ມັນຝະລັ່ງຮັກໄອແລນແລະມີສູດການຈໍານວນຫລາຍນໍາໃຊ້ພວກມັນ. Champ, ເຊັ່ນ colcannon, ແມ່ນວິທີການນໍາໃຊ້ມັນຕົ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານສົດຫຼືທີ່ເຫລືອ, ແລະສູດອາຫານໄອແລນນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງວິທີງ່າຍໆທີ່ຈະເຮັດຈາກຂັ້ນສຸດທ້າຍ.
ມັນເປັນອາຫານດ້ານຂ້າງທີ່ດີທີ່ສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ຢ່າງດຽວຫຼືຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການກັບ ຟອງແລະບີບ ຄັ້ນ - ເອົາໄຂ່ຂົ້ວຢູ່ເທິງສຸດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 22 ອໍ / 675 ກໍາມັນຕົ້ນ (floury Idahos ຫຼື russets, peeled ແລະ quartered)
- 1 ຈອກຜັກບົ່ວຂຽວ
- 2 ອໍ / 55 ກຼາມໍາມັນເບີເກືອ
- ້ໍານົມ 2 ຫາ 3 ອອນ / 50 ຫາ 75 ml
- ເກືອໃນທະເລແລະຫມາກຖົ່ວດິນທີ່ມີສີດໍາສົດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ປາດມັນຕົ້ນໃນນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ (ເມື່ອຖືກເຈາະດ້ວຍປາຍມີດແຫຼມ, ມັນຕົ້ນອ່ອນຢູ່ກາງ). ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 20 ນາທີຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງມັນຕົ້ນ.
- ຈິ່ງຕັດຊິ້ນສ່ວນສີຂາວຂອງຜັກບົ່ວຂຽວແລະປະມານຊໍ່ສ່ວນສີຂຽວ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ລ້າງມັນຕົ້ນໃນໂຄນ. ເອົານ້ໍາມັນເບີແລະນົມເຂົ້າໄປໃນເຕົາດຽວກັນແລະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຄ່ອຍໆຈົນກວ່າມັນຈະເລີນ.
- ຕື່ມມັນຕົ້ນກັບຄືນໄປບ່ອນແຊ່ແລະຝຸ່ນຈົນກ່ວາລຽບແລະຄີມ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບການຂີ້ຝຸ່ນໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນສາມາດຈົມລົງ.
- ເພີ່ມຊິ້ນສ່ວນສີຂາວຂອງຜັກບົ່ວແລະຜັດດີໆ.
- ລະດູທີ່ດີກັບເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີສ່ວນສີຂຽວຂອງຜັກບົ່ວຂັດຢູ່ເທິງສຸດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 165 |
| ໄຂມັນລວມ | 9 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| ໂຊດຽມ | 74 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 20 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |