຕ່າງໆທີ່ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການເຮັດວຽກທຽມຜັກທຽມລາຄາບໍ່ແພງເຂົ້າໄປໃນພືດຫມູນວຽນຂອງທ່ານ.

• 01 of 07

  Green Garlic Risotto

  ສູດອາຫານ risotto ນີ້ເສບຕິດນີ້ເປັນວິທີທີ່ປະເສີດທີ່ຈະເພີດເພີນກັບກິ່ນຫອມຂອງຜັກທຽມທີ່ອ່ອນເພຍໃນຄວາມເຂົ້າໃຈສະບາຍ. ໃນເວລາທີ່ມີຜັກບົ່ວຜັກ, ແທນທີ່ຈະກິນໄກ່, ທ່ານສາມາດໃສ່ອາຫານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ, ອາຫານເຮືອນຢູ່ເທິງໂຕະໃນເວລາ 30 ນາທີເທົ່ານັ້ນ. ເຂົ້າສານອາຫານອິຕາລຽນໄດ້ຖືກເຜົາລົງດ້ວຍມັນເບີ, ເຫລົ້າແລະນໍ້າຕານ, ຈົນກວ່າມັນມີສີຄີມແລະອ່ອນໂຍນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເນີຍແຂງ Parmesan shredded ແມ່ນໄດ້ເພີ່ມສໍາລັບຄວາມດີງາມ savory, cheesy. ມັນເປັນ springtime ໃນອີຕາລີກ່ຽວກັບແຜ່ນຫນຶ່ງ.

• 02 of 07

  ສີຂຽວມີຜັກທຽມແລະຫມາກໂປມ

  ຕ້ອງການເພີ່ມບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ພິເສດກັບອາຫານຂ້າງດຽວກັນເກົ່າຂອງທ່ານຂອງສີຂຽວ? ມີຜັກທຽມຜັກທຽມທີ່ມີສີຂຽວຫຼາຍໆຊະນິດທີ່ເພີ່ມຂື້ນມາເປັນປະເພດຫວານເພື່ອການປຸງແຕ່ງສີຂຽວ, ກາບ , ຜັກທຽມ, ຫຼືປະເທດສະວິດ. ສູດນີ້ ປະກອບມີ prosciutto, ເຊິ່ງເພີ້ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ salty, savory ກັບສີຂຽວໃບຂຽວ. ທ່ານສາມາດຫຼີກລ້ຽງຊີ້ນໄດ້, ເຖິງແມ່ນວ່າ, ສໍາລັບອາຫານປະເພດອາຫານ vegetarian ແລະ vegan ເປັນມິດ.

• 03 of 07

  ແກງ Scape ແກງຟຣີ

  ຊອກຫາ ສູດສູດທໍາອິດທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ສໍາລັບຄ່ໍາຄ່ໍາຂອງທ່ານ, ຫຼືຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ພັກອາໄສອາຫານສໍາລັບຄອບຄົວ? ຫມໍ້ຕົ້ມແຕ່ລະແກງທີ່ບໍ່ ມີທາດແປ້ງ ນີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມອົບອຸ່ນແລະສີຂຽວຂອງຮ້ອນ. ການປູກຝັງຂອງຜັກທຽມຜັກທຽມສົດມີຄູ່ຜົວເມຍສີຂຽວຫລາຍມາຍໃນສູດສີຄີມກ້ອນ, ແຕ່ແສງສະຫວ່າງ, ອາຫານເຊົ້າທີ່ມີສິ່ງປະທັບໃຈທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ຍ້ອນວ່າຜັກປີ້ງ. ຜັກກະປ໋ອງແລະຜັກທຽມໄດ້ຖືກເຜົາດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນ, ເກືອແລະຫມາກພິກກ່ອນຜະສົມກັບຖານແກງ, ເພື່ອເພີ່ມກິ່ນ, ກິ່ນຮ້ອນໃນແກງທີ່ສໍາເລັດ.

• 04 of 07

  ການຜ່າຕັດຜັກທຽມ

  ຂັ້ນຕອນຂອງຜັກທຽມໃຫ້ເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ມີລົດຊາດນີ້ມີລົດຊາດຜັກທຽມທີ່ມີແສງສະຫວ່າງແລະສີຂຽວງາມ. ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແບບ ນີ້ ງ່າຍໆແບບ ນີ້ກໍ່ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການນຸ່ງສີຂຽວຕາມປົກກະຕິ, ແລະເພີ່ມຄວາມຍິນດີຕ້ອນຮັບເພັດເລັບກ້ອນແລະສະຫຼັດສີຂຽວ.

• 05 of 07

  ຜັກທຽມແລະ Sculpture Basil Pesto

  ເມື່ອທ່ານໄດ້ເພີດເພີນໄປກັບຜັກທຽມທີ່ມີກິ່ນຫອມນີ້ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບ pasta ປຸງແຕ່ງສົດ, ທ່ານອາດຈະຖິ້ມ ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ pesto ອື່ນໆຂອງທ່ານ. ຜັກທຽມຜັກທຽມມີຜັກບົ່ວທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ແກ່ນແປ້ງຫຼືຫມາກນາວ, ເມັດ Parmesan, ນ້ໍາມັນມະກອກແລະເກືອ, ເພື່ອສ້າງເປັນຊອດທໍາມະຊາດທີ່ມີລົດຊາດແປກໆ, ຊີ້ນປີ້ງ, ຫຼືແຜ່ຜາຍໃສ່ ຖູແຂ້ວ . ສູດນີ້ແຊ່ໄດ້ດີ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດ batch ໃຫຍ່ໃນທ້າຍອາທິດສໍາລັບການກະກຽມອາຫານມື້ວານງ່າຍແລະງ່າຍດາຍ.

• 06 of 07

  ສະຫຼັດປາສະຫຼັດດ້ວຍຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ

  ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງນຸ່ງ ສະຫຼັດ ທີ່ສວຍງາມທີ່ມີເຄື່ອງນຸ່ງ ສະຫຼັດ ທີ່ເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດງ່າຍໆທີ່ມີປະໂຫຍດແກ່ຜັກທຽມ. ມັນເປັນສູດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ກິນເຂົ້າຫນົມຄ້ຽວແລະພາກສ່ວນອື່ນໆນອກນີ້ໃນເວລາທີ່ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການອອກຈາກສະຫຼັດທີ່ mayonnaise ທີ່ນັ່ງຢູ່ໃນແດດ. ສະຫລັດປາສະຫລັດແບບຄລາສສິກໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກອາຫານໃນຕະວັນອອກກາງ, ໂດຍມີການເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອ, za'atar, tahini ແລະ sculpted ຜັກທຽມຫອມໃນການແຕ່ງຕົວ.

• 07 of 07

  Sculpted Garlic Scoop

  ຂັ້ນຕອນທຽມຜັກທຽມ ແມ່ນວິທີງ່າຍໆທີ່ຈະຮັກສາລົດຊາດຂອງຜັກທຽມທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາຂອງຜັກທຽມຜັກທຽມປະມານເລັກນ້ອຍຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ສູດນີ້ "ສູດນ້ໍາເຢັນ" ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແລະຮັກສາສໍາລັບອາທິດ. ດອງຈະໄດ້ຮັບການສະເຫນີລາຄາຫຼາຍກວ່າທີ່ໃຊ້ເວລາ, ແຕ່ວ່າລົດຊາດຂອງພວກເຂົາຈະຢູ່ຢ່າງແຂງແຮງ. ນີ້ແມ່ນວິທີການປຸງແຕ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ເພີ່ມສະເຫນ່ກັບຊີ້ນປີ້ງ, ຜັກຜັກທຽມ, ຫຼື ຖາດທີ່ມີຄວາມສຸກ.