ຄໍາແນະນໍາໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ Spareribs

ຄໍາແນະນໍາໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ Spareribs

•ເລືອກຊີ້ນທີ່ມີສີຂາວທີ່ມີສີຂາວ (ບໍ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າຫຼືສີເຫຼືອງ).

•ແຕ່ງກິນພາຍໃນ 3 ຫາ 4 ມື້ຫຼືແຊ່ໄດ້ເຖິງ 3 ເດືອນ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງໄຂມັນສູງ, ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານເສີມທີ່ແຊ່ນ້ໍາສາມາດຫຼຸດລົງຢ່າງວ່ອງໄວແລະເຮັດໃຫ້ເກີດການລະບາດຖ້າບໍ່ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງທັນເວລາ.

•ຫຼີກເວັ້ນອາບນ້ໍາທີ່ມີອາຍຸຕ່ໍາກວ່າເກົ່າ.

•ວາງແຜນ 1-1-1 / 2 ປອນຕໍ່ຄົນເມື່ອຊື້ spare spare.

•ເອົາເມັດບາງໆຢູ່ດ້ານຫຼັງຂອງກະດູກກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ, ຖ້າລູກຄ້າບໍ່ໄດ້ເຮັດດັ່ງນັ້ນ.

ດຶງແຈທີ່ມີມີດແຫຼມ, ຈັບແຫນ້ນແຫນ້ນແລະຫລຸດອອກຈາກຮອຍ.

•ຄໍາແນະນໍາໃນການປະກອບອາຫານທົ່ວໄປ: ຈືນຢູ່ທີ່ 325 ອົງສາ F ສໍາລັບ 1-1 / 2 ຫາ 2 ຊົ່ວໂມງ.

•ຖ້າທ່ານວາງແຜນກ່ຽວກັບການສ້ອມແປງເສັ້ນທາງໃນຂອງແຫຼວຫຼື ເຄື່ອງເທດທີ່ໃຊ້ ເວລາຫຼາຍກວ່າ 4 ຊົ່ວໂມງ, ເລືອກ marinade ດ້ວຍເກືອເລັກນ້ອຍ. ເກືອຈະເລີ່ມຕົ້ນປິ່ນປົວຮາກທີ່ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄື ham ຫຼື bacon.

•ໃນເວລາທີ່ເພ່ືອການເຮັດສໍາເນົາຢູ່ໃນເຕົາ, ໃຫ້ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງໃນໄລຍະສອງສາມນາທີສຸດທ້າຍເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການບາດແຜແລະບາດແຜຫຼືພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກຖີ້ມອອກຈາກເຕົາ.

•ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ marinade ຂອງທ່ານເປັນນ້ໍາເຜີ້ງຫຼືເບເກີ້ງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕົ້ມມັນປະມານ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ຄືນ.

•ເມື່ອເອົາເຕົາອົບ, ເອົາທຽມໃສ່ ribs ພາຍໃນປ່ອງອົບທີ່ຕິດກັບໃບມ່ວງເພື່ອໃຫ້ໄຂມັນລຽວລົງ.

•ໃນເວລາທີ່ກະດູກແຂນຖືກເຮັດແລ້ວ, ຊີ້ນຈະນ້ອຍລົງຈາກປາຍຂອງກະດູກແລະກະດູກຄວນກະຕຸ້ນຢ່າງງ່າຍດາຍໃນຊີ້ນ.

•ໂດຍທົ່ວໄປ, ໃຫ້ວາງແຜນຢ່າງຫນ້ອຍ 1-1 / 2 ຊົ່ວໂມງເພື່ອປ້ອງກັນ ribs.

•ສໍາລັບການອົບ, ໃຫ້ວາງແຜນ 1-1 / 2 ເຖິງ 2-1 / 2 ຊົ່ວໂມງ.

•ໃນຕອນທ້າຍໃຫຍ່ຂອງ rack ໂດຍທົ່ວໄປຈະມີຊີ້ນຫຼາຍ.

•ເຕົ້ານົມກັບລູກໄກ່ແລະສູດສູດອາຫານທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ໃນຫຼາຍໆກໍລະນີ.

•ສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຂວດແລະສູບບຸຫລີ່, ໃຫ້ໄປຢ້ຽມຢາມ Barbecues ແລະ Grilling .

More about Spareribs and Sparerib Recipes:

• ແມ່ນຫຍັງທີ່ເປັນບ່ອນເຮັດອາຫານ? - FAQ
• ຄວນເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຂັດ? - FAQ
•ຄໍາແນະນໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ Sparerib

Cookbooks